10 x campingrecepten

Hier vind je veel lekkere inspiratie om te koken op de camping. Van snelle salades tot makkelijke roerbak en broodjes. Met weinig en makkelijk mee te nemen ingredienten.

Koken op de camping kan best een uitdaging zijn. Je hebt bijvoorbeeld geen of minder apparaten zoals een oven, blender etc. in de buurt. En ook kun je sommige campingrecepten zonder koelkast bereiden, houdbare ingrediënten zijn dan ideaal. Denk aan rijst, noedels, ingeblikte groenten en tonijn, pasta, potje pesto, tomatensaus en couscous. Meestal zijn er ook maar 1 of 2 gaspitjes beschikbaar dus koken uit 1 pan zou het makkelijkste zijn en scheelt natuurlijk afwas :) Probeer ook eens deze one pot pasta bolognese

Daarom heb ik 10 campingrecepten op een rijtje gezet die ‘campingproof’ zijn en toch ook leuk zijn om op tafel te serveren. Ook voor kinderen. En mocht je zelf nog leuke ideetjes hebben dan laat deze achter onder deze blog bij de reacties.

10 x campingrecepten

#1 Couscous met perzik
  • Bijgerecht
  • 25 min
  • 4 personen
  • **

Lekker salade als lunch of bij de BBQ van couscous met munt, perzik en komkommer. Lekker zomers en fris en zoet van smaak.

#2 Broodje hete kip
  • Hoofdgerecht
  • 20 min
  • 2-3 broodjes
  • *

Dit broodje met pittige kipstukjes, komkommer en sla is ideaal als snelle maaltijd.

#3 Pastasalade met tonijn
  • Hoofdgerecht
  • 25 min
  • 2 personen
  • **

Makkelijke salade met pasta en tonijn uit blik met een Italiaanse twist van pesto en basilicum

#4 Budget recept: chili sin carne
  • 28-04-2017
  • 3 reacties
  • Sandra - LeukeRecepten

Chili sin carne is de vegetarische variant op de Chili con carne. Een heerlijk Mexicaans gerecht zonder vlees maar met lekker veel groenten in een kruidige saus.

#5 Gnocchi met groene pesto
  • Hoofdgerecht
  • 20 MINUTEN
  • 4 PERSONEN
  • *

Snel en makkelijk recept voor een salade met gnocchi met zelfgemaakte pesto en tomaatjes

#6 Koken op de camping: roerbak met chorizo
  • 10-08-2015
  • 2 reacties
  • Sandra - LeukeRecepten

Koken op de camping kan een hele uitdaging zijn. Vaak zijn er maar 1 of 2 gaspitten en je hebt minder middelen en ingrediënten beschikbaar.

#7 Quesadilla's met ham
  • Lunch
  • 25 MINUTEN
  • 4 STUKS
  • *

Deze tosti's van tortilla wraps zijn lekker als lunch of als late night snack

#8 Rijstsalade
  • Hoofdgerecht
  • 25 min
  • 3 personen
  • **

Lekkere koude rijstsalade met abrikozen en een romige dressing, heerlijk op een zomerse dag of bij de BBQ

#9 Griekse bowl met tzatziki
  • Hoofdgerecht
  • 35 min
  • 2 personen
  • *

Lekkere vegetarische bowl met couscous, gegrilde aubergine en tzatziki. Een ideaal gerecht voor op een warme zomerse dag.

#10 Burger met watermeloensalsa
  • Hoofdgerecht
  • 30 min
  • 4 stuks
  • *

Verfrissende burger met kleine stukjes watermeloen en avocadopuree, lekker uit de pan of van de BBQ

Bewaar
Print
Deel

3 x heerlijke soepen

Zoete aardappelsoep
Champignonsoep
Minestronesoep

Reacties

Laat je reactie achter

Seja barends 23 augustus 2017 om 11:41

Ziet er goed uit ga ze ook thuis proberen

Beantwoorden
Sandra 29 augustus 2017 om 16:34

Dank je, je hoeft er natuurlijk niet voor op de camping te zitten :)

Maartje 6 juni 2018 om 08:24

Leuk ook voor op de boot. Ben al een tijdje op zoek naar makkelijke recepten voor op de boot die ook nog eens lekker en gezond voor de kids zijn die helaas niet alles lusten.

Beantwoorden
Sandra 7 juni 2018 om 10:55

super om te horen!

Rosette 1 juli 2021 om 18:24

Leuke receptjes

Beantwoorden
annekekalisvaart 18 augustus 2021 om 14:28

nieuwe en heel leuke recepten

Beantwoorden
Sandra - LeukeRecepten 19 augustus 2021 om 12:28

thanks :)

Anita 23 augustus 2021 om 20:55

Ziet er leuk en lekker uit

Beantwoorden
Alexander 24 augustus 2021 om 22:13

Ik heb de broodjes hete kip gemaakt. Maar ik heb geen ketjap, wordt hier niet verkocht in Turkije, maar wel sojasaus. Dat heb ik gebruikt smaakte ook fantastisch. Heel fijn recept. Hier kan ik goed op voort borduren.

Sinterklaas recepten

Iets lekkers maken voor tijdens Sinterklaas? Of het nou een compleet diner is of iets zoets of een hartige snack voor tijdens pakjesavond, hier vind je heel veel lekkere recepten voor 5 december! Van een pepernotentaart en speculaasmuffins tot gourmetrecepten en wortelsoep. Dat wordt dus gegarandeerd een lekker en gezellig avondje!

Pancakes met kruidnoten en banaan

Helemaal in de Sinterklaas stemming of heb je pepernoten over? Verwerk ze in deze heerlijke fluffy pannenkoekjes.

Ontbijt

20 min

2-3 pers.

Speculaaskoeken met amandelspijs

Maak zelf deze heerlijk krokante koeken met speculaaskruiden gevuld met een lekker zoete en zachte vulling van amandelspijs

Bakrecept

40 min bereiden + 15 min oventijd + 1 uur rusttijd

6 stuks

Speculaas crumble taart

Heerlijke taart met een romige vanille custard vulling, appels en een krokante crumble bovenop. Lekker voor op een herfstige dag of voor tijdens een Sinterklaasviering.

Bakrecept

1 uur + 35 min oventijd

10 pers.

Maak een gratis LeukeRecepten account

• Bewaar je favoriete recepten

• Elke week een persoonlijk   

   weekmenu in je mail

• Voeg eigen notities toe

• Maak een eigen eetplanning