Paasrecepten 2026
Heb je met Pasen een gezellig paas ontbijt, paas brunch of paasdiner gepland met familie of vrienden? Ik maakte en verzamelde meer dan 100 leuke en makkelijke paasrecepten die bij iedereen in de smaak vallen. Van lekkere quiche tot paasbrood tot eiersalade. Maar ook lekkere paastoetjes of gebak vind je hier.
Populaire recepten
Alle Paasrecepten 2026
38 recepten
Bladerdeeg broodjes met ei
30 M + 20 M oventijd
Citroen meringue in glaasje
50 M
Quiche met gorgonzola
20 M + 55 M oventijd
Bladerdeegpakketjes met spinazie en spekjes
20 M + 15 M oventijd
Gevulde kip met pistachenootjes
20 M + 20 M oventijd
Fudge met paaseitjes
15 M + 2 U afkoelen
Pasteitjes met roerei
20 M
Citroen paascake
30 M + 25 M oventijd + 2 U afkoelen
Filodeegtaartjes met zalm
20 M + 20 M oventijd
Lemon rolls (citroen broodjes)
30 M + 25 M oventijd + 1 U 36 M rijzen
Zalm met sinaasappel uit de oven
25 M + 12 M oventijd
Carrot cake wafels
45 M
Zalm spread
10 M
Paassalade met kip en geitenkaas
25 M
Mango crumble met kokos
20 M + 30 M oventijd
Trifle met lemon curd
20 M
Plaattaart met asperges
15 M + 25 M
Paprika met ei uit de oven
20 M + 25 M oventijd
Gevulde eieren met avocado
20 M
Carrot cake pancakes
50 M
Broccolisoep in broodhaasje
40 M
Broodjes met gezonde eiersalade
10 M + 12 M kooktijd
Dadel paashaasjes
30 M
Avocado ei met spek
20 M
Uitgelicht recept
Galette met groene asperges
Een galette is een hartige Franse open taart met een rustieke korst. Je kunt deze vullen met hartige en zoete vullingen. In dit recept ging ik voor groene asperges, paprika en een frisse ricotta met citroen en dille Echt een super combinatie en ideaal voor Pasen voor bij de paasbrunch.
20 M + 35 M oventijd + 30 M koelen
Veelgestelde vragen
-
Waarom eten we (zo veel) eieren met Pasen?
De traditie van het eten van eieren met Pasen stamt waarschijnlijk af van de overdaad aan eieren die ontstaat na een periode van vasten. Kippen blijven namelijk gewoon eieren leggen, dus die zijn er aan het einde van de vastentijd in overschot.
-
Wat mag er niet ontbreken tijdens een paasbrunch?
Tijdens het paasontbijt of tijdens de paasbrunch kun je uitgebreid genieten van gekookte eitjes (vaak mooi versierd), feeststol (paasstol), broodjes met zoet en hartig beleg bijvoorbeeld eiersalade en zoete gerechten zoals kaneelbroodjes. Ook de chocolade eitjes mogen niet ontbreken.
-
Wat zijn leuke paasrecepten voor kinderen?
Met Pasen is het extra leuk om samen met je kinderen de voorbereidingen te doen. Betrek ze en bak samen iets lekkers. Vooral baksels die lijken op de paashaas of andere paasgerelateerde figuren zijn leuk om te maken zoals deze kaneel haasjes van croissantdeeg, broccolisoep in broodhaasje of dadel paashaasjes. Of maak deze kokosnestjes met paaseitjes.