Gang
Tijd
Type
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Roerei met zalm

Makkelijk en snel recept voor een exclusief ontbijt of lunch gerecht van roerei met gerookte zalm

 
Ingrediënten
2 eieren
Scheut melk
Peper en zout
4 stukjes gerookte zalm
Bieslook of dille
Klontje boter
4 sneetjes brood
 
Bereiding
Klop het ei los met een scheut melk, peper en zout. Verhit het klontje boter in de pan en giet het ei er in. Als het ei begint te stollen schep je het met een spatel van de buitenste rand naar binnen. Bak nog een minuutje door verdeel het roerei over de sneetjes brood. Leg een stukjes gerookte zalm er op en garneer met bieslook of dille.
 

Ovenschotels

Deze ovenschotels zijn lekker, handig (zeker voor de volgende dag) en makkelijk om te maken. Of je nu zoekt naar een ovenschotel met pasta, rijst of aardappels, je vind ze hier allemaal. Mijn persoonlijke favoriet is de pastaschotel en gehaktballetjes of eentje met een lekkere gegratineerd laagje aardappelpuree.

×
+
Bewaar deze site als app-icoon op je beginscherm:
klik en kies 'Zet op beginscherm'.