Pitabroodjes kip gyros
Zelf gyros maken van kip met frisse groenten en muntsaus, en ook nog eens best gezond!
20 M
Ingrediënten: Pitabroodjes kip gyros
Voor stuks
-
6 pitabroodjes
-
2 kipfilets
-
1 eetlepel Gyroskruiden
-
250 gr cherrytomaatjes
-
Handje ijsbergsla
-
0.5 komkommer
-
olie om te bakken
-
100 ml Griekse yoghurt
-
2 teentjes knoflook
-
verse munt
-
peper en zout
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
Bereiding: Pitabroodjes kip gyros
-
Snijd de kip in dunne reepjes. Doe in een kom en meng de gyroskruiden er door. Verhit een beetje olie in een pan en bak de kip hierin gaar. Snijd de tomaatjes doormidden en de komkommer in plakjes.
-
Maak ondertussen ook de muntsaus: Pers het teentje knoflook uit bij de yoghurt (of hak heel fijn). Snijd de mint fijn en roer samen met een snuf peper en zout door de yoghurt.
-
Snijd de pitabroodjes doormidden en vul ze met wat kip gyros, groenten en wat muntsaus.
Receptvideo
Heeft het gesmaakt?
74 stemmen
Voedingswaarden per persoon/stuk
- kcal 270
- vet 8 gr
- verzadigd vet 2 gr
- koolhydraten 30 gr
- w.v. suikers 4 gr
- vezels 3 gr
- eiwit 18 gr
- zout 1.2 gr
Gemaakt door Sandra Waterschoot
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Ook lekker
