Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Krokante pompoen uit de oven

Deze plakjes pompoen uit de oven met een krokant laagje met Parmezaanse kaas is lekker als snack of bijgerechtje

Ingrediënten

Bereiding

 Verwarm de oven op 200 graden. Halveer de pompoen, verwijder de pitten en draadjes en snijd de pompoen in vieren. Snijd deze stukken weer in plakjes van ca 1 cm dik. Leg deze op een bakplaat. De schil van een flespompoen kun je eraan laten zitten, een hokkaido pompoen kun je eventueel schillen.

 Hak of maal de beschuiten fijn. Meng het kruim met de Parmezaanse kaas, Italiaanse kruiden en pers de teen knoflook erbij uit. Bestrijk de plakjes pompoen met een dun laagje olie. Bestrooi ze met het mengsel en zet 15 minuten in de oven. Deze plakjes gegratineerde pompoen zijn lekker als snack of als bijgerecht bij een maaltijd.

pompoen-oven

Gezonde recepten

Verzameling met makkelijke en gezonde recepten die niet alleen goed voor je zijn maar ook vooral lekker en leuk! Want gezond hoeft echt niet saai of minder smakelijk te zijn. En deze recepten bevatten bovendien veel groenten, vezels, vitamines en voedzame ingredienten, precies wat jij nodig hebt. Van gezonde ovenschotels tot ontbijtjes en verantwoorde snacks.

×