Of:
Of:
Heerlijke Indische recepten, van kleine hapjes tot complete rijsttafel. Met originele Indonesische recepten zoals soto, kwee mangkok, klepon, pisang goreng, bami, Indonesische kippenpastei, Satestokjes met pindasaus en nog veel meer.
Deze kruidige gebakken rijst smaakt heerlijk met in sambal gebakken garnalen
Mijn recept voor een perfect broodje zelfgemaakte gehaktbal met een Indische twist
Deze eenvoudige Indonesische nasi bestaat uit gebakken rijst met hamreepjes op smaak gebracht met knoflook en ketjap
De klassieke combi van gado gado van groenten, ei en pindasaus gecombineerd op een broodje met vegaburger
Pittige kip op Indonesische wijze met zelfgemaakte makkelijke boemboe en stukjes ananas.
Vegetarisch gerecht met noedels, pittige tofu en frisse stukjes mango
Een salade van sperziebonen, witte kool en taugé op smaak gemaakt met zelfgemaakte boemboe bali, heerlijk als bijgerecht bij Indische gerechten.
Deze mix van kruiden en specerijen is de basis van vele Balinese gerechten zoals nasi en bami goreng of heerlijke curry’s.
Andijviestamppot met een Indische twist en kruidige gehaktballetjes in ketjapsaus
Deze nasi zonder rijst is gemaakt van bloemkool en bevat daarom extra veel vitamientjes.
Deze mini taartjes van filodeeg zijn leuk om uit te delen of bij de rijsttafel
Lauwwarme maaltijdsalade van Chinese kool met gegrilde kip en een heerlijke Oosterse pindadressing
Indonesisch gerecht van gekookte eieren in een licht pittige saus met sperziebonen
Een snelle variant op de Indonesische rendang met gehaktballetjes en gewokte groenten.
Pittig mengsel op basis van rode pepers op smaak gebracht met gember, knoflook en ketjap
Kippendijen uit de oven in een stroperige oosterse saus met boontjes en rijst
Een lekker hapje in een glaasje wat makkelijk uit te delen is op ieder feestje of borrel
Deze frisse noedels met paprika zijn heerlijk in combinatie met de pittige garnalen
Deze vegetarische gado gado uit de Indonesische keuken is een heerlijke combi van verschillende groenten, gekookt ei, rijst en een heerlijke pindasaus!
Ideaal voor een dagje geen vlees: krokant gebakken tofu met sperziebonen en rijst
Garnalen gemarineerd in een oosterse marinade geserveerd met rijst en roerbakgroenten
Deze pittige courgette reepjes zijn een heerlijke aanvulling op je (Oosterse) maaltijd.
Vegetarische roerbak met stukjes pikante tofu met bimi en cantharellen
Deze Indische spiezen van varkensvlees met ketjapsaus zijn lekker uit de pan of van de BBQ
