Bruschetta’s met fruit

Name: Bruschetta’s met fruit
Prep time: 20 min
Cuisine: Italiaanse recepten
Ingredients: 8 sneetjes ciabatta brood; 8 eetlepels mascarpone; vers fruit (aardbei, perzik, blauwe bes); honing; olie

Deze zoete bruschetta’s zijn heerlijk om eens mee af te wisselen, lekker op een feestje of bij de high tea

20 M

Ingrediënten

Voor stuks

8 sneetjes ciabatta brood
8 eetlepels mascarpone
vers fruit ( aardbei, perzik, blauwe bes )
honing
olie

Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.

Kookstand

De kookstand wordt niet ondersteund door je browser. Google Chrome ondersteund deze functie wel.

Deel recept via:

Facebook E-mail Pinterest

Bereiding

Besmeer de broodjes met een dun laagje olie. Verhit een grillpan en rooster de broodjes licht krokant. Besmeer ze met mascarpone en beleg met fruit naar keuze zoals aardbei, perzik en blauwe bessen. Maar ook kiwi, ananas of appel zijn lekker!
Druppel wat honing over de bruschetta’s met fruit. Ook lekker met wat fijngehakte walnoten of amandelen er over.

Heeft het gesmaakt?

14 stemmen

Bedankt voor je stem!

bruschetta-met-fruit

Hapjes en snacks Vegetarische recepten Zoete recepten Italiaanse recepten Bruschetta recepten

Gemaakt door Sandra

Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!

Ook lekker