10 x courgette recepten

Courgette, dat lust toch bijna iedereen wel? Het leuke aan courgette is dat je er zoveel mee kunt variëren in de keuken. Ik heb hier wat inspiratie voor je verzameld van recepten met courgette!

De lekkerste recepten met courgette

Gevulde courgette, spaghetti van courgette (courgetti wordt dat genoemd) of gegrilde courgette van de bbq, wat maak jij vandaag van courgette? Courgettes zijn hartstikke gezond. Ze zijn rijk aan vitamines en mineralen en bevatten weinig koolhydraten en calorieën. Je kunt er lekker veel van snacken dus!

Op onze website vind je verschillende recepten met courgette, probeer eens een van deze gevulde courgettes, of maak courgettesoep, één van onze meest populaire recepten. Wil je courgette snacks om gezonder te snacken? Maak dan eens deze courgetterolletjes of koolhydraatarme courgettekoekjes. Bekijk hier alle recepten met courgette.

10 x courgette recepten

#1 Courgettesoep
  • Voorgerecht
  • 20 min
  • 4 personen
  • *

Lekkere zelfgemaakte courgettesoep met een vleugje munt en room. Deze soep kun je in slechts 20 minuutjes eenvoudig maken.

#2 Gevulde courgette met feta
  • Hoofdgerecht
  • 15 min + 22 min oventijd
  • 2 personen
  • *

Een lekker licht gerecht van gevulde courgettes uit de oven met o.a. amandelen, couscous en feta. In 15 minuten voorbereid om in de oven te gaan.

#3 Courgette quiche met geitenkaas
  • Lunch recept
  • 35 min + 60 min oventijd
  • 4 personen
  • *

Een lekkere vegetarische hartige taart met zachte geitenkaas, deze quiche is lekker als lunch en ideaal om mee te nemen naar een picknick

#4 Courgettesalade met feta
  • Bijgerecht
  • 20 min
  • 2 personen
  • *

Frisse salade van gegrilde courgette met tomaatjes, feta en een lekkere citroen-knoflook dressing.

#5 Lasagne met courgette
  • Hoofdgerecht
  • 25 min + 30 min oventijd
  • 3 personen
  • *

Makkelijke basis lasagne met laagjes kruidige gehaktsaus en plakjes gegrilde courgette

#6 Courgette spaghetti met groenteballetjes
  • Hoofdgerecht
  • 35 min
  • 2-3 personen
  • *

Heerlijke vegetarische maaltijd van courgetti geserveerd met een tomatensaus met groenteballetjes en verse basilicum

#7 Gnocchi met pesto en courgette
  • Hoofdgerecht
  • 15 min
  • 2 personen
  • *

Super snel pastagerecht van gnocchi met pesto, ideaal als je snel iets lekker op tafel wil hebben!

#8 Mini courgette pizza's
  • Hapjes en snacks
  • 15 min + 10 min oventijd
  • 2 personen
  • *

Simpele en gezonde snack van plakjes courgette belegd met jouw favoriete pizza toppings. Inclusief stap voor stap foto's en video!

#9 Enchilada's van courgette
  • Hoofdgerecht
  • 45 min + 10 min oventijd
  • 3 personen
  • *

Deze koolhydraatarme Mexicaanse ovenschotel met kip is ideaal als lichte maaltijd.

#10 Spaghetti met krokante courgette
  • Hoofdgerecht
  • 10 min + 25 min oventijd
  • 2 personen
  • *

Een heerlijke pasta met tomatensaus en knapperige stukjes courgette in een laagje Parmezaanse kaas en geraspte mozzarella.

Vind je dit leuk?
29 stemmen Bedankt voor je stem!
Bewaar
Print
Deel