Gezonde ontbijt parfait

Deze ontbijtparfait is een gezond en koolhydraatarm ontbijt dat er ook nog eens heel mooi uit ziet, echt een feestje om je dag mee te beginnen!

Ingrediënten

Let op: Het formaat of aantal van bepaalde ingrediënten en/of benodigdheden zoals ovenschalen kunnen bij het wijzigen van aantallen niet altijd worden meeveranderd. Dit geldt ook voor hoeveelheden die worden genoemd in de bereiding. Houdt hiermee rekening bij het bereiden.

Recept voor: stuks

Bereiding

 Verwarm in een pannetje de frambozen. Zodra ze warm zijn, prak deze met een vork fijn. Voeg de chiazaad toe en laat nog heel even doorkoken. Haal de jam van het vuur en giet deze in een apart bakje. Laat even afkoelen en zet daarna in de koelkast.

 Maak mooie laagjes in glaasjes of potjes van sojayoghurt en chia jam. Top de ontbijt parfait af met de granola.

 Tips: sojayoghurt bevat minder koolhydraten dan ‘gewone’ yoghurt

 Zowel de granola als de chia jam zijn goed een dag van tevoren te bereiden, zodat je in de ochtend een snel, voedzaam ontbijt hebt.

ontbijt parfait
24 stemmen
Bewaar
Print
Deel

Hilde

Dol op lekker koken en eten, met name met een gezonde twist. Zo wil ik laten zien dat gezond eten helemaal niet zo moeilijk is, maar vooral ook heel lekker en leuk.

3 x snelle curries

Groene curry met peultjes
Zelfgemaakte kip korma
Pompoencurry met linzen

Heerlijke soepen

Een soep maken is erg makkelijk. Een soepje is lekker als voorgerecht om het diner mee te beginnen maar ook lekker als opknapper tijdens de lunch. Op onze site vind je de lekkerste recepten voor bijvoorbeeld tomatensoep, courgettesoep en spinaziesoep.

Mihoensoep met omeletrolletjes

Een lekkere Oosterse mihoensoep gevuld met paddenstoelen, taugé en omeletrolletjes, lekker vega en vullend!

Voorgerecht

30 min

4 pers.

Rode bietensoep

Deze rode bietensoep heeft niet alleen een mooie kleur, maar is ook nog eens heel lekker.

Voorgerecht

35 min

4 pers.

Tomaten-crèmesoep

Maak zonder pakjes en zakjes deze romige tomaten-crèmesoep met verse tomaten een zachte smaak van room

Voorgerecht

20 min

4 pers.