10 x aardappels groente vlees
24 september 2024
Aardappels, groente, vlees is toch wel een echte Hollandse maaltijd die je eigenlijk op zo veel verschillende manieren kunt maken. Het hoeft nooit saai te zijn en je kunt er zelfs iets creatiefs van maken. Daarom deel ik hier wat variaties om te proberen. En je kunt daar natuurlijk altijd je eigen versie van maken!
Aardappels, groente en vlees saai?
Eerlijk gezegd loop ik ook wel eens vast als ik moet bedenken wat ik vandaag weer ga eten. Het is makkelijk om dan steeds weer hetzelfde te maken, vooral als je weinig tijd hebt of je hebt even geen inspiratie om wat nieuws te bedenken. Mijn tips om te variëren met AVG zijn:
- Maak je aardappels eens anders, rooster ze bijvoorbeeld in de oven met kruiden (de oven doet het werk!), of maak zoete aardappelpuree.
- Bekijk wat de seizoensgroenten zijn en probeer eens wat anders. Vul jouw groente naar keuze in in onze zoekbalk en bekijk wat je er allemaal mee kunt.
- Maak een traybake of eenpansgerecht. Zo ben je in één keer klaar en het scheelt je ook nog eens werk.
- Ook in veel ovenschotels zit zowel aardappel als groente en vlees, zoals deze hachee ovenschotel. Bekijk hier al mijn ovenschotel recepten.
- En voor de echte avonturiers: vervang je stukje vlees eens door vis of gemarineerde tofu of tempeh. Verrassend lekker!
Je kunt in ieder geval alle kanten op om een gebalanceerde maaltijd op tafel te zetten, met genoeg voedingsstoffen zoals vitamines, vezels en eiwitten. Bekijk de top 10 aardappels groente vlees hieronder.
10 x aardappels groente vlees
#1 Hollands pannetje met jachtsaus
Maak zelf dit verse pannetje met aardappel, sperziebonen en kip in een lekkere kruidige zelfgemaakte jachtsaus, zonder pakjes of zakjes dus. Een makkelijke AGV maaltijd voor doordeweeks waar iedereen van mee smult.
#2 Bolognese aardappel schotel
Deze bolognese aardappel schotel is een heerlijk hartig gerecht. Met gebakken aardappel, groenten en gehakt en afgemaakt met romige bechamelsaus en gesmolten mozzarella. Heerlijk comfortfood in een ovenschotel.
#3 Gegratineerde bloemkoolsteaks met kaas
Deze heerlijke gegratineerde bloemkoolsteaks met tomaat zijn een perfecte combinatie van gezond en smaakvol. De bloemkoolsteaks zijn ideaal voor een voedzaam diner of een feestelijke maaltijd. Een eenvoudig recept dat er indrukwekkend uitziet.
#4 Hollandse traybake met aardappel
In 10 minuten doe je alle voorbereidingen voor deze makkelijke traybake met aardappels, bloemkool en wortel. Lekker met een frisse yoghurtdip met munt.
#5 Preistamppot met mosterd dille zalm
Heerlijke smeuïge stamppot met geroerbakte prei en zalm uit de oven met een mosterd dille marinade
#6 Karbonade uit de oven met cherrytomaten
Ideaal gerecht van aardappels, vlees en groente uit de oven om op tafel te zetten als er gasten mee-eten.
#7 Gyros ovenschotel met aardappel
Snelle en makkelijke ovenschotel van aardappeltjes, tomaatjes en gyros, lekker met wat knoflooksaus en sla
#8 Roerbak met chorizo
Dit kruidige eenpansgerecht is ideaal voor koken op de camping. Met maar 1 pan en slechts 6 smaakvolle ingrediënten zet je snel een heerlijk gerecht op tafel.
#9 Aardappelpannetje met tijm
Heerlijk met tijm gekruide aardappels, vlees en groenten uit 1 pannetje
#10 Visschnitzels met bieslooksaus
Zelfgemaakte krokante schnitzels van vis met een roerbak van aardappel en broccoli
