September was een bijzondere maand want we adopteerde een hondje! Zijn naam is Payo en komt uit het asiel in Spanje. We zijn super blij met hem. Verder was ik ook nog jarig en gingen we een weekendje naar Antwerpen en uiteraard maakte en at ik weer genoeg lekkers. Lees mee…
Augustus was een lekkere zomerse maand met heel veel leuke dingen, gerechten en ik ben een aantal keer geweest uiteten. Lees mee...
Kijk weer mee wat ik afgelopen maand allemaal gegeten en gedaan heb! Er stonden weer een heleboel lekkere dingen op tafel en ik zocht regelmatig verkoeling met een ijsje.
Juni was een leuke maand! Ik ging na onze vakantie weer volop aan de slag met nieuwe blogs en zomerse recepten en ook de BBQ kwam geregeld voorbij deze maand. En tussendoor was er ook tijd voor een feestje, film en dagje zwemmen.
Deze maand heb ik heel leuk privé nieuws. Eric heeft me ten huwelijk gevraagd, dus we gaan trouwen! Al hoe wel dat nog wel een jaartje zal duren ben ik al een beetje aan het rondkijken voor een mooie locatie, jurk en natuurlijk de taart :) Misschien zal ik jullie af en toe letterlijk een tipje van de sluier oplichten over de voorbereidingen.
Vind jij het leuk om af en iets nieuws te proberen in de keuken of houd je van een uitdaging? Dan ben jij misschien wel de ‘insider’ die ik zoek! Als insider van LeukeRecepten kun je uitgenodigd worden om bijvoorbeeld producten te testen of mee te doen aan gave acties.
Op verschillende blogs zag ik de Food Confessions Tag voorbij komen waarin je verteld over je 10 meest vreemde eetgewoontes. Leonie van gewoonwateenstudentjesavondseet heeft deze tag bedacht en het leek me leuk om deze ook in te vullen. In het begin dacht ik dat ik de 10 niet zou halen maar voor dat ik het wist stond mijn papier vol! Nou, hier komen ze dan:
Ik moest weer heel diep graven en terug kijken wat ik allemaal in april heb gedaan. En Pasen lijkt alweer een eeuwigheid geleden. Gelukkig liet april regelmatig het zonnetje zien, zo heb ik al gebarbecued en de tuin een opfris beurt gegeven. Kijk mee wat ik nog meer heb gedaan:
De lente is officieel begonnen! Ik ben niet alleen blij dat het nu warmer weer wordt maar ook dat er asperges verkrijgbaar zijn! Ik ben namelijk echt gek op asperges! Witte asperges worden vaak gegeten in combinatie met ham, ei en aspergesaus.
Eind maart was ik samen met een klein twinigtal foodbloggers te gast in Leeuwarden voor een Friese foodtour. Hier lees je wat ik allemaal beleefde in het eerste deel van deze foodtour, nu gaan we verder met deel 2:
Ik ga iemand blij maken! Ik geef namelijk een toffe shopper cadeau aan Lindsey . Want geven is natuurlijk leuker dan krijgen. En jij kunt zelf ook iemand blij maken met z’n leuke shopper d.m.v. de Optimel Puur actie (of gewoon zelf houden kan natuurlijk ook). Lees mee…
Eind maart was ik samen met een klein twinigtal foodbloggers te gast in Leeuwarden voor een Friese foodtour. Ik, als zuiderling, kom bijna nooit in het noorden van het land dus ik was erg benieuwd wat er daar allemaal te beleven en te proeven viel, en dat was niet niks! Zo aten we er Fryske bapao broodjes, reisde we rond in een bus met een kalf en een kip en sloten we de dag af met gebakken stierenballen!
In mijn vorige maandoverzicht kon je al lezen en zien dat ik eind februari/begin maart op vakantie was in Gran Canaria. Maar dat lijkt alweer zoooo lang geleden! Op 4 maart landden we weer veilig in Eindhoven en ging ik weer volop aan de slag voor LeukeRecepten, lees mee…
Wie mij op Facebook volgt of de nieuwsbrief ontvangt heeft waarschijnlijk al gezien dat ik sinds kort ook kookvideo's maak. Soms zijn er namelijk dingen die ik lastig kan uitleggen d.m.v. tekst zoals het vouwen van empanada's of spring rolls. En op video kun je dit makkelijk laten zien
Zoals jullie misschien al hadden gelezen in de laatste nieuwsbrief lijkt het me super leuk om jullie elke maand een kijkje te geven in mijn leven. Dus een overzichtje met hoogtepunten en fotootjes van wat ik allemaal heb gedaan, heb gegeten en wat er allemaal gebeurt in de keuken van leukerecepten. En ben al je benieuwd wat er in Maart allemaal gaat gebeuren, volg me dan op Instagram!
Als foodie ben ik vaak op zoek naar bijzondere producten. Ik kan helemaal enthousiast raken van een nieuwe soort granen, kruiden of groenten. Ook op vakantie vind ik het leuk om lokale gerechten te proeven en op markten rond te snuffelen. Oké, ik moet eerlijk toegeven dat ik de haggis in Schotland heb overgeslagen.
Sporten en voeding zijn twee dingen die vaak samen gaan. Want door de juiste voeding kun je het beste uit jezelf halen met sporten en je doel sneller bereiken. Of je nou wil afvallen, een betere conditie wil of juist meer spiermassa wil opbouwen.
Ben jij regelmatig op het internet te vinden op zoek naar een lekker recept of volg je verschillende foodblogs? Kijk dan eens op deze nieuwe site: Foody.nl. Op deze site vind je een verzameling van de lekkerste recepten van de leukste foodbloggers… en ik sta er ook bij! Inmiddels staan er al een flinke verzameling recepten van mij op Foody.nl. Ben je benieuwd wie de andere bloggers zijn, kijk dan op www.foody.nl/bloggers
Oké, de kerstboom staat inmiddels of bijna. Verlanglijstjes zijn gemaakt en uitnodigingen voor het kerstdiner zijn geschreven. De voorbereidingen voor Kerst zijn in volle gang, en dan komt natuurlijk ook de vraag: wat ga ik serveren tijdens het kerstdiner? Je wil je gasten natuurlijk laten genieten en verrassen met iets bijzonders.
Met kerst draait het om gezelligheid, samenzijn en lekker eten natuurlijk. De meest exclusieve hapjes en drankjes worden vaak uit de kast getrokken om dit tot een feestelijke happening te maken. Maar dit is niet voor iedereen vanzelf sprekend.
Ken jij het tijdschrift Buitenleven al? Je vindt er heel veel inspiratie voor je tuin of balkon, decoratie-ideeën, leuke uitjes in Nederland, recepten en nieuws uit de natuur. In de nieuwe uitgave die net in de winkel ligt staan 8 pagina’s met onze recepten, hoe gaaf is dat!
Zoals je wellicht hebt gehoord of gelezen gisteren waren er speculaties dat de grootste Jumbo van Nederland op de Pier in Scheveningen zou worden geopend. Maar hij is veel dichterbij dan je denkt! Het ging namelijk om een mediastunt en de Jumbo opent vandaag haar deuren op www.jumbo.com .
Ik vind het heerlijk om af en toe te borrelen. Geen groot feest maar gewoon gezellig wat hapjes en drankjes op tafel, al is het maar om het weekend te vieren. Afgelopen zondag was het weer zo ver, ik had nog wat chipjes, pistachenootjes en olijven over van mijn verjaardag van vorige week en ik had Jillz Red 0% in huis… de borrel was compleet!
Afgelopen twee weken hebben we met onze kipburger met avocado meegedaan met de Hellmann’s burgercontest. Helaas heeft onze burger niet gewonnen en zijn we 6e geworden, een mooie middenmoot. De andere 10 foodbloggers die meededen hadden ook allemaal een smakelijke en creatieve burger gemaakt, bekijk hier alle burgers. Uit al deze inzendingen is dit de top 3 geworden:
Dit moeten jullie proeven! Ik heb vorige week mijn ultimate favorite burger gemaakt. Voordat ik ging beginnen heb ik nagedacht hoe de ultieme burger moet smaken. Het is denk ik vooral de combinatie van ingrediënten en smaken op je broodje want die moeten in balans zijn.
