Stroopwafel pancakes
Heerlijke pannenkoekjes met stukjes stroopwafel er in zodat de karamel smelt in het beslag. Maak de pancakes af met wat slagroom en koek kruimels
ingrediënten
Topping
Bereiding
-
Klop met een mixer of garde de melk, ei, zout, suiker en bakmeel door elkaar tot een stevig beslag. Kruimel of hak de stroopwafel in kleine stukjes en meng door het beslag.
-
Verhit een koekenpan en voeg een beetje boter toe. Schep met een sauslepel hoopjes in de pan op middelhoog vuur. Laat goudbruin bakken aan de onderzijde en als er belletjes te zien zijn aan de bovenzijde draai je ze om. Bak ook de andere zijde licht bruin.
-
Stap de stroopwafel pannenkoeken op en garneer met een toef slagroom, stroop en stroopwafels.
Oprichter van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
