Kip fajita’s
Kruidige kipreepjes met knapperige groenten en zachte wraps
Bereiding
Meng de kruiden van het kruidenmengsel met de reepjes kip en olie. Snijd de paprika in reepjes en de ui in ringen. Verhit een pan op hoog vuur en bak de kip hierin rondom aan. Voeg de uien, paprika en jalapeno (naar smaak) toe en bak een paar minuten mee.
Verwarm de wraps volgens de verpakking. Besprenkel de kip en groenten met limoensap en serveer met de wraps, zure room en guacamole.
Tip: je kunt ook een zakje fajita of andere Mexicaanse kruiden gebruiken i.p.v. de losse kruiden.
