Bruschetta’s met fruit
Deze zoete bruschetta’s zijn heerlijk om eens mee af te wisselen, lekker op een feestje of bij de high tea
Bereiding
Besmeer de broodjes met een dun laagje olie. Verhit een grillpan en rooster de broodjes licht krokant. Besmeer ze met mascarpone en beleg met fruit naar keuze zoals aardbei, perzik en blauwe bessen. Maar ook kiwi, ananas of appel zijn lekker!
Druppel wat honing over de bruschetta’s met fruit. Ook lekker met wat fijngehakte walnoten of amandelen er over.
