Groentepakketjes van de BBQ
Goed gevulde pakketjes gevuld met o.a. courgette, tomaatjes en lekkere kruiden. Te bereiden op de BBQ of in de oven.
10 M + 10 M
Ingrediënten: Groentepakketjes
Voor stuks
-
1 courgette
-
200 gr cherrytomaatjes
-
1 puntpaprika
-
2 eetlepels olijfolie
-
Snuf oregano
-
Snuf peper en zout
-
verse basilicum
-
75 gr feta
Materiaal
-
Aluminiumfolie
Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
TIP: Zet de kookstand aan zodat je scherm niet in slaapstand gaat tijdens het koken.
De kookstand wordt niet ondersteund door je browser. Google Chrome ondersteund deze functie wel.
Raak dit recept niet kwijt!
Bewaar in je LeukeRecepten account
Bereiding: Groentepakketjes
-
Halveer de courgette en snijd in plakjes. Snijd ook de paprika in reepjes.
-
Doe de groenten in een grote kom. Voeg de olijfolie, oregano, peper, zout en wat verse basilicum toe en meng door elkaar.
-
Neem een stuk aluminiumfolie en verdeel hier wat groenten over.
-
Brokkel er wat fetakaas over en vouw het pakketje goed dicht. Vouw eerst de zijkanten naar binnen en vouw dan met de andere zijdes de bovenkant dicht.
-
Bak de groentepakketjes ca. 10 minuten op de BBQ. Of bak ze ca. 15 minuten in de oven op 200° graden.
-
Tip: vervang de groenten ook eens door: groene aspergetips, rode ui of champignons.
Beoordelingen
Heeft het gesmaakt?
Laat een beroordeling achter.
Door het invullen van bovenstaande velden geef je toestemming om je reactie openbaar te tonen. Je reactie wordt beoordeeld door de redactie en kan, indien nodig, worden gebruikt om het recept te verbeteren.
Reviews
Er zijn nog geen beoordelingen. Schrijf als eerste er een.
Voedingswaarden per persoon/stuk
- kcal 145
- vet 11 gr
- verzadigd vet 4.3 gr
- koolhydraten 6 gr
- w.v. suikers 4.2 gr
- vezels 2.1 gr
- eiwit 4 gr
- zout 0.75 gr
Gemaakt door Sandra Waterschoot
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Met liefde gekookt en uiteraard geproefd door Sandra, oprichtster van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken! Ovenschotels zijn mijn specialiteit!
Ook lekker
