Video: mini nacho’s uit de oven
Gezellige bakjes gevuld met nacho chips en gehakt en paprika. Lekker om uit te delen op een feestje!
Ingredienten
1 zak nacho chips
300 gr gehakt
1 paprika
50 gr geraspte kaas
1 rode ui
cajun kruiden
125 ml zure room
2 bosuitjes
Materialen
8 kleine ovenschaaltjes
Bereiding
Verwarm de oven voor op 180 graden (eventueel met grill functie). Hak de rode ui fijn en de paprika in stukjes. Verhit een beetje boter of olie in een pan en bak het gehakt rul. Voeg de cajun kruiden toe. Bak daarna ook nog kort de ui en paprika mee. Vul de schaaltjes met wat nacho chips en laat wat ruimte over in het midden. Schep wat van het gehaktmengsel er in. Doe er wat kaas en wat ringetjes bosui over heen. Zet de schaaltjes ca 5 minuten in de oven tot de kaas mooi gesmolten is. Schep er een klein lepeltje zure room op. Serveer ze tijdens een etentje of feestje (let wel op dat de bakjes heet kunnen zijn).
