Salade recepten
Vind hier diverse recepten voor lekkere salades. Van zomerse salades zoals een Griekse salade tot klassieke salade recepten zoals een Caesar salade en een salade Niçoise. Het is eenvoudig om een salade te maken, maak heerlijke combinaties met verschillende ingrediënten zoals groenten, fruit, noten, pitten, vlees, vis en vega vervangers. Ook voor maaltijdsalades of pastasalades heb ik leuke recepten.
Populaire recepten
Alle Salade recepten
84 recepten
Witlofsalade
20 M
Macaroni salade
20 M
Venkelsalade met sinaasappel
15 M
Aardappelsalade: fris en romig
30 M
Zoetzure komkommer: heerlijk fris bijgerecht
5 M + 30 M rusttijd
Tomatensalade: heerlijke en snelle Italiaanse salade
20 M
Pastasalade met tonijn
25 M
Watermeloen salade met feta: fris en zomers recept
15 M
Bietensalade: snel en gemakkelijk
10 M
Burrata salade met tomaat - in 10 min. klaar
10 M
Rode kool salade
15 M
Feestelijke Kerst salade
25 M
Salade met brie en walnoten
20 M
Broccolisalade met feta
20 M
Roedjak manis (Indische fruitsalade)
30 M
Griekse pastasalade
25 M
Panzanella met groene asperges
30 M
Freekeh salade met aubergine
40 M
Quinoa met rode biet
15 M + 15 M
Salade met pompoen
15 M + 35 M
Salade met druiven en noten
15 M
Thaise noedelsalade met mango
25 M
Salade met geroosterde bloemkool
15 M + 20 M oventijd
Snelle ravioli salade
15 M
Uitgelicht recept
Griekse salade
Ontdek met dit eenvoudige en smaakvolle recept hoe je in slechts 10 minuten een authentieke Griekse salade op tafel zet – met knapperige komkommer, sappige tomaat, olijven en romige feta. Perfect als frisse toevoeging bij BBQ’s, zomerse lunches of als gezond bijgerecht. Ideaal voor iedereen die houdt van de Mediterrane keuken. De oregano-citroendressing maakt de Griekse salade helemaal af! Lekker voor bij de barbecue of een stukje vlees of vis
10 M
Veelgestelde vragen
-
Wat is lekker door de sla?
Een salade bestaat uit ingrediënten uit een aantal categorieën zodat er een goede balans van smaken die elkaar versterken ontstaat. De categorieën zijn groene bladsoorten, een vullend ingrediënt zoals granen/peulvruchten/pasta/aardappel, groenten & fruit, noten & zaden, vlees/vis/kaas/vega en dressing. Voor meer tips lees je hier hoe je in 7 stappen een perfecte salade maakt.
-
Hoeveel sla per persoon?
Hoeveel sla per persoon hangt af van wat voor salade je maakt. Voor een maaltijdsalade reken je tussen de 100-150 gram per persoon. Voor een bijgerecht is dat wellicht minder afhankelijk van de grootte van je hoofdgerecht.
-
Welke soorten sla zijn er?
Er zijn ontzettend veel soorten sla. De meest bekende en meest gebruikte in Nederland zijn kropsla, batavia sla, eikenbladsla, Romaine sla, rucola, veldsla, ijsbergsla en little gem sla. We gebruiken spinazie tegenwoordig ook steeds vaker als sla soort.
-
Hoe bewaar je een salade?
Bewaar een salade in de koelkast en bij voorkeur zonder de dressing, want die zorgt ervoor dat de salade slap wordt.