Gerecht
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Chocolade bananenbrood

Van dit gezonde chocolade bananenbrood kun je best nog een plakje pakken!

Ingrediënten
  • 20 gr cacao
  • 4 rijpe bananen
  • 3 eieren
  • 5 eetlepels honing
  • 180 gr speltmeel
  • snuf kaneel
  • 1 zakje bakpoeder
  • 1 eetlepel vanille essence
Benodigdheden
  • Cakevorm
  • Keukenmachine

Bereiding
Verwarm de oven op 180 graden. Doe 3 bananen in een keukenmachine en voeg de eieren en kaneel toe. Mix fijn. Voeg dan het speltmeel, bakpoeder, cacao, vanille en honing toe en mix nog een keer door elkaar.

Giet het beslag in een cakevorm met bakpapier of een van siliconen. Snijd de laatste banaan over de lengte doormidden en leg bovenop het beslag. Bak het bananenbrood ca. 45 minuten in de oven tot hij gaar is.

Tip: ook lekker met noten er door.

choco bananencake www.leukerecepten.nl

Lente recepten

Proef de lente met deze heerlijke lente recepten. Recepten met lekkere lentegroente en fruit zoals asperges, peultjes, spinazie, rabarber, rode bietjes, abrikozen en mango. Probeer bijvoorbeeld couscous met abrikozen, pasta met asperges of de rabarber crumble. De lente heeft genoeg te bieden. Bekijk hier alle lente recepten.

×