Zoete aardappel nacho’s met chicken melt

Nacho’s met een twist, namelijk van zoete aardappel met kip en gesmolten kaas.

Ingrediënten

Let op: Het formaat of aantal van bepaalde ingrediënten en/of benodigdheden zoals ovenschalen kunnen bij het wijzigen van aantallen niet altijd worden meeveranderd. Dit geldt ook voor hoeveelheden die worden genoemd in de bereiding. Houdt hiermee rekening bij het bereiden.

Recept voor: schotel
Materialen

Bereiding

 Verwarm de oven voor op 180 graden. Was de zoete aardappels en snijd ze vervolgens met behulp van een kaasschaaf in dunne plakjes. Verdeel de plakjes over de beklede bakplaat en bestrooi met wat paprikapoeder en cayennepoeder. Zet de bakplaat 5 minuten in de oven. Haal hem er dan weer uit, draai de plakjes zoete aardappel om en zet hem nog eens 5 minuten in de oven. Serveer met wat knoflooksaus.

 Haal de bakplaat er dan nog een keer uit en verdeel de pulled chicken en de cheddar kaas over de nacho’s. Zet de bakplaat nog een paar minuutjes terug in de oven totdat de kaas is gesmolten. Leg het vel bakpapier met de nacho’s erop in zijn geheel voorzichtig op een serveerplankje.

Mis geen van mijn recepten met de LeukeRecepten nieuwsbrief!

• Elke 2 weken in je mail

• Met de nieuwste recepten,

  inspiratie en leuke nieuwtjes

• Gratis!