Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Kip fajita’s

Kruidige kipreepjes met knapperige groenten en zachte wraps

Ingrediënten
  • 8 mini wraps
  • 500 gr kip in reepjes
  • 3 paprika's
  • 1 jalapeño peper (naar smaak)
  • 2 rode uien
  • 2 eetlepels limoensap
  • Zure room voor erbij
  • Guacamole voor erbij
Kruidenmengsel:
  • Olie
  • Peper en zout
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • ½ theelepel knoflookpoeder
  • 1 theelepel komijn
  • ½ theelepel oregano

Bereiding
Meng de kruiden van het kruidenmengsel met de reepjes kip en olie. Snijd de paprika in reepjes en de ui in ringen. Verhit een pan op hoog vuur en bak de kip hierin rondom aan. Voeg de uien, paprika en jalapeno (naar smaak) toe en bak een paar minuten mee.

kip_fajita_01.jpg
kip_fajita_02.jpg
kip_fajita_03.jpg

Verwarm de wraps volgens de verpakking. Besprenkel de kip en groenten met limoensap en serveer met de wraps, zure room en guacamole.

Tip: je kunt ook een zakje fajita of andere Mexicaanse kruiden gebruiken i.p.v. de losse kruiden.

Beoordeling (59 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel

Pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.

Zoete aardappel gnocchi met spinazie
Pasta met truffel roomsaus
Ziti al forno met gehaktballetjes
Pasta pesto salade met kip
Kip in Parmaham met courgette