Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Pitabroodjes kip gyros

Zelf gyros maken van kip met frisse groenten en muntsaus, en ook nog eens best gezond!

Ingrediënten
  • 6 pitabroodjes (zelfgemaakt of kant en klaar)
  • 2 kipfilets
  • 1/2 zakje gyros kruiden (ca. 1 eetlepel)
  • 250 gr cherrytomaatjes
  • Handje ijsbergsla
  • ½ komkommer
  • Olie om te bakken
  • 100 ml Griekse yoghurt
  • 2 teentjes knoflook
  • Verse munt
  • Peper en zout

Bereiding
Snijd de kip in dunne reepjes. Doe in een kom en meng de gyroskruiden er door. Verhit een beetje olie in een pan en bak de kip hierin gaar. Snijd de tomaatjes doormidden en de komkommer in plakjes. Maak ondertussen ook de muntsaus: Pers het teentje knoflook uit bij de yoghurt (of hak heel fijn). Snijd de mint fijn en roer samen met een snuf peper en zout door de yoghurt. Snijd de pitabroodjes doormidden en vul ze met wat kip gyros, groenten en wat muntsaus.

Abonneer je ook op mijn Youtube kanaal voor nog meer leuke kook en bakvideo’s. Elke donderdag komt er een nieuwe video online.

De nieuwste BBQ recepten

Maak met deze recepten een feest van je barbecue! Bereid heerlijke gemarineerde spiesen met vlees, vis, garnalen of groente geserveerd met een lekkere salade en gepofte aardappelen. Met de juiste voorbereiding organiseer je in een mum van tijd een heerlijke barbecue met alles er op en er aan. En vergeet niet om af te sluiten met een lekker fris en fruitig dessert.

×