Ga naar de inhoud
Falafel BBQ spiesen

Falafel BBQ spiesen

Deze vegetarische spiesen met balletjes falafel zijn perfect voor op de BBQ of de grill! Heerlijk met aubergine, paprika en cherrytomaat

20 M

De moeilijkheidsgraad van dit receptuur is: makkelijk.
Vegan recept Vegetarisch recept Lactose arm recept

Ingrediënten

Voor stuks

  • 10 falafel balletjes
  • 5 cherrytomaatjes
  • 0.5 aubergine
  • 1 paprika
  • olie

Benodigdheden

  • 5 spiesjes

Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.

Bereiding

  1. Snijd de aubergine en paprika’s in blokjes. Gebruik indien mogelijk 2 kleuren paprika voor extra veel kleur. Neem de spiesen en rijg per spies 2 falafel balletjes, 2 stukjes paprika, een cherrytomaatje en 2 stukjes aubergine er aan. Herhaal met alle groenten en falafel. Strijk de spiesjes licht in met een beetje olie. Bak de falafel spiesen gaar in ongeveer 7-10 minuten.


    falafel_spies falafel_spies falafel_spies
  2. Tip: indien je houten prikkers gebruikt, leg deze dan in een bak met water om te voorkomen dat deze verbranden tijdens het grillen. Lekker met een frisse tzatziki dip