Ga naar de inhoud
Honing mosterd dressing

Honing mosterd dressing

Voeg een lekkere twist toe aan je maaltijd met deze heerlijke zelfgemaakte honing mosterd dressing. Perfect voor een salade, maar ook op een sandwich of gegrilde groenten bijvoorbeeld.

5 M

Vegetarisch recept

Ingrediënten

Voor personen

  • 1 eetlepel honing
  • 2 theelepels mosterd
  • 0,5 eetlepel citroensap
  • 4 eetlepels olijfolie
  • Peper en zout naar smaak

Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.

Bereiding

  1. Neem een kleine kom of bekertje en voeg de honing, mosterd en citroensap toe.


  2. Meng de ingrediënten goed door elkaar totdat ze goed gecombineerd zijn, bijvoorbeeld met een garde.


  3. Voeg geleidelijk de olijfolie toe aan het mengsel, terwijl je continu roert. Blijf roeren totdat de dressing een gladde consistentie heeft.


    honing mosterd dressing maken stap 1 honing mosterd dressing maken stap 2 honing mosterd dressing maken stap 3
  4. Breng de honing-mosterddressing op smaak met peper en zout. Proef de dressing en voeg indien nodig meer peper, zout, honing of mosterd toe om de smaak aan te passen.


  5. Je kunt de dressing direct gebruiken of bewaren in een luchtdichte pot in de koelkast voor later gebruik.