Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Spinaziesalade met mango en serranoham

Met deze lichte en frisse salade van spinazie zet je een makkelijke en snelle lunch op tafel.

Ingrediënten
Voor de dressing

Bereiding

 Verdeel de spinazie over 2 borden. Snijd de mango, komkommer en avocado in kleine stukken en scheur ook de serranoham in kleinere stukken. Meng dit met de spinazie. Verbrokkel de feta en hak de pistachenootjes in kleinere stukken.

 Maak de dressing door de balsamico azijn, olijfolie en mosterd te mengen. Voeg ook een snufje peper en zout toe. Schenk de dressing over de salade en maak af met de feta en pistache.

 Lekker als lunch of als lichte avondmaaltijd met een broodje!

 Bekijk hier alle salade recepten

Voorgerechten

Het diner begint pas echt goed met een lekker voorgerecht. Hier vind je voorgerechten die perfect aansluiten op je diner. Een voorgerecht moet niet te zwaar zijn, het moet smaken naar meer. Populaire voorgerechten zijn salade met geitenkaas, pittige gamba's, courgettesoep, bruschetta's en spaghetti aglio olio.

×