Gang
Tijd
Type
Keuken
Thema
Gemak
Dieet

Watermeloen salade met perzik

De ultieme zomerse salade met watermeloen, tomaat en perzik met een Oosterse dressing van chili en limoen.

Ingrediënten
Dressing:

Bereiding

 Meng de ingrediënten voor de dressing door elkaar. Snij de watermeloen in stukken (verwijder eventueel de zaadjes). Snijd ook de tomaten en perziken (of nectarines) in partjes. Halveer de avocado, verwijder de pit en schil en snijd in stukjes.

 Meng de meloen, perziken, tomaten, muntblaadjes en avocado door elkaar met de dressing. Garneer de watermeloen salade met wat grof gehakte cashew en wat extra munt.

watermeloen-salade

Lente recepten

Proef de lente met deze heerlijke lente recepten. Seizoensrecepten met lekkere groenten en fruit zoals asperges, peultjes, spinazie, rabarber, radijsjes, raapstelen en abrikozen. Probeer bijvoorbeeld de pasta met asperges of ga voor de rabarber crumble. De lente heeft genoeg te bieden. Bekijk hier alle lente recepten.

×