Logo van Leuke Recepten
Avatar afbeelding
Welkom
Inloggen Maak account
Zoek minder uitgebreid Zoek uitgebreid

10 x recepten met couscous

10 x recepten met couscous
  • 12-08-2019
  • 1 reactie
  • Sandra - LeukeRecepten

Couscous is lekker snel klaar en je kunt het combineren met veel verschillende ingredienten en smaken. In deze blog 10 lekkere ideetjes en tips voor het bereiden van couscous. 

Couscous is afkomstig uit Marokko en andere delen van Noord Afrika en is gemaakt van durumtarwe. Inmiddels is dit ingrediënt ook volop verkrijgbaar in Nederland. Ik ben zelf dol op couscous omdat het heel makkelijk te bereiden is en je er veel mee kan varieren. Van traditionele gerechten met bijvoorbeeld gestoofde groenten uit een tajine tot aan gevulde tomaatjes met couscous of een zoete variant met fruit. Vaak voeg ik een half bouillonblokje toe aan het water waarin ik de couscous laat wellen, hierdoor geef je snel een lekkere smaak aan de couscous.

Tips tegen plakkerige couscous: ik laat de couscous wellen in een kom en niet in een pannetje met heet water zoals vaak staat beschreven op de verpakking. Ik doe eerst de couscous in een kom en giet daarna heet (maar niet kokend) water of bouillon er bij. Dan voeg ik nog een eetlepel olijfolie toe en roer ik alles door elkaar en dek ik de kom af met een bord of folie. Dan laat ik de couscous 5 minuten wellen en roer ik hem los met een vork, dit werkt voor mij altijd perfect!

10 lekkere couscous recepten

Aubergine met couscous en dadels Aubergine met couscous en dadels
#1 Aubergine met couscous en dadels
  • Hoofdgerecht
  • 15 MIN + 35 OVENTIJD
  • 6 STUKS
  • **

Aubergines uit de oven met een heerlijke combi van couscous, zoete gedroogde vruchten, munt en feta

 Couscous met broccoli en zalm Couscous met broccoli en zalm
#2 Couscous met broccoli en zalm
  • Hoofdgerecht
  • 30 min
  • 2 personen
  • **

Deze lichte maaltijd van parelcouscous met broccoli en gedroogde tomaatjes is heerlijk in combinatie met een stukje zalm

 Couscous met wortelballetjes Couscous met wortelballetjes
#3 Couscous met wortelballetjes
  • Hoofdgerecht
  • 60 min
  • 2 personen
  • **

Groene couscous met verse kruiden en vegetarische wortelballetjes

 Couscous met kalkoen in een glaasje Couscous met kalkoen in een glaasje
#4 Couscous met kalkoen in een glaasje
  • Voorgerecht
  • 25 min
  • 6 stuks
  • **

Serveer met de kerst dit lekkere en verantwoorde voorgerecht van couscous met kalkoenspiesjes

Couscous salade met feta Couscous salade met feta
#5 Couscous salade met feta
  • Bijgerecht
  • 30 min
  • 6 personen
  • **

Deze vegetarische salade met couscous, walnoten en geroosterde paprika combineert perfect met de feta en walnoten

 Couscous met pistacheballetjes Couscous met pistacheballetjes
#6 Couscous met pistacheballetjes
  • Hoofdgerecht
  • 45 min
  • 2 personen
  • **

Gehaktballetjes met lekker crunchy stukjes pistache met couscous en dadels

Couscous met rode kool en geitenkaas Couscous met rode kool en geitenkaas
#7 Couscous met rode kool en geitenkaas
  • Hoofdgerecht
  • 15 MINUTEN
  • 4 PERSONEN
  • *

In 15 minuten een heerlijke vegetarische maaltijd op tafel met geitenkaas en pijnboompitten

 Marokkaanse groentestoof Marokkaanse groentestoof
#8 Marokkaanse groentestoof
  • Hoofdgerecht
  • 40 min
  • 3 - 4 personen
  • **

Vegetarisch en snel stoofpannetje van groenten geserveerd met couscous en feta

Mexicaanse couscous salade Mexicaanse couscous salade
#9 Mexicaanse couscous salade
  • Hoofdgerecht
  • 20 min
  • 2 personen
  • **

Kruidige couscous met een Mexicaanse twist van mais en avocado.

Bewaar
Print
Deel

3 x pastasalades

Pastasalade met carpaccio
Pastasalade met carpaccio
Pastasalade met tonijn
Pastasalade met tonijn
Gezonde pastasalade
Gezonde pastasalade

Reacties

Laat je reactie achter

jelle kloki 25 april 2021 om 18:58

heb ze allemaal gemaakt echt lekker, groetjes jelle

Beantwoorden
Nieuwste blogs
Hoe maak je de lekkerste cold brew ijskoffie + 3 variaties
Hoe maak je de lekkerste cold brew ijskoffie + 3 variaties
Nieuw! Notities en collecties aanmaken + restyle
Nieuw! Notities en collecties aanmaken + restyle
Hoe maak je een gerecht koolhydraatarm?
Hoe maak je een gerecht koolhydraatarm?
Populair
Barbecue recepten
Barbecue recepten
Vegetarische recepten
Vegetarische recepten
Gezonde recepten
Gezonde recepten
Ovenschotels
Ovenschotels
Bakrecepten
Bakrecepten
Salades
Salades
Recepten index
Inloggen

Meld je nu aan en bewaar je favoriete recepten op je eigen pagina

Inloggen

Nog geen account? Meld je hier aan.

Top recepten
Bananenbrood - gezond en lekker
Bananenbrood - gezond en lekker
Preisoep met aardappel
Preisoep met aardappel
Pannenkoeken recept
Pannenkoeken recept
Klassieke appeltaart
Klassieke appeltaart
Nieuwste recepten
Sticky bloemkool met rijst
Sticky bloemkool met rijst
Mini Oreo ijstaartjes
Mini Oreo ijstaartjes
Poké bowl met watermeloen
Poké bowl met watermeloen
Romige zoete aardappel BBQ salade
Romige zoete aardappel BBQ salade
Wat eten we vandaag?

Eetplanning voor maandag t/m zondag!

Menu van deze week
Instagram

leukerecepten_nl

Sandra | Recepten foodblog

Jul 22

Open
NIEUW! Romige zoete aardappel BBQ salade 🍠 ! Tover de standaard aardappelsalade voor bij de BBQ om tot een gezondere variant van zoete aardappel met een lichte maar romige yoghurt dressing. Weer eens iets anders en heerlijk van smaak! Bekijk het recept op mijn site, link in bio @leukerecepten_nl #zoeteaardappel #bbq #salade #wewv #leukerecepten #recepten
447 6

Salade recepten

Vind hier diverse recepten voor heerlijke salades. Van salade met kip tot vegetarische salade en pastasalade. Maak heerlijke combinaties met verschillende ingrediënten bijvoorbeeld geitenkaas, noten, druiven, tomaat, kip, appel, biefstuk, pasta of garnalen. Een salade kan gegeten worden als maaltijdsalade of is lekker als bijgerecht of als makkelijke lunch!

Romige zoete aardappel BBQ salade

Tover de standaard aardappelsalade voor bij de BBQ om tot een gezondere variant van zoete aardappel met een lichte maar romige yoghurt dressing.

Bijgerecht

20 min + 1 uur afkoelen

4 pers.

Romige zoete aardappel BBQ salade

Aardbeiensalade met geitenkaas

Heerlijke frisse salade met geitenkaas, basilicum en aardbeien en een lichte balsamico dressing

Lunch

15 min

2 pers.

Aardbeiensalade met geitenkaas

Tabouleh salade

Heerlijke frisse salade van bulgur met citroen en peterselie. Lekker als lunch met wat pita of als of bijgerecht.

Bijgerecht

25 min

6 pers.

Tabouleh salade

Salade recepten