Mozzarella recepten
Mozzarella is een heerlijk zacht kaasje uit Italië. Eigenlijk is het een verzamelnaam voor twee soorten verse kazen afkomstig van de waterbuffel en van de koe. Mozzarella heeft een frisse zachte smaak en is uitstekend voor pastagerechten, salades of als pizza topping. Bekijk de lekkerste mozzarella recepten hier.
Populaire recepten
Alle Mozzarella recepten
137 recepten
Melanzane alla parmigiana
20 M + 25 M oventijd + 20 M wachten
Italiaanse plaattaart
10 M + 25 M oventijd
Snelle gnocchi ovenschotel in 5 minuten
5 M + 25 M oventijd
Quiche caprese
20 M + 35 M oventijd
Italiaanse pastasalade met pesto
20 M
Lasagne bolognese: makkelijk zelf maken
1 U + 45 M oventijd
Pasta pesto salade met kip
15 M
Venkelsalade met sinaasappel
15 M
Koude pastasalade
5 M + 10 M
Pinsa caprese met tomaat en mozzarella
10 M + 5 M oventijd
Italiaanse wraps met tomaat in 10 minuten
10 M
Gemarineerde tomaatjes met burrata
10 M + 15 M oventijd
Venkel risotto
30 M
Bruschetta’s met perzik
20 M
Bolognese aardappel schotel
40 M + 30 M oventijd
Pizza pesto
20 M + 20 M oventijd
Ravioli met spinazie en mozzarella
20 M
Groene asperges met burrata
20 M
Cannelloni met spinazie en ricotta
45 M + 40 M
Quattro formaggi pizza
20 M + 20 M oventijd
Mozzarella sticks
35 M
Feestelijke Kerst salade
25 M
Mini melanzane parmigiana
35 M + 20 M oventijd
Italiaanse amuse lepels
25 M
Uitgelicht recept
Salade caprese
Deze klassieke Italiaanse salade caprese maak ik graag als ik snel iets fris op tafel wil zetten en er gasten komen. Je hebt maar een paar dingen nodig: rijpe tomaten, mozzarella, verse basilicum en een goede olijfolie. Juist omdat er zo weinig ingrediënten in zitten, proef je meteen of ze van goede kwaliteit zijn. Binnen een kwartier staat deze klassieker op tafel. Hieronder deel ik waar ik op let voor de beste caprese salade, wat je erbij kunt eten en een paar manieren waarop ik hem varieer. Ik hoop dat je hem net zo vaak maakt als ik.
15 M
Zomer recepten
Lichte gerechten met veel kleur, frisse smaken en ingrediënten die perfect passen bij warme dagen. In deze selectie van ruim 225 zomerrecepten vind je alles van watermeloensalade tot gegrilde groenten en tropische smoothie bowls.
