Pumpkin spice pannenkoeken

Name: Pumpkin spice pannenkoeken
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Cuisine: Amerikaans
Ingredients: 200 zelfrijzend bakmeel; 2 eieren; 1 eetlepel pumpkin spice kruiden (bv van Green Gypsy); 175 ml karnemelk; 2 eetlepels lichtbruine basterdsuiker; Handje pecannoten; Honing of agavesiroop; Boter of margarine om in te bakken

Heerlijke luchtige en dikke pannenkoekjes met herfstige smaken van kaneel en gember

Ontbijt 25 min

ingrediënten

voor 8 stuks

200 zelfrijzend bakmeel

2 eieren

1 eetlepel pumpkin spice kruiden (bv van Green Gypsy)

175 ml karnemelk

2 eetlepels lichtbruine basterdsuiker

Handje pecannoten

Honing of agavesiroop

Boter of margarine om in te bakken

Bereiding

Zeef het bakmeel in een kom en voeg de karnemelk, suiker, eieren en pumpkin spice kruiden toe. Klop met een garde of mixer door elkaar. Verhit een pan en smelt hier wat boter of margarine in. Schep hoopjes van het beslag in de pan en bak 2 a 3 minuten aan een zijde, als er belletjes en gaatjes ontstaan dan kun je pannenkoeken omkeren Bak ook de andere zijde lichtbruin. Serveer de pumpkin spice pannenkoeken met wat grof gehakte pecannoten en honing of agavesiroop.
PS: je kunt de pumpkin spice kruiden ook vervangen door koek en speculaaskruiden. Dit lijkt er erg veel op.

Heeft het gesmaakt?

27 stemmen Bedankt voor je stem!

Ontbijt Amerikaans Vegetarische recepten Lunch Zoet

Gemaakt door Sandra

Oprichter van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Lees hier meer over mij en over LeukeRecepten.