10 x budgetrecepten

Goedkope recepten die nog steeds lekker zijn. Daar gaan we voor nu de prijzen van ingrediënten behoorlijk zijn gestegen. We zetten de 10 lekkerste budgetrecepten voor je bij elkaar.

In deze blog vind je 10 budgetrecepten die je al maakt voor minder dan €3,- per persoon. Inclusief tips om nog goedkoper uit te zijn.

Goedkope maaltijden

Jij hebt het vast ook gemerkt in je portemonnee. De prijzen van eten zijn behoorlijk gestegen. Hoe kun je nu goedkope recepten maken? Wij hebben een aantal budgetrecepten voor je geselecteerd die niet meer dan €3,- per persoon kosten. Bij de goedkope gerechten geven we ook tips waar je op kunt letten voor koken met een budget. In deze blog hebben we alle tips voor goedkoop boodschappen doen bij elkaar gezet. Goedkoop eten gaat echt wel samen met smaakvol en makkelijk. Bekijk hier alle budgetrecepten.

10 x budgetrecepten

#1 Tomatenrijst met kip
  • Hoofdgerecht
  • 40 min
  • 4 personen
  • *

Dit makkelijke recept is ideaal als je wat minder budget hebt. Vanaf €1,97 p.p. kook je deze kruidige rijst met kip en witte kaas. Lekker koken hoeft niet duur te zijn.

#2 Wortelstamppot
  • Hoofdgerecht
  • 25 min
  • 2 à 3 personen
  • *

Maak zelf deze heerlijke winterse stamppot van aardappels en wortel met een snufje kerrie.

#3 Pastaschotel Hawaï
  • Hoofdgerecht
  • 40 min + 30 min oventijd
  • 4 personen
  • **

Een pizza Hawaï met ananas en ham kennen we allemaal, maar wist je dat je deze ingrediënten ook heerlijk kunt verwerken in een ovenschotel? Vanaf €2,40 per persoon maak je dit eenvoudige recept.

#4 Gepofte zoete aardappel met zuurkool
  • Hoofdgerecht
  • 10 min + 45 min oventijd
  • 4 personen
  • *

Deze zoete aardappel is onwijs zacht van smaak en perfecte winterse combinatie met zuurkool en spekjes, maar dan in een ander jasje. Vanaf €2,10 per persoon zet je deze maaltijd op tafel.

#5 Noedel salade met tofu
  • Hoofdgerecht
  • 20 min
  • 4 personen
  • *

Deze koude noedel salade is een makkelijke vegetarische maaltijd met veel groenten en in ketjap gemarineerde tofu. Vanaf €1,47 per persoon maak je dit heerlijke én makkelijke recept al klaar.

#6 Vegetarische tortellini ovenschotel
  • Hoofdgerecht
  • 30 min + 10 min oventijd
  • 2 personen
  • *

Een heerlijke Italiaanse ovenschotel vol met groenten, een beetje pittig en met romige gesmolten mozzarella. En dat allemaal vanaf €2,64,- per persoon. Lekker toch?

#7 Chili sin carne
  • Hoofdgerecht
  • 30 min
  • 6 personen
  • *

De heerlijke vegetarische variant op de chili con carne. Een lekker Mexicaans gerecht zonder vlees maar met lekker veel groenten in een kruidige saus. Je maakt hem al vanaf €1,70 per persoon.

#8 Vegan tray bake met kikkererwten
  • Hoofdgerecht
  • 10 min + 25 min
  • 2 personen
  • **

Een goed gekruide traybake die je met weinig voorbereiding snel in de oven zet waar de smaken goed in elkaar kunnen trekken.

#9 Visstoof met paprika
  • Hoofdgerecht
  • 30 min
  • 4 personen
  • *

Een smaakvolle visstoof met lekker veel groenten in een tomatensaus zodat de vis lekker zacht wordt. Vanaf €1,77 per persoon maak je deze makkelijke maaltijd.

#10 Hartige broodschotel
  • Hoofdgerecht
  • 25 min + 40 min oventijd
  • 3 personen
  • **

Dit recept met ham en spinazie bewijst dat je ook lekkere hartige broodschotels kunt maken. Deze schotel is ideaal om oud brood of andere restjes op te maken. Vanaf €2,49 per persoon maak je deze broodschotel.

1 stemmen
Bewaar
Print
Deel

Reacties

Laat je reactie achter

Corina 24 augustus 2022 om 18:41

ik heb niet naar alle recepten gekeken maar was geintreseerd in de visstoof met paprika maar in mijn eerste oogopslag is de ingredienten lijst niet compleet, en daarnaast de kookbeschrijving jammer want lijkt me een heel lekker recept maar zelfs de paprika's staan niet bij de ingredienten dus ik ga er niet aan beginnen

Beantwoorden
62fa47e5ada57 29 augustus 2022 om 14:11

Ik zie ze er wel bijstaan en beschrijving juist heel makkelijk. Misschien nogmaals op t gemak doorlezen? Zonde om t niet te proberen toch?!

Mis geen van mijn recepten met de LeukeRecepten nieuwsbrief!

• Elke 2 weken in je mail

• Met de nieuwste recepten,

  inspiratie en leuke nieuwtjes

• Gratis!