Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Pumpkin spice pannenkoeken

Heerlijke luchtige en dikke pannenkoekjes met herfstige smaken van kaneel en gember

Ingrediënten
  • 200 zelfrijzend bakmeel
  • 2 eieren
  • 1 eetlepel pumpkin spice kruiden (bv van Green Gypsy)
  • 175 ml karnemelk
  • 2 eetlepels lichtbruine basterdsuiker
  • Handje pecannoten
  • Honing of agavesiroop
  • Boter of margarine om in te bakken

Bereiding
Zeef het bakmeel in een kom en voeg de karnemelk, suiker, eieren en pumpkin spice kruiden toe. Klop met een garde of mixer door elkaar. Verhit een pan en smelt hier wat boter of margarine in. Schep hoopjes van het beslag in de pan en bak 2 a 3 minuten aan een zijde, als er belletjes en gaatjes ontstaan dan kun je pannenkoeken omkeren Bak ook de andere zijde lichtbruin. Serveer de pumpkin spice pannenkoeken met wat grof gehakte pecannoten en honing of agavesiroop.

pumkinspice_pannenkoeken_01.jpg
pumkinspice_pannenkoeken_02.jpg
pumkinspice_pannenkoeken_03.jpg

PS: je kunt de pumpkin spice kruiden ook vervangen door koek en speculaaskruiden. Dit lijkt er erg veel op.

Beoordeling (4 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel

Kerst recepten

Kerst is de tijd van gezelligheid en samen eten. Wij helpen u een handje door de lekkerste kerstrecepten op een rijtje te zetten voor een perfect kerstdiner. Wat dacht u van een heerlijk kerstmenu van aardappel truffelsoep gevolgd door een hertenbiefstuk of een rollade en een heerlijke chocolade dessert om mee af te sluiten.

Feestelijke crème brûlée met besjes
Zalm in filodeeg
Kipcocktail met sinaasappel
Kerststol muffins
Crepe Suzette