Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

3 kleuren koolsalade

Gezonde gekleurde salade met witte en rode kool, wortel, stukjes appel en een yoghurtdressing

Ingredienten
100 gr witte kool, geraspt
1 appel
75 gr rode kool, geraspt
75 gr wortel jullienne
2 eetl walnoten
peper en zout
Klein bosje bieslook
3 eetl yoghurt
1 eetl honing
1 eetl citroensap
1 theel mosterd
 

Bereiding

Schep de witte kool, rode kool en wortel door elkaar in een grote kom. Snijd de appel in dunne partjes of stukken en schep door de koolsalade. Besprenkel de salade met citroensap. Roer de yoghurt, honing en mosterd door elkaar en voeg een klein beetje peper en zout toe. Meng de dressing losjes door de salade en bestrooi met fijngehakt bieslook en stukjes walnoot.
 
3 kleuren koolsalade 01
3 kleuren koolsalade 01
3 kleuren koolsalade 01
3 kleuren koolsalade 01

 

 

Beoordeling (46 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel
3 x sinterklaas recepten
  • Gebak en taart
Sinterklaas pepernotentaart
  • Gebak en taart
Amandelstaaf
  • Gebak en taart
Speculaascake met appel

Herfst recepten

Proef nu de herfst met deze heerlijke herfstrecepten. Maak de recepten nu makkelijk en snel zelf en geniet van een heerlijke kom paddestoelensoep, jachtschotel, of een pompoencruble bijvoorbeeld. Varieer dit seizoen met echte herfst groente en fruit zoals bramen, peer, paddestoelen, kastanjes, pompoen en rode kool. Bekijk hier alle herfst recepten.

Hartige groentetaart met pastinaak
Quesadilla’s met rode biet en boerenkool
Gevulde portobello in bladerdeeg
Paddenstoelenbouillon
Parelcouscous met broccoli, pesto en braadworst