Foodblog

20 x gezonde recepten avondeten

Op zoek naar inspiratie voor een voedzaam maar toch makkelijk avondeten? In deze lijst met 20 gezonde hoofdgerechten deel ik mijn favoriete recepten die ik zelf regelmatig op tafel zet. Ze zitten vol groenten, geven je een goede portie energie en smaken ook nog eens superlekker. Ideaal voor doordeweeks als je snel iets gezonds wilt maken zónder ingewikkelde ingrediënten. 

Kijkje in mijn keuken – december 2025

Zo, december en 2025 zit er op! Het was een mooie maand met veel lekker eten en stond in het teken van kerstrecepten en gezelligheid. Na een drukke periode had ik het ook wel even nodig om af te remmen. En dat kwam ook door onze hond Payo, die moest last minute een operatie ondergaan waardoor er veel aandacht naar hem toe ging, gelukkig is hij er bovenop gekomen. En ging hij zelf een weekendje mee op pad, lees er meer over:

10 x lekkere recepten voor de maand januari

In januari maken we een frisse start. Na de feestdagen is dit hét moment om weer lekker in balans te komen met gezonde, voedzame recepten. Geen sombere Blue Monday-stemming, maar juist lichte gerechten en goed voor jezelf zorgen. Laat je inspireren door deze 10 recepten om januari gezond te beginnen.

20 x hapjes oud en nieuw

Sluit het oude jaar feestelijk af met de lekkerste hartige hapjes. Wij zetten de 20 lekkerste voor je bij elkaar. Van lekkere dips tot bladerdeeghapjes en bruschetta’s. Alles voor een lekker en feestelijk oud en nieuw.

20 x bladerdeeg hapjes

Op zoek naar makkelijke bladerdeeghapjes voor een feestje of gezellige borrel? In deze lijst deel ik mijn 20 favoriete hartige en zoete bladerdeeghapjes die je zo uit de oven op tafel zet. Ze zijn ideaal voor kerst, oud en nieuw, bij de borrel of gewoon als lekker tussendoortje op de bank.

12 x Kerst amuses

Verwen jezelf en je gasten met een amuse tijdens het (kerst) diner. Met deze 12 smaakvolle amuses begin je het diner goed en geef je alvast een klein voorproefje van de rest van het diner. Serveer op een amuselepel, in een glaasje of een klein bordje. In deze blog vind je heerlijke inspiratie voor amuses.

12 x hoofdgerechten Kerst

Op zoek naar inspiratie voor het kerst hoofdgerecht? In deze blog deel ik mijn favoriete feestelijke hoofdgerechten voor kerst, van malse rollade tot vegetarische toppers zoals een vega wellington. Ik kies met kerst graag voor gerechten die makkelijk te maken zijn, maar er wél spectaculair uitzien. En die je tevens aan een grote groep kunt serveren.

7 x trifle recept

Op zoek naar een feestelijk toetje dat er spectaculair uitziet, maar verrassend makkelijk is om te maken? Deze 7x trifle recepten zijn ideaal als je een kerst dessert zoekt met laagjes, kleur én smaak. Ik maak trifles vaak tijdens feestdagen, juist omdat je ze van tevoren kunt voorbereiden. Ideaal als je niet op het laatste moment nog in de keuken wilt staan. En met deze recepten en tips kun je eindeloos variëren.

20 x kerst dessert

Op zoek naar een feestelijk kerstdessert dat makkelijk te maken is? In deze blog deel ik 20 toetjes die ik graag maak met kerst. Denk aan een romige mousse, een feestelijke ijstaart, een trifle met laagjes of een klassieke tiramisu. Veel recepten zijn simpel, maar zien er toch spectaculair uit. Perfect als afsluiter van een uitgebreid kerstdiner en veel zijn ideaal om vooraf al klaar te maken.

Kijkje in mijn keuken – november 2025

November staat bij mij altijd al in het teken van voorbereidingen voor Kerst. Want in december wil ik jullie natuurlijk leuke, nieuwe, feestelijke gerechten serveren op de site. Kijk mee achter de schermen met het maken van deze kerstrecepten. Daarnaast bezocht ik ook een aantal leuke events en heb ik een paar hotspot tips voor jullie.

15 x klassieke kerstrecepten

Nothing beats a classic. Kook met Kerst een van deze klassieke kerstrecepten. Lang nadenken over een origineel kerstmenu hoeft echt niet. Wij zetten er 15 voor je bij elkaar. Van voorgerechten tot desserts zijn er een hoop klassiekers waar je uit kunt kiezen. 

10 x lekkere recepten voor de maand december

In december begint de winter en zijn er een hoop gezellige feestdagen. In deze blog vind je 10 heerlijke decemberrecepten: een mix van seizoensfavorieten én alvast inspiratie voor de feestdagen. Perfect voor aankomende drukke weken vol gezelligheid.

15 x voorgerechten Kerst

Inspiratie nodig voor een heerlijk voorgerecht voor Kerstmis? Ik heb de 15 lekkerste Kerst voorgerechten voor je verzameld. Vlees, vis, vega(n) en van klassiek tot verrassende gerechtjes. Keuze genoeg dus!

7 x varkenshaas recept

Op zoek naar inspiratie met varkenshaas? In deze blog deel ik 7 van mijn favoriete varkenshaas recepten die stuk voor stuk makkelijk zijn om te maken, maar nét dat beetje extra hebben. Van gevulde varkenshaas uit de oven tot varkenshaas op Indische wijze van mijn schoonmoeder. Zelf kies ik vaak voor varkenshaas als ik iets feestelijks wil serveren, maar niet te ingewikkeld wil doen. Het fijne is: je hebt er geen hele middag voor nodig. Met de juiste tips blijft de varkenshaas heerlijk mals én mooi rosé van binnen.

15 x kersthapjes: feestelijk en gezellig

In deze lijst deel ik 15 van mijn favoriete koude en warme kersthapjes die je eenvoudig van tevoren kunt maken. Ideaal voor als je geen stress wilt op de dag zelf. Van knapperige bladerdeeghapjes tot vrolijke prikkers waar kinderen dol op zijn.

Hoe kies je de beste olijfolie?

Een paar weken geleden mocht ik mee op een korte persreis naar de olijfgaarden van Atrevido Olijfolie in Catalonië. Ik had al vaak gelezen over het verschil tussen gefilterd en ongefilterd, eerste persing en koude persing, maar eerlijk gezegd was het allemaal vrij theoretisch. Tot ik tussen de olijfbomen stond en het hele proces van dichtbij zag en de verse olijfolie rook en proefde. Ik heb er niet alleen veel geleerd, maar ook ontdekt waar de echte kwaliteitsverschillen vandaan komen.

Kerstmenu inspiratie: 8 x complete kerstmenu’s

Kerst is voor mij altijd een perfecte gelegenheid om lekker uitgebreid te koken. Ieder jaar stel ik een lekker kerstmenu samen met een voorgerecht, hoofdgerecht en natuurlijk een nagerecht. De ene keer maak ik een klassiek kerstmenu met bijvoorbeeld hertenbiefstuk en de andere keer juist totaal wat anders zoals een vegetarisch kerstmenu. Maar het samenstellen van een kerstmenu dat bij iedereen in de smaak valt kan soms lastig zijn. Daarom help ik je op weg met wat tips en heb ik 8 heerlijke kerstmenu’s samengesteld met verschillende thema’s. Er is voor ieder wat wils!

Kerstbrunch: 12 x recepten en tips

Een lekkere kerstbrunch is bij ons altijd een vast onderdeel van de feestdagen. Samen brunchen is altijd erg gezellig en met kerst heb je ook vaak eens de tijd om dit uitgebreid te doen. Ik vind het altijd heerlijk om lekker uit te pakken en allemaal lekkere dingen op tafel te zetten. Ook vind ik het leuk om lekker diverse recepten te maken. Denk aan hartige gerechten, zoete lekkernijen en originele gerechten waar je misschien niet altijd direct als eerste aan denkt. Om je op weg te helpen met het samenstellen van jouw kerstbrunch geef ik wat tips en heb ik 12 van mijn favoriete kerstbrunch recepten op een rijtje gezet.

10 x pompoen recepten

Op zoek naar inspiratie met pompoen voor de herfst? Dan zit je hier goed! Elk jaar kijk ik weer uit naar het moment dat de pompoenen in de winkels liggen. Ze zijn namelijk super veelzijdig, voedzaam én lang houdbaar. Of ik nu een romige soep maak, een herfstige plaattaart of iets zoets zoals een pompoencake, pompoen is mijn favoriete seizoensgroente voor deze periode. Speciaal daarom verzamelde ik mijn 10 favoriete recepten met pompoen! 

15 x Sinterklaas hapjes en recepten

Ben je op zoek naar leuke en lekkere Sinterklaas hapjes om te maken tijdens pakjesavond of een gezellige middag met de kids? Op deze pagina deel ik mijn favoriete Sinterklaas recepten. Van smeuïge chocolade fudge met kruidnoten tot een luchtige cake met speculaaskruiden. Maar ook hartige Sinterklaas hapjes voor op een borrelplank. Alles voor een gezellig sinterklaasfeest. 

7 x pastinaak recepten 

Op zoek naar inspiratie met pastinaak? Deze veelzijdige groente is echt zo’n vergeten pareltje die ik vooral in de herfst en winter graag gebruik. Of je nu zin hebt in een romige pastinaaksoep, knapperige frietjes uit de oven of een smeuïge stamppot, pastinaak past zich makkelijk aan elk gerecht aan. Zelf vind ik de lichtzoete, nootachtige smaak een fijne afwisseling op aardappel of wortel. In deze blog zet ik mijn favoriete pastinaak recepten voor je op een rij. 

Gourmetten: tips en 10 x gourmet recepten

Gourmetten vind ik altijd super gezellig om te doen met familie of vrienden, zeker tijdens de feestdagen zoals sinterklaas en kerst. Het is gezellig, de tafel staat vaak helemaal vol en er is voor iedereen wat wils om op de grill te leggen. Het is wel belangrijk dat je alles goed voorbereid, zodat je alle benodigdheden in huis hebt en de lekkerste recepten op tafel kunt zetten! Ik geef je mijn tips voor de beste voorbereiding om te gaan gourmetten en ik zet 10 van mijn favorieten gourmet recepten op een rijtje.

10 x heerlijke recepten voor de maand november

In deze blog deel ik de meest smaakvolle en verwarmende recepten voor de maand november. Denk aan een rode bieten salade, lasagne met pompoen en een heerlijke perencake. Perfect voor de koudere dagen.

Kijkje in mijn keuken – oktober 2025

De herfst is nu echt begonnen en stiekem vind ik dat heerlijk (behalve de regen dan). Lekker thuis met de haard aan, koekjes bakken en mooie wandelingen in het bos. En ook in de keuken is het een feestje met pompoen, appels, paddenstoelen en noten. Kijk mee: