Gerecht

Tijd

Soort

Keuken

Thema

Gemak

Dieet

Filters Filters

Kerst broodpudding

Ontbijt
15 MIN + 45 OVENTIJD
6 personen
*

Nog kerststol over na de feestdagen? Maak er een lekkere broodpudding van!

Ingredienten

Ca 8 sneetjes kerststol

Snuf kaneel

Rasp van 1 sinaasappel

2 eieren

1 blikje gecondenseerde melk

Snufje zout

2 eetlepels suiker

Boter om in te vetten

Poedersuiker om te bestrooien

Materialen

Ovenschaal

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 graden. Vet de ovenschaal in. Leg de plakjes kerststol er dakpansgewijs in. Klop de gecondenseerde melk, suiker, zout, eieren, kaneel en sinaasappelrasp los in een kom met de mixer of garde.

Giet het mengsel langzaam over het brood. Zorg er ook voor dat de bovenzijde van het brood voldoende melk opneemt. Bak de broodpudding van kerststol ca 45 min in de oven tot hij mooi bruin is en het vocht is opgenomen. Bestrooi met poedersuiker.

De gecondenseerde melk ik ook te vervangen door de helft slagroom en de helft melk met 2 eetlepels extra suiker.

Sandra

Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk!

3 x asperge recepten

Lasagne met witte asperges

Plaattaart met asperges

Aspergesoep met ham

Recepten index

Meld je nu aan en bewaar je favoriete recepten op je eigen pagina

Inspiratie voor maandag t/m zondag!

Weekmenu

Lente recepten

Proef de lente met deze heerlijke lente recepten. Recepten met lekkere lentegroente en fruit zoals asperges, peultjes, spinazie, rabarber, rode bietjes, abrikozen en mango. Probeer bijvoorbeeld couscous met abrikozen, pasta met asperges of de rabarber crumble. De lente heeft genoeg te bieden. Bekijk hier alle lente recepten.