15 x voorgerecht Kerst
11 december 2023
Sandra
Kook je een driegangendiner met Kerst? Dan kan een Kerst voorgerecht natuurlijk niet ontbreken. Vind hier wat heerlijke en feestelijke opties.
Heerlijk voorgerecht voor Kerstmis
Een voorgerecht is de start van een heerlijk en gezellig Kerstdiner. Maak het jezelf makkelijk en stem het Kerst voorgerecht af op het hoofdgerecht. Wordt het Italiaans, Aziatisch of iets anders? Er zijn verschillende Kerst voorgerechten die daarop aansluiten.
Warm of koud voorgerecht met vlees, vis of vegetarisch
Voorgerechten kunnen koud zijn zoals een tartaar of een salade maar ook warm zoals een soep of pasteitjes . Vaak wordt er met het hoofdgerecht wat groter uitgepakt met vlees of vis, dus dan is een vegetarisch voorgerecht met Kerst een prima balans, of draai het om. Bereid de ingrediënten zo ver mogelijk voor zodat je het slechts hoeft op te warmen en op een bord te serveren. Voor een hoofdgerecht en dessert voor Kerst neem je een kijkje tussen mijn andere kerstrecepten. Bekijk hieronder de top 15 voorgerechten, van makkelijk en snel tot wat indrukwekkender.
15 x Kerst voorgerecht ideeën
#1 Zalmtartaar
Lekker fris voorgerecht van een tartaar van kleine stukjes zalm met blokjes komkommer en avocado in een lekkere dressing met citroen.
#2 Klassieke carpaccio
Makkelijk en heerlijk klassiek Italiaans voorgerecht van carpaccio met Parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola en een heerlijke dressing
#3 Garnalencocktail maken
Frisse garnalencocktail in een glaasje met een makkelijke zelfgemaakte dressing en partjes sinaasappel. Een heerlijk klassiek voorgerecht dat leuk is om te maken voor een feestelijk (Kerst) diner.
#4 Bruschetta’s met paddenstoelen
Krokante broodjes met een lekkere topping van gebakken paddenstoelen met Parmezaanse kaas
#5 Aardappelsoep
Heerlijke romige aardappelsoep met een vleugje truffel en tijm. Een makkelijk soeprecept, maar dan wel met een luxe en exclusieve twist van truffel.
#6 Pasteitjes met champignons
Lekkere herfstige potjes uit de de oven met een romig mengsel met champignons en een knapperig dakje van bladerdeeg.
#7 Salade caprese
Deze populaire Italiaanse salade met tomaat en mozzarella is heerlijk als voorgerecht of als lunch
#8 Vegetarische bietentartaar
Een vegetarische tartaar van rode biet, met balsamico, een crème van geitenkaas en pistachenoten. Perfecte start van je (vegetarische) diner voor de feestdagen.
#9 Salade met eendenborst en walnotendressing
Feestelijke salade voor de kerst met plakjes eendenborst, rode uiencompote en een walnotendressing
#10 Vitello tonnato
Heerlijk recept voor vitello tonnato. Maak in 10 minuten dit populaire Italiaanse voorgerecht van fricandeau met een romige zelfgemaakte tonijnsaus.
#11 Zalmbonbons
Deze bonbons van gerookte zalm zijn gevuld met een romig mengsel met Hollandse garnalen, een perfect hapje of amuse
#12 Feestelijke salade met stoofpeer
Super makkelijke salade met stoofpeer en geitenkaas voor een feestelijke start van het kerstdiner
#13 Trio van vis voorgerechten
Serveer een lekkere trio van vis als voorgerecht bestaande uit een garnalen tartaar, krabsalade en een zalmbonbon
#14 Kipcocktail met sinaasappel
Feestelijk maar toch heel simpel voorgerecht van gerookte kip met sinaasappel en een kerrie dressing in een glaasje
#15 Rode bietensoep
Deze rode bietensoep heeft niet alleen een mooie kleur, maar is ook nog eens heel lekker.
Vind je dit leuk?
33 stemmen
Bedankt voor je stem!
