Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

Souvlaki

Souvlaki is een bekend grieks gerecht en bestaat uit een spies met gegrilde vlees

Ingredienten
400 gr varkenshaas
2 rode uien
scheut olijfolie
1 teentje knoflook
peper en zout
1 theelepel oregano, gedroogd
Citroen en tzatziki om er bij te serveren
 
Materialen
Prikkers
 
Bereiding
Snijd de varkenshaas in stukken en doe in een kom. Pers de knoflook uit of hak heel fijn en voeg toe. Schep ook peper, zout, oregano en olijfolie door het vlees. Snijd de rode ui in partjes.
 
souvlaki 01
souvlaki 01
souvlaki 01
souvlaki 01
Rijg het vlees om en om met de ui aan de prikkers. Verhit een grillpan of BBQ en bak de spiesjes in ca 5 minuten mooi bruin en nog iets roze van binnen. Serveer met tzatziki saus en frisse schijfjes citroen en eventueel een pitabroodje. 
 
Beoordeling (101 stemmen)
Bewaar
E-mail
Deel
3 x koolhydraatarm
  • Hoofdgerecht
Gevulde aubergines met gehakt
  • Hoofdgerecht
Kip ketjap salade
  • Hoofdgerecht
Enchilladas van courgette

gezonde recepten

Verzameling met makkelijke en gezonde recepten die niet alleen goed voor je zijn maar ook vooral lekker en leuk! Want gezond hoeft echt niet saai of minder smakelijk te zijn. En deze recepten bevatten bovendien veel groenten, vezels, vitamines en voedzame ingredienten, precies wat jij nodig hebt. Van gezonde ovenschotels tot ontbijtjes en verantwoorde snacks.

Parelcouscous met broccoli en zalm
Courgette spaghetti met halloumi
Salade met gerookte zalm en aardappeltjes
Quinoa soep met zoete aardappel
Courgettespread