Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Inspiratie

Nog meer lekkere toppings voor op je TUC + update Insiders

  • 16-03-2018
  • reacties
  • Sandra

In deze blog deel ik heel veel lekkere toppings voor je TUC, zowel van mijzelf als mijn Insiders. Want zij zijn de afgelopen tijd flink aan de slag gegaan met lekkere ideeën om TUC te toppen. Alle creaties vind je terug op social media onder #TOPYOURTUC.

Thaise massaman curry met kip en broccoli in 25 minuten

  • 04-03-2018
  • reacties
  • Sandra

Laatst kon je op mijn blog al lezen over de verschillende Thaise curries en hun smaken zoals de rode en groene curry. En in deze nieuwe blog wil ik het graag hebben over mijn favoriete curry, namelijk de massaman curry! En uiteraard deel ik een lekker recept hiermee.

Kleurrijke kip tandoori bowl + Insiders actie!

  • 02-03-2018
  • reacties
  • Sandra

Bowls zijn helemaal hip! Je hebt ze in allerlei soorten, maten en smaken. Zo kun je de dag bijvoorbeeld beginnen met een smoothiebowl en lunchen met een noedelbowl. En in deze blog deel ik het recept van één van mijn favoriete bowls, namelijk met kip tandoori!

Alles over Thaise curries + rode curry met kipballetjes in 25 minuten

  • 18-02-2018
  • reacties
  • Sandra

Curry is er in veel verschillende soorten en smaken en is voornamelijk afkomstig uit de Aziatische keuken. Zo heb je bijvoorbeeld Tandoori uit de Indiase keuken en Laksa uit Singapore. Maar deze keer ga ik het hebben over de verschillende Thaise curries en laat ik zien hoe je hier heel makkelijk een lekker maaltje mee kan maken, ook in de Hollandse keuken.

10 x smoothie recepten

  • 16-02-2018
  • reacties
  • Jaimy Van Dijke

Smoothies zijn heerlijk als vervanging of aanvulling op je ontbijt, maar ook erg lekker als tussendoortje. Bekijk de smoothie pagina met allemaal heerlijke recepten voor deze drankjes. Dit zijn 10 heerlijke variaties.

10 x soepen

  • 29-01-2018
  • reacties
  • Sandra

Geen inspiratie om te koken? Met een soepje zit je altijd goed; makkelijk en snel te maken en vaak ook erg gezond. De mogelijkheden zijn eindeloos. Van traditionele uiensoep tot een trendy gazpacho. Lees verder en laat je inspireren door deze verzameling van soepen. Zit jouw favoriete soep hier niet tussen? Kijk eens op de soepen pagina voor nog meer lekkere soeprecepten.

Stamppot ovenschotel met pittig gehakt + stamppot-tips

  • 25-01-2018
  • reacties
  • Sandra

Ik ben echt dol op stamppotjes, zeker in de winter nu het koud is buiten. En ik vind het helemaal leuk om af te wisselen met ingrediënten en een verrassende variant te maken op deze oer-Hollandse pot. Maar dan wel lekker makkelijk en zonder gedoe.

7 x gezond broodbeleg

  • 14-01-2018
  • reacties
  • Jaimy Van Dijke

Het jaar starten met gezond belegde boterhammen; dat kan! In deze blog geef ik je inspiratie om je boterhammen gezond, maar vooral ook erg lekker te beleggen!

10 best bekeken recepten van 2017

  • 05-01-2018
  • reacties
  • Sandra

Wat waren de best bekeken recepten van 2017? Met stip op nummer 1 de bokkenpootjestaart die ik voor mijn verjaardag maakte. En gevolgd met verschillende ovenschotels die stuk voor stuk heel lekker waren. Ook witlof dat door veel mensen gehaat wordt staat in het lijstje. Veel van deze recepten zijn persoonlijk ook mijn favorieten gerechten van dit jaar.

Kerstdessert: cakerol met aardbeienjam + 7 tips

  • 18-12-2017
  • reacties
  • Sandra

Met een kleine aarzeling begon ik aan dit recept. Ik heb namelijk ooit een keer een cakerol gemaakt maar die was eerst 3 x mislukt voordat hij goed lukte. Maar dat is alweer 4 jaar geleden. Inmiddels heb ik meer ervaring en ging ik vol goede moed aan de slag met deze feestelijke cakerol. En guess what? In één keer perfect! En met mijn tips gaat jou dat ook lukken!

#3 Kerstmenu: snel en makkelijk

  • 17-12-2017
  • reacties
  • Sandra

In deze blog vind je heel veel inspiratie voor een super easy kerstmenu. Van cranberry crostini's tot varkenshaas met appel en tiramisu met aardbeien, maar wel allemaal snel en makkelijk te maken. Zo hoef je deze Kerst niet lang in de keuken te staan om een lekker en uitgebreid driegangendiner te serveren. Je vindt telkens 3 voorgerechten, hoofdgerechten, nagerechten en ideeën voor de kerstbrunch die je kunt combineren. Fijne feestdagen!

#2 Kerstmenu: kidsproof

  • 17-12-2017
  • reacties
  • Sandra

In deze blog vind je heel veel inspiratie voor een kidsproof kerstmenu. Van aardappel tijm soep tot mini gehaktbroodjes en poffertjes spiezen, deze gerechten zijn geschikt voor het hele gezin én makkelijk (samen met de kids) te maken. Je vindt telkens 3 voorgerechten, hoofdgerechten, nagerechten en ideeën voor de kerstbrunch die je kunt combineren. Binnenkort volgt er ook een super easy menu.

#1 Kerstmenu: klassieke toppers

  • 11-12-2017
  • reacties
  • Sandra

In deze blog vind je heel veel inspiratie voor een klassiek kerstmenu. Van garnalencocktail tot gevulde kip en pavlova, maar wel allemaal makkelijk te maken zoals je van LeukeRecepten gewend bent :). Je vindt telkens 3 voorgerechten, hoofdgerechten, nagerechten en ideeën voor de kerstbrunch die je kunt combineren. Binnenkort volgt er ook een kidsproof menu’s en een super easy menu.

Pasta pesto en zalm met walnotenkorst + 7 tips tegen plakkerige pasta

  • 06-12-2017
  • reacties
  • Sandra

Bij ons staat pasta minimaal 1 x per week op tafel. Pasta is er in veel verschillende vormen en maten. Maar de meest bekende is denk ik toch wel spaghetti. En daar ga ik deze keer een lekker receptje mee maken en ik geef een aantal handige tips!

Feestelijk hapje: loaded potato wedges

  • 04-12-2017
  • reacties
  • Sandra

Dit is typisch een gerechtje dat altijd en overal kan. Als bijgerecht bij een stukje vlees of een salade. Als tapashapje of borrelhapje tijdens een gezellig avond. Er is altijd wel een goede reden om deze loaded potato wedges te maken.

DIY: Feestelijke soezentoren

  • 20-11-2017
  • reacties
  • Sandra

Met de feestdagen zoals Sinterklaas en Kerst voor de deur is het natuurlijk leuk om iets lekkers op tafel te zetten wat er ook nog eens fraai uit ziet. En dan zit je met deze feestelijke soezentoren helemaal goed! Dat hij ook nog eens vrij makkelijk te maken is laat ik in deze blog zien.

Minder suiker: snelle kip goulash + waar zit veel (verborgen) suiker in?

  • 06-11-2017
  • reacties
  • Sandra

Inmiddels heb ik en hopelijk jullie ook al heel veel geleerd over suiker. In mijn vorige 2 blogs over ‘minder suiker’ vertelde ik namelijk over de risico’s hiervan en hoe je suiker kunt vervangen. Maar dan moet je ze wel eerst herkennen, en dat is niet altijd even makkelijk kan ik je vertellen.

Bosvruchten zebra cheesecake met jam

  • 30-10-2017
  • reacties
  • Sandra

Waar je mij ’s nachts wakker voor kunt maken is een lekkere cheesecake. Op mijn site kun je deze daarom in een heleboel vormen en smaken vinden. Maar in deze blog iets heel bijzonders, namelijk een cheesecake met een roze bosvruchten swirl.

Griekse aardappelschotel met tzatziki

  • 25-10-2017
  • reacties
  • Sandra

Iedereen heeft wel eens van die dagen dat je weinig inspiratie of tijd hebt om te koken, zelfs ik. Dan is een gerecht uit de oven ideaal. Met een kleine voorbereiding laat je de oven al het werk doen. Ondertussen heb jij tijd voor andere leuke dingen of gebruik je deze tijd nuttig voor het opruimen van de keuken net als ik.

Minder suiker: pompoen brownies + hoe vervang ik suikers?

  • 23-10-2017
  • reacties
  • Sandra

In mijn vorige blog over suikers deelde ik een recept voor een heerlijke ontbijttaart en vertelde ik uitgebreid over de risico’s van te veel suiker en de verschillende soorten suiker. Deze keer ga ik verder in op het vervangen van suikers, want hoe doe je dat en op welke manier? En ik deel uiteraard weer een lekker receptje!

7 stappen voor het maken van de perfecte salade

  • 13-10-2017
  • reacties
  • Jaimy Van Dijke

Het bouwen van een salade is een serieuze zaak, want de salade moet natuurlijk goed in balans zijn. Met deze tips kun jij de perfecte (maaltijd) salade maken.

Minder suiker: ontbijttaart + zijn suikers en koolhydraten slecht?

  • 09-10-2017
  • reacties
  • Sandra

Regelmatig krijg ik vragen over suikers, calorieën of diëten. Uiteraard beantwoord ik deze graag maar wel met een goed antwoord. Want als ik google kom ik terecht in een grote berg van informatie en is het vaak verwarrend welke informatie nou klopt en welke niet.

Party cocktail: 3 x mojito + winnaar Insiders actie

  • 20-09-2017
  • reacties
  • Sandra

Een van de meest populaire cocktails is de mojito. En tevens ook een van mijn favorieten. Hij komt oorspronkelijk uit Cuba en is lekker fris van smaak en vrij makkelijk zelf te maken.

10 x snelle hoofdgerechten

  • 14-09-2017
  • reacties
  • Jaimy Van Dijke

Snelle recepten! Altijd handig wanneer je niet veel tijd hebt, maar wel een gezonde en zelfgemaakte maaltijd op tafel wilt hebben. Deze hoofdgerechten zijn allemaal binnen 20 minuten te bereiden. Tussen deze 10 heerlijke recepten zit voor ieder wat wils van vis en garnalen tot kip, rundvlees of zelfs vegetarisch. Op zoek naar meer recepten voor hoofdgerechten? Kijk dan eens op de hoofdgerechten pagina!

Pizzarolletjes met tonijn + winnaar Princes challenge

  • 06-09-2017
  • reacties
  • Sandra

Tijdens de Princes Insiders actie zijn er heel veel lekkere dingen gemaakt door mijn insiders en door mezelf. In deze derde en laatste blog deel ik weer een lekker receptje met tonijn met jullie én de winnaar!

Vorige 1 2 3 4 5 ... 10 Volgende Alles weergeven

Ovenschotels

Deze ovenschotels zijn lekker, handig (zeker voor de volgende dag) en makkelijk om te maken. Of je nu zoekt naar een ovenschotel met pasta, rijst of aardappels, je vind ze hier allemaal. Mijn persoonlijke favoriet is de pastaschotel en gehaktballetjes of eentje met een lekkere gegratineerd laagje aardappelpuree.

Lasagne met courgette
Ovenschotel met gehakt en zoete aardappelpuree
Kip Parmezaan
Aubergine ovenschotel met geitenkaas
Cannelloni met spinazie en zalm