Afgelopen jaren is mijn broodbeleg veel veranderd. Eerst at ik vaak chocopasta en hagelslag op mijn brood maar de laatste tijd ben ik meer op de hartige tour. Dit komt ook omdat ik steeds bewuster bezig ben met eten (oké, en wat volwassener ben geworden ;-))
Vind jij het leuk om af en iets nieuws te proberen in de keuken of houd je van een uitdaging? Dan ben jij misschien wel de ‘insider’ die ik zoek! Als insider van LeukeRecepten kun je uitgenodigd worden om bijvoorbeeld producten te testen of mee te doen aan gave acties.
Op verschillende blogs zag ik de Food Confessions Tag voorbij komen waarin je verteld over je 10 meest vreemde eetgewoontes. Leonie van gewoonwateenstudentjesavondseet heeft deze tag bedacht en het leek me leuk om deze ook in te vullen. In het begin dacht ik dat ik de 10 niet zou halen maar voor dat ik het wist stond mijn papier vol! Nou, hier komen ze dan:
De lente is officieel begonnen! Ik ben niet alleen blij dat het nu warmer weer wordt maar ook dat er asperges verkrijgbaar zijn! Ik ben namelijk echt gek op asperges! Witte asperges worden vaak gegeten in combinatie met ham, ei en aspergesaus.
Eind maart was ik samen met een klein twinigtal foodbloggers te gast in Leeuwarden voor een Friese foodtour. Hier lees je wat ik allemaal beleefde in het eerste deel van deze foodtour, nu gaan we verder met deel 2:
Ik ga iemand blij maken! Ik geef namelijk een toffe shopper cadeau aan Lindsey . Want geven is natuurlijk leuker dan krijgen. En jij kunt zelf ook iemand blij maken met z’n leuke shopper d.m.v. de Optimel Puur actie (of gewoon zelf houden kan natuurlijk ook). Lees mee…
Eind maart was ik samen met een klein twinigtal foodbloggers te gast in Leeuwarden voor een Friese foodtour. Ik, als zuiderling, kom bijna nooit in het noorden van het land dus ik was erg benieuwd wat er daar allemaal te beleven en te proeven viel, en dat was niet niks! Zo aten we er Fryske bapao broodjes, reisde we rond in een bus met een kalf en een kip en sloten we de dag af met gebakken stierenballen!
Wie mij op Facebook volgt of de nieuwsbrief ontvangt heeft waarschijnlijk al gezien dat ik sinds kort ook kookvideo's maak. Soms zijn er namelijk dingen die ik lastig kan uitleggen d.m.v. tekst zoals het vouwen van empanada's of spring rolls. En op video kun je dit makkelijk laten zien
Als foodie ben ik vaak op zoek naar bijzondere producten. Ik kan helemaal enthousiast raken van een nieuwe soort granen, kruiden of groenten. Ook op vakantie vind ik het leuk om lokale gerechten te proeven en op markten rond te snuffelen. Oké, ik moet eerlijk toegeven dat ik de haggis in Schotland heb overgeslagen.
Sporten en voeding zijn twee dingen die vaak samen gaan. Want door de juiste voeding kun je het beste uit jezelf halen met sporten en je doel sneller bereiken. Of je nou wil afvallen, een betere conditie wil of juist meer spiermassa wil opbouwen.
Ben jij regelmatig op het internet te vinden op zoek naar een lekker recept of volg je verschillende foodblogs? Kijk dan eens op deze nieuwe site: Foody.nl. Op deze site vind je een verzameling van de lekkerste recepten van de leukste foodbloggers… en ik sta er ook bij! Inmiddels staan er al een flinke verzameling recepten van mij op Foody.nl. Ben je benieuwd wie de andere bloggers zijn, kijk dan op www.foody.nl/bloggers
Oké, de kerstboom staat inmiddels of bijna. Verlanglijstjes zijn gemaakt en uitnodigingen voor het kerstdiner zijn geschreven. De voorbereidingen voor Kerst zijn in volle gang, en dan komt natuurlijk ook de vraag: wat ga ik serveren tijdens het kerstdiner? Je wil je gasten natuurlijk laten genieten en verrassen met iets bijzonders.
Met kerst draait het om gezelligheid, samenzijn en lekker eten natuurlijk. De meest exclusieve hapjes en drankjes worden vaak uit de kast getrokken om dit tot een feestelijke happening te maken. Maar dit is niet voor iedereen vanzelf sprekend.
Ken jij het tijdschrift Buitenleven al? Je vindt er heel veel inspiratie voor je tuin of balkon, decoratie-ideeën, leuke uitjes in Nederland, recepten en nieuws uit de natuur. In de nieuwe uitgave die net in de winkel ligt staan 8 pagina’s met onze recepten, hoe gaaf is dat!
Zoals je wellicht hebt gehoord of gelezen gisteren waren er speculaties dat de grootste Jumbo van Nederland op de Pier in Scheveningen zou worden geopend. Maar hij is veel dichterbij dan je denkt! Het ging namelijk om een mediastunt en de Jumbo opent vandaag haar deuren op www.jumbo.com .
Ik vind het heerlijk om af en toe te borrelen. Geen groot feest maar gewoon gezellig wat hapjes en drankjes op tafel, al is het maar om het weekend te vieren. Afgelopen zondag was het weer zo ver, ik had nog wat chipjes, pistachenootjes en olijven over van mijn verjaardag van vorige week en ik had Jillz Red 0% in huis… de borrel was compleet!
Afgelopen twee weken hebben we met onze kipburger met avocado meegedaan met de Hellmann’s burgercontest. Helaas heeft onze burger niet gewonnen en zijn we 6e geworden, een mooie middenmoot. De andere 10 foodbloggers die meededen hadden ook allemaal een smakelijke en creatieve burger gemaakt, bekijk hier alle burgers. Uit al deze inzendingen is dit de top 3 geworden:
Dit moeten jullie proeven! Ik heb vorige week mijn ultimate favorite burger gemaakt. Voordat ik ging beginnen heb ik nagedacht hoe de ultieme burger moet smaken. Het is denk ik vooral de combinatie van ingrediënten en smaken op je broodje want die moeten in balans zijn.
Het festivalseizoen is weer geopend en ik heb een leuke tip die je alvast in je agenda kunt noteren: Lepeltje Lepeltje. Dit culturele foodfestival vind plaats van 6 t/m 9 juni in Amersfoort en de toegang is helemaal gratis.
Ben jij ook nog op zoek naar lekkere paasideeën en leuke decoratietips? Dan moet je zeker een kijkje nemen op de PLUS website. Zij hebben speciaal voor Pasen een Pinterest pagina aangemaakt met allemaal leuke ideeën voor het paasontbijt, paasbrunch, paasdiner en paasborrel.
Afgelopen zaterdag was het één groot feest in het Zijdebalen theater in Utrecht. Mona vierde er de 20ste verjaardag van het Toetje van de maand. Dat betekent dat er dus al meer dan 200 verschillende smaken zijn uitgebracht. Ik was er bij, ik ben namelijk altijd in voor een feestje… en een toetje natuurlijk!
Ben jij net als ik ook een groot toetjesfan? Dan heb ik iets leuks voor je. Mona bestaat 20 jaar en organiseert daarom op 5 april een heus toetjesfeest. En jij bent van harte welkom.
Het leek me leuk om jullie een kijkje te geven achter de schermen van leukerecepten.nl. Ik laat jullie zien waar alle gerechten worden gemaakt en hoe we te werk gaan. Op de foto zie je een mooie nieuwe keuken maar die hebben we pas een maand of 5.
Ik ga regelmatig uit eten omdat ik het gezellig vind en ik altijd benieuwd ben wat er allemaal op de menukaart staat. Soms doe ik leuke nieuwe ideeën op die ik dan zelf weer in de praktijk breng in de keuken. Toen ik over de actie van Royal Club hoorde was ik ook meteen laaiend enthousiast want hierbij krijgt de tweede persoon een 3 gangen diner helemaal gratis.
