Party cocktail: tropische vlierbloesem sangria
Ik heb hele goede herinneringen aan sangria. Vooral aan de vakantie naar Gran Canaria en Mallorca. Toen zijn er flink wat liters doorheen gegaan van deze fruitige Spaanse wijn.
Auteur: Sandra Waterschoot
Quesadilla met tonijn
Laatst vertelde ik dat ik vis uit blik aan het ontdekken ben. En dat doe ik niet alleen maar samen met mijn Insiders die net als ik aan de slag gaan met de tonijn van Princes. Deze keer heb ik weer een heerlijk en makkelijk receptje voor jullie en heel veel andere lekkere ideetjes met … Continued
8 x tips voor de lekkerste granola
Granola is niet meer weg te denken bij een gezond ontbijt. Wist je dat dit heel makkelijk zelf te maken is? Vandaag alle ins en outs over het zelf maken van granola en 3 favoriete recepten.
Tour door mijn nieuwe keuken
Wie mij volgt heeft het vast al gezien of gelezen: we zijn verhuisd! Een paar maanden geleden was het zo ver en gingen we over naar ons nieuwe huis dat op dat moment nog verbouwd werd. Het was een hectische tijd maar het huis Ć©n de keuken is klaar en kunnen nu genieten! Kijk mee … Continued
Light recept: kipnuggets met bimi salade
Kipnuggets zijn niet echt een gezonde keuze, maar deze wel! Door de bereiding in de oven en het gebruik van amandelmeel, kun je deze kipnuggets met een gerust gevoel eten.
De smaak van Abruzzo, Italiƫ
Yes we zijn weer in Abruzzo geweest in Italiƫ! Afgelopen jaar deden we er al een foodtour en gingen we langs bij verschillende restaurantjes. Dit jaar bezochten we lokale leveranciers van producten uit deze authentieke Italiaanse regio.
3 x zoete aardappel sandwich
Vind jij lunchen met boterhammen soms een beetje saai worden? Probeer dan eens gegrilde zoete aardappelen in plaats van brood en maak er een gezonde sandwich van.
Hamburgerbuffet organiseren + 12 tips
Eindelijk na een aantal maanden verbouwen, verhuizen en klussen is ons droomhuis klaar. 8 juli vierde we dit samen met vrienden familie tijdens onze housewarming. En daar horen natuurlijk lekkere zelfgemaakte hapjes bij, ik heb natuurlijk een reputatie hoog te houden š
Pastaschotel uit de oven met tonijn
Vis uit blik, ik eet het niet zo heel vaak. Zonde, want er is zo veel lekkers mee te maken. En het is super handig want je haalt het zo uit de voorraadkast. Daarom deel ik in deze blog een heerlijk recept voor een pastaschotel met tonijn Ć©n een super leuke actie!
Wraprolletjes, aardappeltortilla en pastasalade voor bij de picknick
Ik houd er van om te picknicken zodra het zonnetje schijnt! Want wat is er nou fijner dan op een zonnige dag met een mand of tas vol met lekkers op de fiets (of auto) naar het park te gaan en te genieten. Het liefst met een fris wijntje er bij, muziek en lekkere hapjes … Continued
Krokante basilicum aardappel wedges uit de oven + 3 dips
Al eerder maakte ik lekkere dingen met de CĆŖlaVĆta Smaak van Verse Kruiden Basilicum aardappeltjes zoals een maaltijdsalade of een aardappeltaart. Maar nu heb ik iets compleet nieuws bedacht! Het is een experiment wat heel goed uitpakte kan ik je alvast vertellen.
3 x culinaire hotspots in Palma de Mallorca
Eind mei ging ik samen met Eric en mijn schoonfamilie 10 dagen naar Mallorca. Dit was de eerste keer dat ik op dit Spaanse eiland was. En ondanks dat ik dacht dat ik deze vakantie niet aan het āwerkā zou zijn, kon ik het niet laten om toch een aantal leuke hotspots te verzamelen.
Lauwwarme maaltijdsalade met basilicum aardappeltjes
Ik kook graag met verse ingrediƫnten. Elke week zit mijn koelkast weer propvol met groenten en is mijn fruitschaal weer aangevuld. Als ik weinig tijd heb gebruik ik soms een zakje voorgesneden groenten of aardappels.
Review boek Reishonger + recept
Het tweede boek van Sabine de Koning neemt je mee in een culinaire reis rond de wereld in haar 65 recepten. Recepten, reisverhalen en reistips kun je allemaal terugvinden in het boek āReishongerā.Ā
Appeltaart maken + mijn eindoordeel Bosch AutoCook multicooker
De afgelopen weken heb ik heel wat getest en gekookt met de Bosch AutoCook. En dat deed ik niet alleen, ik kreeg hulp van 30 insiders die samen met mij deze nieuwe multicooker op de proef stelde. En wat is het eindoordeel? Lees meeā¦
Review: Down Town Gourmet Market in Eindhoven
Sandra vertelde dat er een overdekte foodmarkt in Eindhoven geopend is namelijk; Down Town Gourmet Market. 20 verschillende ondernemers met passie voor lekker eten onder 1 dak. Samen met Sandra ging ik dit allemaal beleven op een vrijdagmiddag en we nemen jullie mee!
Filodeegtaart met spinazie uit de Bosch AutoCook multicooker
Wellicht hadden jullie al gezien dat ik eind april een workshop mocht geven met de Bosch AutoCook. Maar liefst dertig geselecteerde winnaars die zich in hadden ingeschreven waren aanwezig en kregen na afloop ook de Bosch AutoCook mee naar huis. En ze zijn al heel fanatiek aan de slag gegaan, hieronder een smakelijke verzameling.
Hotdogs met chili knoflook frieten uit de Airfryer
Frieten zijn al lekker, maar je kunt ze nog een tikje lekkerder maken door er je eigen kruiden aan toe te voegen. In deze blog deel ik het recept voor mijn chili knoflook frieten en maak ik lekkere hotdogs voor on te side. Echt genieten dit!
3 x tortillarolletjes: hartig, fris en zoet
Heb jij ze al gezien in de winkel? De nieuwe producten van Becel in de smaken kokosolie & amandelolie, avocado-olie & limoenolie en als derde met walnootolie. Ik kreeg ze thuis gestuurd en heb ze uitgebreid geproefd en er natuurlijk ook lekkere recepten mee gemaakt.
Wrap met balletjes en koolsalade uit het LeukeRecepten Magazine
Zoals jullie wellicht hebben gezien en gehoord ligt het LeukeRecepten magazine nu alweer een paar weken in de winkels. Ik heb al heel veel leuke reacties ontvangen en ook op social media verschillende gerechten voorbij zien komen uit mijn magazine.
3 x recepten voor bij de paasbrunch
Het is bijna zover, haal de eieren maar alvast in huis, Pasen staat voor de deur! Zelf zie ik Pasen vooral als gezellige dagen met familie en lekker eten uiteraard. De paasbrunch is hƩt hoogtepunt tijdens deze dagen en altijd genieten.
Gevulde paprikaās uit de Bosch AutoCook multicooker
Ik heb iets heel gaafs! Ik heb namelijk sinds kort de Bosch AutoCook Pro in huis, een super handig apparaat waarmee je makkelijk en snel een verse en gezonde maaltijd op tafel zet.
Croissantkrans met bosbessen jam
Vandaag geef ik een leuk ideetje waar je tijdens de paasbrunch of lunch met zān allen van kunt genieten. En wat daarnaast ook nog eens super mooi is om te presenteren, namelijk een croissantkrans met bosbessenjam. En wat helemaal mooi is dat je maar 4 ingrediĆ«nten nodig hebt.
Het Leukerecepten Magazine is uit + 10 x goodiebag winnen!
Yes, eindelijk is het zo ver. Het LeukeRecepten magazine ligt in de winkels! Super trots en blij ben ik met het resultaat.
Zomer recepten
Lichte gerechten met veel kleur, frisse smaken en ingrediƫnten die perfect passen bij warme dagen. In deze selectie van ruim 225 zomerrecepten vind je alles van watermeloensalade tot gegrilde groenten en tropische smoothie bowls.
