• Hoofdgerecht
• 25 min + 25 min oventijd
• 2 personen
• **

Vegetarische pastaschotel met grote pastaschelpen (conchiglioni) gevuld met ricotta en spinazie in een heerlijke tomatensaus

• Hoofdgerecht
• 35 min
• 3-4 personen
• *

Makkelijke en snelle variant op de lasagne zonder oven maar uit de pan met stukjes lasagnebladen in een heerlijke saus

• Voorgerecht
• 30 min + 25 min oventijd
• 6 stuks
• **

Heerlijke hartige bladerdeegtaartjes gevuld met ricotta en paddenstoelen, lekker als voorgerecht of lunch.

• Hoofdgerecht
• 60 min + 20 min oventijd
• 3 à 4 personen
• *

Een koolhydraatarme ovenschotel van courgette cannelloni gevuld met een bolognese saus op een romige bodem van spinazie en ricotta

• Hoofdgerecht
• 30 min
• 4 personen
• *

Vegetarische pasta met courgette en zelfgemaakte pesto van pistachenootjes geserveerd met een dot ricotta.

• Hoofdgerecht
• 30 min + 25 min oventijd
• 2 – 3 personen
• *

Een heerlijke koolhydraatarme lasagne van pompoen en courgette, met een vulling van spinazie, ricotta en een tomatensaus

• Hapjes en snacks
• 25 min
• 10 stuks
• *

Een lekker en verantwoord hapje van gegrilde plakken courgette met een romige pestovulling en pijnboompitjes

• Hapjes en snacks
• 40 min
• 15 stuks
• **

Deze vegetarische aubergine hapjes zijn gevuld met couscous en ricotta

• Hapjes en snacks
• 20 min + 30 min + afkoelen
• 8 stuks
• **

Een lekker vegetarisch hapje van gegrilde paprika rolletjes gevuld met pesto, ricota en walnoot, ideaal voor bij een tapasavondje of als borrelhapje

• Hoofdgerecht
• 30 min + 25 min
• 5 stuks
• **

Dat zalm en spinazie perfect combineren is geen geheim, en al helemaal in dit knapperige pakketje van filodeeg. Ook leuk om te serveren met kerst of een etentje.

• Hoofdgerecht
• 50 min + 30 min oventijd
• 3-4 personen
• **

Deze opgerolde pastarolletjes gevuld met verse zalm en romige spinazie is een heerlijke ovenschotel

• Hoofdgerecht
• 40 min + 40 min oventijd
• 4 personen
• **

Een heerlijke vegetarische ovenschotel met rode biet, een romige ricottasaus en crunchy walnoten

• Hapjes en snacks
• 25 min
• 12 hapjes
• **

Deze plakken gegrilde groenten gevuld met ricotta en olijven tapenade zijn een perfect vegetarisch hapjes voor een tapas avond!

• Hoofdgerecht
• 25 min + 15 min oventijd
• 2 pizza's
• **

Zomerse pizza met plakjes perzik op een laagje romige ricotta met gekarameliseerde ui

• Hoofdgerecht
• 45 min
• 4 - 6 personen
• **

Met dit recept inclusief video laat ik stap voor stap zien hoe je zelf lekkere verse ravioli kunt maken!

• Ontbijt
• 40 min
• 20 stuks
• **

Frisse mini pannenkoekjes met citroen en maanzaad, een perfecte combi!

• Lunch
• 40 min + 25 min oventijd
• 12 stuks
• **

Hoe leuk zijn deze mini lasagnes gemaakt in een muffinvorm? Lekker als hapje of lunch!

• Ontbijt
• 40 min
• 20 stuks
• **

Frisse lichte pannenkoekjes die lekker zijn als zoet ontbijt of snack tussendoor.

• Hoofdgerecht
• 25 min + 37 min
• 3-4 personen
• **

Krokante quiche van croissantdeeg met ricottavulling en rolletjes van courgette en wortel.

• Hoofdgerecht
• 25 min + 15 min
• 2-3 personen
• **

Lasagne bolognese kennen we allemaal, maar maak ook eens deze variant met laagjes gevulde ravioli met maar 6 ingrediënten.

• Hoofdgerecht
• 40 min + 25 oventijd
• 3 personen
• **

Vegetarische pastarolletjes gevuld met verschillende groenten en ricotta in een heerlijke tomatensaus

• Hapjes en snacks
• 45 min + 25 oventijd
• 8 stuks
• **

Deze vlechtbroodjes met bladerdeeg zijn gevuld met pulled chicken met een Mexicaanse twist!

• Hoofdgerecht
• 40 min
• 4 personen
• **

Winters pastagerecht met Hollandse twist van zelfgemaakte pesto van boerenkool en rookworst.

• Hoofdgerecht
• 65 min
• 2 personen
• ***

Feestelijke vegetarische ravioli met ricotta truffel vulling en gebakken paddenstoelen

• Hoofdgerecht
• 20 min + 15 oventijd
• 2 personen
• **

Romige pasta met spinazie en een stukje kabeljauw uit de oven met een krokant korstje