Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Souvlaki

Souvlaki is een bekend grieks gerecht en bestaat uit een spies met gegrilde vlees

Ingredienten
400 gr varkenshaas
2 rode uien
scheut olijfolie
1 teentje knoflook
peper en zout
1 theelepel oregano, gedroogd
Citroen en tzatziki om er bij te serveren
 
Materialen
Prikkers
 
Bereiding
Snijd de varkenshaas in stukken en doe in een kom. Pers de knoflook uit of hak heel fijn en voeg toe. Schep ook peper, zout, oregano en olijfolie door het vlees. Snijd de rode ui in partjes.
 
souvlaki 01
souvlaki 01
souvlaki 01
souvlaki 01
Rijg het vlees om en om met de ui aan de prikkers. Verhit een grillpan of BBQ en bak de spiesjes in ca 5 minuten mooi bruin en nog iets roze van binnen. Serveer met tzatziki saus en frisse schijfjes citroen en eventueel een pitabroodje. 
 
Beoordeling (95 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel

Pasta recepten

Pasta gerechten zijn vaak makkelijk en snel te bereiden en je kunt er eindeloos mee variëren. Pasta is warm maar ook koud lekker in een salade bijvoorbeeld. Er zijn vele soorten pasta zoals spaghetti, lasagne of penne, maar ook gnocchi of tortellini. Pasta is makkelijk te combineren met andere ingrediënten. Bekijk hier alle pasta recepten.

Cannelloni met spinazie en zalm
Pasta ovenschotel met witlof
Bietenlasagne met walnoten
Lasagne met champignon saus
Gegratineerde gnocchi ovenschotel