Gang
Tijd
Type
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Lasagne met paprika

Heerlijke lasagne met gehakt en tomatensaus met een lekkere toevoeging van geroosterde paprika

Ingrediënten
Benodigdheden

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 °C. Hak de ui en knoflook fijn. Doe de olie in een hapjespan en bak de ui met de knoflook een minuutje. Voeg het gehakt en de courgette in kleine blokjes toe en bak het 3-4 minuten.

Voeg de tomaten pomodoro saus, suiker, oregano, peper en zout toe en verwarm de saus nog een minuut of 10. Snijd ondertussen de mozzarella in plakjes. Laat de paprika’s uitlekken en snijd in repen.

Schenk een beetje van de gehaktsaus in een ingevette ovenschaal en leg hierop 3 lasagnebladen. Schep hier weer een laag gehaktsaus op en verdeel ca. ⅓ van de paprikarepen en mozzarella op. Hierop komen weer lasagnebladen en een laag gehaktsaus, mozzarella en paprika. En herhaal dit nog eens.

Bestrooi de lasagne met de geraspte kaas en eventueel een snufje extra oregano. Bak de lasagne in ca. 45 minuten gaar.

Lasagne met  paprika

Lente recepten

Proef de lente met deze heerlijke lente recepten. Seizoensrecepten met lekkere groenten en fruit zoals asperges, peultjes, spinazie, rabarber, radijsjes, raapstelen en abrikozen. Probeer bijvoorbeeld de pasta met asperges of ga voor de rabarber crumble. De lente heeft genoeg te bieden. Bekijk hier alle lente recepten.

×