Of:
Of:
Heerlijke Indische recepten, van kleine hapjes tot complete rijsttafel. Met originele Indonesische recepten zoals soto, kwee mangkok, klepon, pisang goreng, bami, Indonesische kippenpastei, Satestokjes met pindasaus en nog veel meer.
Vegetarisch gerecht met noedels, pittige tofu en frisse stukjes mango
Een salade van sperziebonen, witte kool en taugé op smaak gemaakt met zelfgemaakte boemboe bali, heerlijk als bijgerecht bij Indische gerechten.
Deze mix van kruiden en specerijen is de basis van vele Balinese gerechten zoals nasi en bami goreng of heerlijke curry’s.
Andijviestamppot met een Indische twist en kruidige gehaktballetjes in ketjapsaus
Deze nasi zonder rijst is gemaakt van bloemkool en bevat daarom extra veel vitamientjes.
Deze mini taartjes van filodeeg zijn leuk om uit te delen of bij de rijsttafel
Lauwwarme maaltijdsalade van Chinese kool met gegrilde kip en een heerlijke Oosterse pindadressing
Indonesisch gerecht van gekookte eieren in een licht pittige saus met sperziebonen
Een snelle variant op de Indonesische rendang met gehaktballetjes en gewokte groenten.
Pittig mengsel op basis van rode pepers op smaak gebracht met gember, knoflook en ketjap
Kippendijen uit de oven in een stroperige oosterse saus met boontjes en rijst
Een lekker hapje in een glaasje wat makkelijk uit te delen is op ieder feestje of borrel
Deze frisse noedels met paprika zijn heerlijk in combinatie met de pittige garnalen
Verschillende knapperige groenten met ei, rijst en een heerlijke pindasaus en kroepoek uiteraard!
Ideaal voor een dagje geen vlees: krokant gebakken tofu met sperziebonen en rijst
Garnalen gemarineerd in een oosterse marinade geserveerd met rijst en roerbakgroenten
Deze pittige courgette reepjes zijn een heerlijke aanvulling op je (Oosterse) maaltijd.
Vegetarische roerbak met stukjes pikante tofu met bimi en cantharellen
Deze Indische spiezen van varkensvlees met ketjapsaus zijn lekker uit de pan of van de BBQ
Heerlijke Oosters gevulde paprika's met rijst, kip en cashewnoten
Deze gehaktballetjes in ketjapsaus zijn lekker als borrelhapje of bij een Oosterse rijsttafel
Gemarineerde zalm uit de oven met een geurige kokosrijst met boontjes en cashewnoten
Lekker Indisch hapje van mais en selderij gebakken in zonnebloemolie, ook wel Frikadel djagung genoemd
Makkelijke vegetarische nasi met lekker veel groenten en omeletreepjes, ook ideaal om restjes op te maken!
