Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Toast geitenkaas en wortel linten

Dit broodje met geitenkaas en wortel een lekker en gezond receptje voor bij de Paasbrunch of het Paasontbijt

Ingrediënten
  • 4 kleine sneetjes brood
  • 150 gr wortel
  • 50 gr zachte geitenkaas
  • 1 eetlepel hazelnoten
  • Snuf komijn
  • 1 eetlepel (noten)olie
  • Tuinkers om te garneren

Bereiding
Toast de broodjes in een broodrooster of grillpan licht krokant. Maak linten van de worteltjes d.m.v een mandoline of kaasschaaf. Doe de wortel linten in een kom en besprenkel met de olie en een snufje komijn en schep door elkaar. Besmeer de toastjes met geitenkaas en leg de gemarineerde wortel linten hier op. Garneer met wat grof gehakte hazelnoten en tuinkers en serveer direct.

Tip: je kunt ook de wortel linten van de voren maken en in de kom doen met olie en komijn en deze in de koelkast afgedekt bewaren en de volgende dag op het toastje doen.

De nieuwste pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.

×