Ga naar de inhoud Ga naar de hoofdnavigatie

Mozzarella recepten

Mozzarella is een heerlijk zacht kaasje uit Italiƫ. Eigenlijk is het een verzamelnaam voor twee soorten verse kazen afkomstig van de waterbuffel en van de koe. Mozzarella heeft een frisse zachte smaak en is uitstekend voor pastagerechten, salades of als pizza topping. Bekijk de lekkerste mozzarella recepten hier.

Populaire recepten

Alle Mozzarella recepten

76 recepten

Uitgelicht recept

Salade caprese

Deze klassieke Italiaanse salade caprese maak ik graag als ik snel iets fris op tafel wil zetten en er gasten komen. Je hebt maar een paar dingen nodig: rijpe tomaten, mozzarella, verse basilicum en een goede olijfolie. Juist omdat er zo weinig ingrediƫnten in zitten, proef je meteen of ze van goede kwaliteit zijn. Binnen een kwartier staat deze klassieker op tafel. Hieronder deel ik waar ik op let voor de beste caprese salade, wat je erbij kunt eten en een paar manieren waarop ik hem varieer. Ik hoop dat je hem net zo vaak maakt als ik.

15 M

Vegetarisch recept Glutenvrij recept Koolhydraat arm recept
Bekijk recept