Pitabroodjes kip gyros

Hoofdgerecht
20 min
6 stuks
*

Zelf gyros maken van kip met frisse groenten en muntsaus, en ook nog eens best gezond!

Ingrediënten

6 pitabroodjes (zelfgemaakt of kant en klaar)
2 kipfilets
1/2 zakje gyros kruiden (ca. 1 eetlepel)
250 gr cherrytomaatjes
Handje ijsbergsla
½ komkommer
Olie om te bakken
100 ml Griekse yoghurt
2 teentjes knoflook
Verse munt
Peper en zout

Bereiding
Snijd de kip in dunne reepjes. Doe in een kom en meng de gyroskruiden er door. Verhit een beetje olie in een pan en bak de kip hierin gaar. Snijd de tomaatjes doormidden en de komkommer in plakjes. Maak ondertussen ook de muntsaus: Pers het teentje knoflook uit bij de yoghurt (of hak heel fijn). Snijd de mint fijn en roer samen met een snuf peper en zout door de yoghurt. Snijd de pitabroodjes doormidden en vul ze met wat kip gyros, groenten en wat muntsaus.

Abonneer je ook op mijn Youtube kanaal voor nog meer leuke kook en bakvideo’s. Elke donderdag komt er een nieuwe video online.

3 x lekkere soeprecepten

Aardappel preisoep

Pompoensoep met kip

Romige kippensoep met champignons

Pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.