Preipannetje met zalm
Heerlijk pannetje met een romig mengsel met prei en champignons met daarin stukjes zalmfilets gegaard
30 M
Serveer met:
Bijgerechten
Salade met appel en brie
Bijgerechten
Gepofte aardappel
Nagerechten
Aardbeien coupe
Ingrediënten: Preipannetje met zalm
Voor personen
-
200 gr prei ( fijngesneden )
-
200 gr zalm ( 2 stuks )
-
125 gr champignons ( in plakjes )
-
250 ml kookroom of slagroom
-
2 theelepels mosterd
-
2 eetlepels Kruidenroomkaas
-
snuf peper en zout
-
peterselie om te garneren
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
TIP: Zet de kookstand aan zodat je scherm niet in slaapstand gaat tijdens het koken.
De kookstand wordt niet ondersteund door je browser. Google Chrome ondersteund deze functie wel.
Raak dit recept niet kwijt!
Bewaar in je LeukeRecepten account
Bereiding: Preipannetje met zalm
-
Roerbak de prei in een pan. Voeg de champignons toe en bak een paar minuutjes mee. Voeg de room toe samen met de mosterd en kruidenroomkaas. Breng op smaak met een snufje peper en zout. Laat het mengsel iets indikken.
-
Leg de zalmfilets in het romige preipannetje en laat 5 a 7 minuutjes garen in het mengsel en draai halverwege om. Garneer het gerecht eventueel met een beetje peterselie.
-
Serveer het preipannetje met zalm met bijvoorbeeld rijst of wat brood om mee te dippen.
Beoordelingen
Heeft het gesmaakt?
Laat een beoordeling achter.
Door het invullen van bovenstaande velden geef je toestemming om je reactie openbaar te tonen. Je reactie wordt beoordeeld door de redactie en kan, indien nodig, worden gebruikt om het recept te verbeteren.
Reviews
Dit is een recept op repeat…..Ik maakte het vaak toen mijn man log leefde, maak het nu voor mezelf…. maak het wat pittiger met pull biber, dat wel. Ik hou van pittiger…. houd nog steeds 200 gram prei aan (eet veel groenten) en 100 gram zalm. Het is heerlijk!
Lekker recept maar neem zalm zonder huid. Ook heerlijk met een gekookte aardappel.
Had nog wat kaassaus over van de dag ervoor. Ik had geen zalm in huis maar wel lekkerbekjes. Heb lekkerbekjes met verse friet gebakken. Heb de prei en champignons gefruit zoals in het recept en voegde wat kleingesneden rode paprika toe voor de kleur. Daarna de kaassaus en wat mosterd erdoor geroerd.
Ik vind dit recept super makkelijk en is over heerlijk. Ik het al met meerdere vriendinnen gedeeld.
Bij ons bijna wekelijks op het menu! Makkelijk, voedzaam en heerlijk.
Heel lekker maar de minder kruidenkaas 😁😁
Erg smakelijk en super makkelijk!
Gekookte krieltjes erbij gedaan.
Lekker makkelijk en gezond
Leuk en lekker, ook makkelijk te maken. Ik ben alleen en heb alles gehalveerd. Heerlijk gegeten zonder dat het zwaar is. Lekker
Voedingswaarden per persoon/stuk
- kcal 573
- vet 47 gr
- verzadigd vet 27 gr
- koolhydraten 10 gr
- w.v. suikers 5 gr
- vezels 3.5 gr
- eiwit 23 gr
- zout 1.5 gr
Gemaakt door Sandra Waterschoot
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Ook lekker
Gemakkelijk en super lekker