10 x Amerikaanse recepten
7 oktober 2022
Sandra
Als ik aan Amerika denk, dan denk ik aan hamburgers, donuts en cheesecake. Maar ook gehaktbrood, ook wel meatloaf genoemd, en koolsalade (coleslaw) bijvoorbeeld. Voor nog meer lekkers uit Amerika zoals brownies en American pancakes kijk je ook eens bij mijn Amerikaanse recepten.
Typisch eten in Amerika
In Amerika zien ze eten, en vooral het diner, als een sociale bezigheid. Hier wordt dan ook vaak wel de tijd voor genomen en veel wordt gevierd met eten. Denk bijvoorbeeld aan Thanksgiving, waar er echt een feestmaal op tafel komt met kalkoen, mashed potatoes, cranberry compote en als nagerecht pumpkin pie.
Verder is de Amerikaanse keuken erg divers en heus niet alleen maar fastfood. Al wordt er in de Verenigde Staten wel het meeste fastfood gegeten van de hele wereld… In Californië zie je bijvoorbeeld meer invloeden van andere nationaliteiten. Denk aan taco’s, sushi en poke bowls. Typisch New York is dan weer de hotdog, cheesecake en buffalo wings. En ik kan nog wel meer lekkers bedenken zoals mac and cheese, waldorfsalade, brownies en milkshakes. Bekijk hieronder 10 x inspiratie voor Amerikaanse recepten.
10 x Amerikaanse recepten
#1 Klassiek broodje hamburger
Een broodje hamburger op klassieke wijze, maar dan wel zelfgemaakt met heerlijke toppings zoals uitgebakken spek, tomaat en augurk. Lekker met homemade hamburgersaus.
#2 Klassieke New York cheesecake
Het perfecte basisrecept voor de klassieke New York cheesecake met een romige vulling en krokante bodem van Bastogne, inclusief handige tips!
#3 American pancakes
Perfecte dikke luchtige Amerikaanse pannenkoekjes die lekker zijn als ontbijt, lunch of tussendoor in het weekend. Maak ze zelf met dit eenvoudige recept.
#4 Gehaktbrood (meatloaf)
Dit Amerikaanse gehaktbrood met een laagje BBQ saus is een heerlijke afwisseling op de Hollandse gehaktbal
#5 Meatball sliders
Deze populaire Amerikaanse broodjes uit de oven belegde ik met gehaktballetjes en lekker veel kaas
#6 Mac and cheese recept
Dit klassieke recept met macaroni en kaas uit de oven heb ik aangevuld met spekjes en broccoli voor een lekkere en complete maaltijd.
#7 Snelle mega cinnamon roll
Grote kaneelrol met een vulling van donkere suiker, kaneel en pecannoten. Lekker bij het ontbijt of brunch.
#8 Koolsalade met appel
Koolsalade, ook wel coleslaw genoemd, van witte kool en peen julienne met een romige en frisse dressing met een snufje kerrie. Een klassieker voor bij de BBQ of pitabroodje.
#9 Hotdogs met zuurkool maken
Broodje hotdog met zuurkool maken met dit perfecte en eenvoudige recept. Lekker met spek, gekarameliseerde rode ui en augurkjes. Afgemaakt met honing-mosterddressing of een saus naar keuze.
#10 Buffalo chicken wings
Met dit recept voor chicken wings maak je een lekker kruidig en sticky hapje om je vingers mee af te likken. Je laat de kippenvleugels eerst marineren in o.a. knoflook, honing, ketchup en chili en bakt ze daarna licht krokant in de oven. Serveer de chicken wings buffalo stijl met een blauwe kaas dip.
Vind je dit leuk?
2 stemmen
