Hartige krans met gehakt
Deze gevulde krans van croissantdeeg is een goede aanvulling op de kerstbrunch. Lekker met gehakt, feta en pistachenootjes.
25 M + 20 M oventijd
Ingrediënten: Hartige krans met gehakt
Voor stukken
-
2 blikken croissantdeeg
-
5 eetlepels pistachenootjes ( ongezouten )
-
300 gr rundergehakt
-
1 eetlepel paneermeel
-
1 paprika
-
Snuf komijn
-
snuf paprikapoeder
-
snuf peper en zout
-
1 teen knoflook
-
1 ei
-
50 gr feta kaas
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
TIP: Zet de kookstand aan zodat je scherm niet in slaapstand gaat tijdens het koken.
De kookstand wordt niet ondersteund door je browser. Google Chrome ondersteund deze functie wel.
Raak dit recept niet kwijt!
Bewaar in je LeukeRecepten account
Bereiding: Hartige krans met gehakt
-
Verwarm de oven voor op 200° graden.
-
Snijd de paprika in stukjes en de knoflook fijn. Of pers de knoflook uit.
-
Meng het gehakt met de stukjes paprika, knoflook, snuf peper en zout, paprikapoeder, komijn, paneermeel en 3 eetlepels fijngehakte pistachenootjes.
-
Haal het croissantdeeg uit de verpakking en maak de driehoeken los. Leg de driehoeken op een met bakpapier beklede bakplaat. Ze mogen iets overlappen. Zet een vrij groot glas in het midden en druk het deeg eruit.
-
Verdeel het gehakt over het midden van de krans. Leg het niet te dicht op de cirkel. Kruimel er wat feta over.
-
Vouw de punten van het deeg over de vulling en druk iets onder de krans vast.
-
Klop een ei los. Bestrijk de bovenzijde met het losgeklopte ei en bestrooi met de rest van de pistachenootjes.
-
Bak de krans ca. 20 minuten in de oven. Serveer warm.
Beoordelingen
Heeft het gesmaakt?
Laat een beroordeling achter.
Door het invullen van bovenstaande velden geef je toestemming om je reactie openbaar te tonen. Je reactie wordt beoordeeld door de redactie en kan, indien nodig, worden gebruikt om het recept te verbeteren.
Reviews
Er zijn nog geen beoordelingen. Schrijf als eerste er een.
Voedingswaarden per persoon/stuk
- kcal 230
- vet 14 gr
- verzadigd vet 5 gr
- koolhydraten 18 gr
- w.v. suikers 3 gr
- vezels 1.5 gr
- eiwit 9 gr
- zout 0.8 gr
Gemaakt door Sandra Waterschoot
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Ook lekker
