Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Gourmet recept: gehakt sterren

Lekkere en feestelijke gehaktburgertjes in de vorm van een ster, ook leuk voor de kids

 
Ingredienten
250 gr half om half gehakt
1 ei
snufje tijm
snufje peper en zout
paneermeel (ca 40 gr)
 
Materialen
Gourmetpannetjes
Koekjes steker in stervorm
 
Bereiding
Meng het gehakt met het ei, tijm, peper en zout. Voeg paneermeel toe tot het een stevige massa wordt. Leg het deeg op een snijplank met wat paneermeel en druk uit tot een dikte van ca 1 cm. Steek er met een vormpje sterren uit. Vorm met je vingers eventueel de sterren iets beter in vorm. Leg deze op een bord bestrooid met wat paneermeel om plakken tegen te gaan. Bak de gehakt sterren in een pannetje of bovenop het grill gedeelte van het gourmetstel in ca 6 minuten gaar.
 
Beoordeling (14 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel
3 x koolhydraatarm
  • Hoofdgerecht
Kip ketjap salade
  • Hoofdgerecht
Enchilladas van courgette
  • Hoofdgerecht
Gevulde aubergines met gehakt

gezonde recepten

Verzameling met makkelijke en gezonde recepten die niet alleen goed voor je zijn maar ook vooral lekker en leuk! Want gezond hoeft echt niet saai of minder smakelijk te zijn. En deze recepten bevatten bovendien veel groenten, vezels, vitamines en voedzame ingredienten, precies wat jij nodig hebt. Van gezonde ovenschotels tot ontbijtjes en verantwoorde snacks.

Parelcouscous met broccoli en zalm
Courgette spaghetti met halloumi
Salade met gerookte zalm en aardappeltjes
Quinoa soep met zoete aardappel
Courgettespread