Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Salade met frambozendressing

Frisse salade met avocado en walnoten en een heerlijke roze dressing van frambozen

Ingrediënten
  • 1 zakje slamix
  • 1 avocado
  • 75 gr frambozen
  • 4 eetlepels walnoten
  • 2 eetlepels parmezaanse kaas snippers
Dressing:
  • 50 gr frambozen
  • 2 eetlepels olie
  • 1 eetlepel (witte wijn) azijn
  • Snuf peper en zout
  • 1 eetlepel citroensap
  • 1 eetlepels honing

Bereiding
Doe alle ingrediënten voor de dressing in keukenmachine of mix ze met een staafmixer fijn. Verdeel de sla over bordjes of kommetjes. Snijd de avocado in plakken en verdeel samen met de frambozen over de salade.

salade_frambozendressing_01.jpg
salade_frambozendressing_02.jpg
salade_frambozendressing_03.jpg

Hak de walnoten grof en bestrooi samen met de parmezaanse kaas er over. Besprenkel de salade met de frambozendressing. Lekker als lichte lunch of voorgerecht.

Beoordeling (72 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel
3 x sinterklaas recepten
  • Gebak en taart
Sinterklaas pepernotentaart
  • Gebak en taart
Amandelstaaf
  • Gebak en taart
Speculaascake met appel

Herfst recepten

Proef nu de herfst met deze heerlijke herfstrecepten. Maak de recepten nu makkelijk en snel zelf en geniet van een heerlijke kom paddestoelensoep, jachtschotel, of een pompoencruble bijvoorbeeld. Varieer dit seizoen met echte herfst groente en fruit zoals bramen, peer, paddestoelen, kastanjes, pompoen en rode kool. Bekijk hier alle herfst recepten.

Hartige groentetaart met pastinaak
Quesadilla’s met rode biet en boerenkool
Gevulde portobello in bladerdeeg
Paddenstoelenbouillon
Parelcouscous met broccoli, pesto en braadworst