Welkom

Inloggen Maak account

Zoek minder uitgebreid Zoek uitgebreid

Salade caprese

Voorgerecht
15 min
2 à 3 personen
*
Notities

Deze populaire Italiaanse salade met tomaat en mozzarella is heerlijk als voorgerecht of als lunch

Ingrediënten

Let op: Het formaat of aantal van bepaalde ingrediënten en/of benodigdheden zoals ovenschalen kunnen bij het wijzigen van aantallen niet altijd worden meeveranderd. Dit geldt ook voor hoeveelheden die worden genoemd in de bereiding. Houdt hiermee rekening bij het bereiden.

Recept voor: personen

1 maxi mozzarella of 2 bollen
2 rijpe maar stevige trostomaten
blaadjes verse basilicum
2 eetlepel pijnboompitten (geroosterd)
Snuf zwarte peper
1 eetlepel olijfolie

Optioneel:

Balsamico creme

Bereiding

Snijd de tomaten en mozzarella in gelijke plakken. Leg ze om en om in een rondje op een bord. Stop er op een aantal plekken blaadjes basilicum tussen.

Bestrooi de salade caprese met een snuf peper en een paar druppels olijfolie en eventueel wat balsamico azijn.

Sandra - LeukeRecepten

Oprichter van LeukeRecepten. Kookt het liefst makkelijk en snel, maar wel met een leuke twist. Geen gekke ingrediënten of moeilijke technieken, gewoon simpel en leuk! Lees hier meer over mij en over LeukeRecepten.

Lekker & gezond 3 x lekkere zomerse lunch salades + tips

Recepten index

Meld je nu aan en bewaar je favoriete recepten op je eigen pagina

Inloggen

Nog geen account? Meld je hier aan.

Bananenbrood - gezond en lekker

Preisoep met aardappel

Pannenkoeken recept

Klassieke appeltaart

Lactosevrije quiche met aubergine

Vegan chocolate chip koekjes

Bruschetta’s met fruit

Vis met sesamkorst

Eetplanning voor maandag t/m zondag!

Menu van deze week

Instagram

leukerecepten_nl

Aug 3

Open

NIEUW! Lactosevrije quiche met aubergine! Een heerlijke quiche met aubergine, pesto en zongedroogde tomaten. En lactosevrij dus! Regelmatig krijg ik de vraag of mijn recepten lactosevrij zijn, en nu gaat Sanne van @foodbysann mij hiermee helpen. Zij eet voornamelijk lactosevrij en glutenvrij en heeft hier veel ervaring mee door haar eigen zoektocht en op haar blog. Af en toe zal zij dus een lekker receptje maken voor LeukeRecepten, om te beginnen met deze heerlijke quiche. En ook als je niet lactosevrij eet kun je hem eenvoudig maken, zie de tips bij het recept.

Bekijk het recept op mijn site, link in bio @leukerecepten_nl

#quiche #lactosevrij #wewv #leukerecepten #recepten

499 35

Aug 2

Open

456 9

Aug 1

Open

NIEUW! Vegan koekjes met chocolate chips 🍪 . Lekkere koekjes met een krokante buitenkant en iets chewy binnenkant, maar dan geheel plantaardig gemaakt. En met makkelijke basisingrediënten zoals margarine, bloem en suiker. Dat kan dus heel goed! Ideaal om te maken op deze regenachtige zondag.

Bekijk het recept op mijn site, link in bio @leukerecepten_nl
#cookie #vegancookie #veganbakken #wewv #leukerecepten #recepten

447 9

Volg ons!

Salade recepten

Vind hier diverse recepten voor heerlijke salades. Van salade met kip tot vegetarische salade en pastasalade. Maak heerlijke combinaties met verschillende ingrediënten bijvoorbeeld geitenkaas, noten, druiven, tomaat, kip, appel, biefstuk, pasta of garnalen. Een salade kan gegeten worden als maaltijdsalade of is lekker als bijgerecht of als makkelijke lunch!