Heerlijke frisse zomerse fruitsalade met aardbeien, ananas en bessen geserveerd met geitenkaas en verse munt
Bereiding
Snijd het grote fruit in stukken. Meng het citroensap met de olijfolie en honing. Hak de munt fijn en meng door de dressing. Doe het fruit in een kom en schep de dressing er door.
Schep als laatste de sla er door. Garneer de fruitsalade met wat geitenkaas en pecannoten en een takje munt.
Oprichter van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Lees hier meer over mij en over LeukeRecepten.
Proef de lente met deze heerlijke lente recepten. Seizoensrecepten met lekkere groenten en fruit zoals asperges, peultjes, spinazie, rabarber, radijsjes, raapstelen en abrikozen. Probeer bijvoorbeeld de pasta met asperges of ga voor de rabarber crumble. De lente heeft genoeg te bieden. Bekijk hier alle lente recepten.
