Wellicht kun je je nog herinneren dat ik een paar weken geleden een oproep plaatste waarin ik op zoek ging naar testers voor de HelloFresh Box. En tevens ook de battle aanging tegen Budgi waarin mijn team de strijd aan ging om de allermooiste foodfoto.
Twijfel jij wel eens of zo’n maaltijd box iets voor jou is? Dan heb ik goed nieuws! Ik mag namelijk 25 enthousiaste bezoekers van LeukeRecepten blij maken met een gratis HelloFresh Box.
Augustus zit er alweer op! Ondanks dat ik (nog) geen vakantie heb gehad was het wel een heerlijke maand. Met lekker weer, etentjes en festivals maar ook druk aan het werk. Lees en kijk mee...
Deze maand was echt super snel voorbij gevlogen! Lijkt net alsof het maandoverzicht van juni nog maar net online staat. Juli was vooral warm en benauwd en stond bij ons vooral in het teken van BBQ en etentjes, maar uiteraard heb ik zelf ook weer veel lekkere dingen klaargemaakt.
De maand juni was een heerlijke maand, wel erg nat helaas. Maar tussendoor heeft de BBQ aangestaan en heb ik heel wat lekkers gemaakt en gegeten, kijk mee.
Naast een lekker hapje houd ik uiteraard ook van een lekker drankje. Dus toen ik de vraag kreeg van Bart en Caroline van Cocktailicious om een aantal van hun cocktails te komen proeven voor in hun nieuwe boek zei ik daar natuurlijk ja op.
Het festivalseizoen is volop in gang. En ik vind het leuk dat er elk jaar steeds meer (food) evenementen bij komen. Nu heeft Hellmann’s mij uitgenodigd om de ultieme festivalburger te bedenken en te maken. En hij is me toch lekker geworden, lees snel verder!
Normaal gesproken deel ik in het begin van de maand altijd mijn maandoverzicht met wat ik allemaal heb gedaan en gegeten. Maar deze keer een iets andere versie, want we zijn 27 mei namelijk getrouwd! En omdat het grootste gedeelte van het maandoverzicht hiermee gevuld zou zijn heb ik besloten om een overzicht te maken van onze huwelijksdag.
Afgelopen week was ik uitgenodigd voor een bakworkshop bij Petit Gateau in Amsterdam. In deze Franse patisseriezaak worden de mooiste en de lekkerste kunstwerkjes met de hand gemaakt. Van macarons tot eclairs en minimini’s.
Iets later dan gepland is hier eindelijk het maandoverzicht van april. Het hoogtepunt die maand was toch wel onze foodtour door de Italiaanse streek Abruzzo. Lees snel verder…
Hoewel we alweer lekker aan het genieten zijn van de maand april kijk ik nog even terug op afgelopen maand.
De maand februari zit er alweer op! Ondanks een extra (schrikkel)dagje is hij weer om gevlogen. We zijn een weekendje naar Berlijn geweest, ik ontving weer leuke foodpost, veel nieuwe recepten en video’ gemaakt en veel gezondigd… kijk mee
Wellicht was het je al opgevallen, onze vernieuwde LeukeRecepten website staat inmiddels 2 weken online! Afgelopen zomer hebben we de eerste schetsen gemaakt en daarna is Onstuimig verder gegaan met de uitwerking en de realisatie van de site.
Een nieuw jaar, een nieuwe start! Januari was een leuke en ook meteen ook een spannende maand want onze vernieuwde LeukeRecepten site ging live! Kijk mee wat er nog meer gebeurde:
Struin jij altijd verschillende markten en winkeltjes af naar bijzondere en lekkere delicatessen? Zoals potjes salted caramel, lime olijven, vijgenjam, bijzondere kaasjes en noem maar op. Dan is de FoodWeLove box iets voor jou!
Vroeger aten we thuis vaak Hollandse pot met aardappels, zeker wel 4 á 5 keer per week. Toen ik daarna op mezelf ging wonen ben ik op ontdekkingstocht gegaan en heb ik de aardappel een beetje uit het oog verloren. Maar ik heb de pieper nu weer helemaal herontdekt! Aardappels zijn zo lekker en veelzijdig!
Het leek me een leuk idee om een jullie eens een kijkje te geven achter de schermen bij LeukeRecepten. Want ik ben inmiddels al ruim 4 jaar bezig. Destijds ben ik deze site als hobby begonnen omdat ik graag wilde weten hoe je een website bouwt en omdat ik graag kook natuurlijk. En hoe leuk is het om deze 2 dingen te combineren en jullie ook nog eens te inspireren met nieuwe recepten.
December is als foodie dé maand van het jaar om naar uit te kijken en te genieten. En dat heb ik gedaan! Kijk mee...
De maand november is alweer voorbij gevlogen. Ik maakte in deze maand een aantal recepten voor Sinterklaas en begon alvast aan de kerstrecepten. Er staat heel wat lekkers op jullie te wachten in de maand december, hieronder alvast een sneak peak!
Meestal staat mijn mobieltje vol met foto's van eten, maar nu ik terug kijk op afgelopen maand zie ik ook heel veel foto's van mijn hondje Payo voorbij komen. Wat een leuk, enthousiast en lief hondje is het toch! Maar ook op foodniveau heb ik weer een aantal hoogtepunten beleefd in oktober. Ik heb al een aantal kerstwaardige recepten gemaakt en ben een aantal keer uiteten geweest, kijk mee:
Tapas is al jaren erg populair in Nederland. Shapas daarentegen nog niet, maar daar gaat verandering in komen! Shapas zijn kleine hapjes gecombineerd met sherry. Omdat sherry zo veelzijdig is kun je deze wijn makkelijk combineren met lastige ingrediënten zoals olijven, ansjovis en sterke smaken.
Afgelopen jaren is mijn broodbeleg veel veranderd. Eerst at ik vaak chocopasta en hagelslag op mijn brood maar de laatste tijd ben ik meer op de hartige tour. Dit komt ook omdat ik steeds bewuster bezig ben met eten (oké, en wat volwassener ben geworden ;-))
September was een bijzondere maand want we adopteerde een hondje! Zijn naam is Payo en komt uit het asiel in Spanje. We zijn super blij met hem. Verder was ik ook nog jarig en gingen we een weekendje naar Antwerpen en uiteraard maakte en at ik weer genoeg lekkers. Lees mee…
Augustus was een lekkere zomerse maand met heel veel leuke dingen, gerechten en ik ben een aantal keer geweest uiteten. Lees mee...
