Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Hartige krans met gehakt

Deze gevulde krans van croissantdeeg is lekker met de kerstbrunch

Ingrediënten
  • 2 blikken croissantdeeg
  • 5 eetlepels pistachenootjes (ongezouten)
  • 300 gr rundergehakt
  • 1 eetlepel paneermeel
  • 1 paprika (in kleine stukjes)
  • Snuf komijn
  • Snuf paprikapoeder
  • Snuf peper en zout
  • 1 teen knoflook (uitgeperst)
  • 1 ei
  • 50 gr feta kaas

Bereiding
Verwarm de oven op 200 graden. Meng het gehakt met de stukjes paprika, teentje knoflook, snuf peper, zout, paprikapoeder, komijn, paneermeel en 3 eetlepels fijngehakte pistachenootjes. Haal het croissantdeeg uit de verpakking en maak de driehoeken los.

kerstkrans_01.jpg
kerstkrans_02.jpg
kerstkrans_03.jpg

Zet een vrij groot glas in het midden van de bakplaat met bakpapier en leg daar de driehoeken croissantdeeg op, overlap ze iets. Verdeel het gehakt over het midden van de krans. Kruimel er wat feta over.

kerstkrans_04.jpg
kerstkrans_05.jpg
kerstkrans_06.jpg

Vouw de punten van het deeg over de vulling en druk iets onder de krans vast. Bestrijk de bovenzijde met het losgeklopte ei en bestrooi met de rest van de pistachenootjes. Bak de krans ca. 20 minuten in de oven.

Beoordeling (243 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel
3 x koolhydraatarm
  • Hoofdgerecht
Enchilladas van courgette
  • Hoofdgerecht
Gevulde aubergines met gehakt
  • Hoofdgerecht
Kip ketjap salade

gezonde recepten

Verzameling met makkelijke en gezonde recepten die niet alleen goed voor je zijn maar ook vooral lekker en leuk! Want gezond hoeft echt niet saai of minder smakelijk te zijn. En deze recepten bevatten bovendien veel groenten, vezels, vitamines en voedzame ingredienten, precies wat jij nodig hebt. Van gezonde ovenschotels tot ontbijtjes en verantwoorde snacks.

Parelcouscous met broccoli en zalm
Courgette spaghetti met halloumi
Salade met gerookte zalm en aardappeltjes
Quinoa soep met zoete aardappel
Courgettespread