Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Salade caprese

Klassieke Italiaanse salade met plakken mozzarella, tomaat en verse basilicum

Ingredienten

1 mozzarella maxi a 200 gr of 2 bolletjes mozzarella
3 trostomaten
1 eetl olijfolie
1 eetl balsamicoazijn
snufje zwarte peper
1 eetl pijnboompitten, geroosterd
verse blaadjes basilicum

 
Bereiding

Roer de olijfolie en de balsamicoazijn door elkaar. Snijd de mozzarella en de tomaten in plakken en leg ze dakpansgewijs op een bord.
 
salade caprese 01
salade caprese 01
salade caprese 01
Besprenkel met het balsamicomengsel en bestrooi met een beetje zwarte peper. Verdeel de basilicum en de pijnboompitten er over en serveer direct.
 

 

Beoordeling (46 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel
3 x sinterklaas recepten
  • Gebak en taart
Sinterklaas pepernotentaart
  • Gebak en taart
Amandelstaaf
  • Gebak en taart
Speculaascake met appel

Herfst recepten

Proef nu de herfst met deze heerlijke herfstrecepten. Maak de recepten nu makkelijk en snel zelf en geniet van een heerlijke kom paddestoelensoep, jachtschotel, of een pompoencruble bijvoorbeeld. Varieer dit seizoen met echte herfst groente en fruit zoals bramen, peer, paddestoelen, kastanjes, pompoen en rode kool. Bekijk hier alle herfst recepten.

Hartige groentetaart met pastinaak
Quesadilla’s met rode biet en boerenkool
Gevulde portobello in bladerdeeg
Paddenstoelenbouillon
Parelcouscous met broccoli, pesto en braadworst