Chocolade bananenbrood

Bakrecept
15 min + 45 min oventijd
10-12 plakken
**

Van dit gezonde chocolade bananenbrood kun je best nog een plakje pakken!

Ingrediënten

20 gr cacao
4 rijpe bananen
3 eieren
5 eetlepels honing
180 gr speltmeel
snuf kaneel
1 zakje bakpoeder
1 eetlepel vanille essence

Benodigdheden

Cakevorm
Keukenmachine

Bereiding
Verwarm de oven op 180 graden. Doe 3 bananen in een keukenmachine en voeg de eieren en kaneel toe. Mix fijn. Voeg dan het speltmeel, bakpoeder, cacao, vanille en honing toe en mix nog een keer door elkaar.

Giet het beslag in een cakevorm met bakpapier of een van siliconen. Snijd de laatste banaan over de lengte doormidden en leg bovenop het beslag. Bak het bananenbrood ca. 45 minuten in de oven tot hij gaar is.

Tip: ook lekker met noten er door.

Sandra

Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk!

3 x asperge recepten

Lasagne met witte asperges

Plaattaart met asperges

Aspergesoep met ham

Recepten index

Meld je nu aan en bewaar je favoriete recepten op je eigen pagina

Inspiratie voor maandag t/m zondag!

Weekmenu

Lente recepten

Proef de lente met deze heerlijke lente recepten. Recepten met lekkere lentegroente en fruit zoals asperges, peultjes, spinazie, rabarber, rode bietjes, abrikozen en mango. Probeer bijvoorbeeld couscous met abrikozen, pasta met asperges of de rabarber crumble. De lente heeft genoeg te bieden. Bekijk hier alle lente recepten.