Welkom

Inloggen Maak account

Zoek minder uitgebreid Zoek uitgebreid

10 x recepten met aardbeien

10 x recepten met aardbeien

26-05-2015
0 reacties
Sandra - LeukeRecepten

Zomerkoninkjes

Aardbeien worden ook wel zomerkoninkjes genoemd omdat ze vooral geoogst worden in de zomer en door hun groene kroontje. Tegenwoordig zijn aardbeien het hele jaar door verkrijgbaar maar ze zijn het lekkerst in de maanden mei, juni, juli en augustus. Dan worden ze namelijk in Nederland op het land of in de kas geteeld. De maanden daarbuiten worden ze geïmporteerd uit het buitenland.

Zijn aardbeien gezond?

Aardbeien zijn heel gezond, ze bevatten veel vitamine c, veel vezels en weinig calorieën. Ongeveer 1,3 kilo aardbeien bevat evenveel calorieën dan 1 Magnum. Je kunt aardbeien het beste in de koelkast bewaren, voor het eten laat je ze een half uurtje op kamer temperatuur komen. Aardbeien kun je ook zelf verbouwen in de tuin of in een pot. Let wel op dat je de juiste soort aardbeien neemt want er bestaan ongeveer 20 soorten en zijn niet allemaal lekker en eetbaar.

Gek op aardbeien

‘Vroeger’ heb ik in de zomermaanden ook als vakantiebaantje aardbeien geplukt. Ik ben helemaal gek op aardbeien dus mijn carrière heeft ook niet lang geduurd. Er belandde namelijk meer aardbeien in mijn mond dan in de kist. Nu eet ik in de zomer nog steeds heel veel aardbeien. Ik heb ontdekt dat ze ook in combinatie met bijvoorbeeld geitenkaas, balsamico of zwarte peper heerlijk smaken. Aardbeien zijn lekker in zoete recepten, maar dus ook in hartige recepten. Hieronder vind je bijvoorbeeld een lekkere salade met aardbeien en geitenkaas en basilicum, dat is zo'n top combinatie. Maar uiteraard mag een lekkere taart met aardbeien niet ontbreken. Of maak op een warme dag eens een aardbeien granita. Bekijk hieronder mijn top 10 van recepten met aardbeien in de hoofdrol.

10 x recepten met aardbeien

Aardbeien kwarktaart

Aardbeien kwarktaart

#1 Aardbeien kwarktaart

Bakrecept
30 MIN + 3 UUR WACHTEN
8 TOT 10 PERSONEN
**

Frisse kwarktaart met verse aardbeien en die niet in de oven hoeft

Chocoladetaart met aardbeien zonder oven

Chocoladetaart met aardbeien zonder oven

#2 Chocoladetaart met aardbeien zonder oven

Bakrecept
40 min + 3 uur wachten
8-10 personen
**

Valentijn recept: snelle no-bake taart met een bodem van bastogne en chocolade ganache vulling met aardbeien

Zomersalade met aardbeien

Zomersalade met aardbeien

#3 Zomersalade met aardbeien

Voorgerecht
15 MINUTEN + 1 UUR WACHTEN
4 PERSONEN
*

Heerlijke frisse salade met geitenkaas, basilicum en aardbeien gemarineerd in balsamicoazijn

Snelle tiramisu met aardbeien

Snelle tiramisu met aardbeien

#4 Snelle tiramisu met aardbeien

Nagerecht
20 min
4 personen
*

Zomerse tiramisu die binnen 20 min klaar is en tevens geen ei bevat en door de yoghurt wat lichter is

Smoothie bowl met banaan en aardbei

Smoothie bowl met banaan en aardbei

#5 Smoothie bowl met banaan en aardbei

Ontbijt
10 min
2 porties
*

Deze smoothie in een kom is een lekkere en gezonde variatie op je alledaagse ontbijt!

Gezonde wafels met aardbeien

Gezonde wafels met aardbeien

#6 Gezonde wafels met aardbeien

Ontbijt
15 MINUTEN
4 STUKS
*

Super snelle en gezonde wafels van speltmeel met een topping van magere kwark en verse aardbeien.

Aardbeiengranita in 5 min

Aardbeiengranita in 5 min

#7 Aardbeiengranita in 5 min

Nagerecht
5 MINUTEN
2 TOT 3 GLAASJES
*

Heerlijke verkoeling op warme dagen; snelle granita met bevroren aardbeien en grove ijskristallen

Wentelteefrolletjes met aardbeien

Wentelteefrolletjes met aardbeien

#8 Wentelteefrolletjes met aardbeien

Ontbijt
45 min
12 stuks
**

Dit heerlijke verwenontbijtje van wentelteefjes opgerold met roomkaas en aardbeien is perfect voor in het weekend!

Brownies met aardbeien

Brownies met aardbeien

#9 Brownies met aardbeien

Bakrecept
30 min + 25 min oventijd + afkoelen
16 personen
**

Deze zomerse brownies hebben een heerlijke romige topping met vers fruit.

3 x pastasalades

Pastasalade met carpaccio

Pastasalade met carpaccio

Pastasalade met tonijn

Pastasalade met tonijn

Gezonde pastasalade

Gezonde pastasalade

Reacties

Laat je reactie achter

Meld je nu aan en bewaar je favoriete recepten op je eigen pagina

Nog geen account? Meld je hier aan.

Bananenbrood - gezond en lekker

Bananenbrood - gezond en lekker

Preisoep met aardappel

Preisoep met aardappel

Pannenkoeken recept

Pannenkoeken recept

Klassieke appeltaart

Klassieke appeltaart

Vis met sesamkorst

Vis met sesamkorst

Sticky bloemkool met rijst

Sticky bloemkool met rijst

Mini Oreo ijstaartjes

Mini Oreo ijstaartjes

Poké bowl met watermeloen

Poké bowl met watermeloen

Eetplanning voor maandag t/m zondag!

Menu van deze week

Instagram

leukerecepten_nl

Jul 27

NIEUW! Vis met sesamkorst! Nooit meer een droog visje met deze heerlijke sesamkorst. Hierdoor blijven de smaken en sappen goed behouden en het zorgt tevens voor een lekkere crunch. Hoe je hem maakt lees je vandaag op mijn site!

Bekijk het recept op mijn site, link in bio @leukerecepten_nl

#visinsesamkorst #vis #oosters #wewv #leukerecepten #recepten

387 9

Jul 26

NIEUW! Sticky bloemkool met rijst! Een heerlijke maaltijd met bloemkool in de hoofdrol. Gebakken in een jasje van licht pittige sesamsaus. Door de bloemkoolroosjes eerst te bakken in de oven in een laagje van bloem, knoflook en water krijgt de bloemkool een lekker laagje. Daarna voeg je de zelfgemaakte saus met sriracha toe en doe je ze nogmaals in de oven, dan krijgen ze een lekker smaak en worden ze sticky.

Bekijk het recept op mijn site, link in bio @leukerecepten_nl

#stickybloemkool #vegan #bloemkool #wewv #leukerecepten #recepten

518 13

Jul 25

NIEUW! Mini Oreo ijstaartjes 🍨! Lekker als toetje, ijskoud gebakje of tussendoortje! Deze kleine ijsgebakjes maak je heel eenvoudig met maar 4 ingrediënten! En altijd handig om in de vriezer te hebben!

Op mijn site lees je nu hoe je ze maakt! Link in bio @leukerecepten_nl

#ijstaartjes #oreo #ijs #4ingredients #leukerecepten

919 63

Volg ons!

Salade recepten

Vind hier diverse recepten voor heerlijke salades. Van salade met kip tot vegetarische salade en pastasalade. Maak heerlijke combinaties met verschillende ingrediënten bijvoorbeeld geitenkaas, noten, druiven, tomaat, kip, appel, biefstuk, pasta of garnalen. Een salade kan gegeten worden als maaltijdsalade of is lekker als bijgerecht of als makkelijke lunch!

Romige zoete aardappel BBQ salade

Tover de standaard aardappelsalade voor bij de BBQ om tot een gezondere variant van zoete aardappel met een lichte maar romige yoghurt dressing.

Bijgerecht

20 min + 1 uur afkoelen

4 pers.

Romige zoete aardappel BBQ salade

Aardbeiensalade met geitenkaas

Heerlijke frisse salade met geitenkaas, basilicum en aardbeien en een lichte balsamico dressing

Lunch

15 min

2 pers.

Aardbeiensalade met geitenkaas

Tabouleh salade

Heerlijke frisse salade van bulgur met citroen en peterselie. Lekker als lunch met wat pita of als of bijgerecht.

Bijgerecht

25 min

6 pers.

Tabouleh salade

Salade recepten

Inloggen Maak account

nieuw inloggen zoek weekmenu menu

afbeeldingen

10 x recepten met aardbeien

10 x recepten met aardbeien

Zomerkoninkjes

Aardbeien worden ook wel zomerkoninkjes genoemd omdat ze vooral geoogst worden in de zomer en door hun groene kroontje. Tegenwoordig zijn aardbeien het hele jaar door verkrijgbaar maar ze zijn het lekkerst in de maanden mei, juni, juli en augustus. Dan worden ze namelijk in Nederland op het land of in de kas geteeld. De maanden daarbuiten worden ze geïmporteerd uit het buitenland.

Zijn aardbeien gezond?

Aardbeien zijn heel gezond, ze bevatten veel vitamine c, veel vezels en weinig calorieën. Ongeveer 1,3 kilo aardbeien bevat evenveel calorieën dan 1 Magnum. Je kunt aardbeien het beste in de koelkast bewaren, voor het eten laat je ze een half uurtje op kamer temperatuur komen. Aardbeien kun je ook zelf verbouwen in de tuin of in een pot. Let wel op dat je de juiste soort aardbeien neemt want er bestaan ongeveer 20 soorten en zijn niet allemaal lekker en eetbaar.

Gek op aardbeien

‘Vroeger’ heb ik in de zomermaanden ook als vakantiebaantje aardbeien geplukt. Ik ben helemaal gek op aardbeien dus mijn carrière heeft ook niet lang geduurd. Er belandde namelijk meer aardbeien in mijn mond dan in de kist. Nu eet ik in de zomer nog steeds heel veel aardbeien. Ik heb ontdekt dat ze ook in combinatie met bijvoorbeeld geitenkaas, balsamico of zwarte peper heerlijk smaken. Aardbeien zijn lekker in zoete recepten, maar dus ook in hartige recepten. Hieronder vind je bijvoorbeeld een lekkere salade met aardbeien en geitenkaas en basilicum, dat is zo'n top combinatie. Maar uiteraard mag een lekkere taart met aardbeien niet ontbreken. Of maak op een warme dag eens een aardbeien granita. Bekijk hieronder mijn top 10 van recepten met aardbeien in de hoofdrol.

10 x recepten met aardbeien

Aardbeien kwarktaart

Aardbeien kwarktaart

#1 Aardbeien kwarktaart

Bakrecept
30 MIN + 3 UUR WACHTEN
8 TOT 10 PERSONEN
**

Frisse kwarktaart met verse aardbeien en die niet in de oven hoeft

Chocoladetaart met aardbeien zonder oven

Chocoladetaart met aardbeien zonder oven

#2 Chocoladetaart met aardbeien zonder oven

Bakrecept
40 min + 3 uur wachten
8-10 personen
**

Valentijn recept: snelle no-bake taart met een bodem van bastogne en chocolade ganache vulling met aardbeien

Zomersalade met aardbeien

Zomersalade met aardbeien

#3 Zomersalade met aardbeien

Voorgerecht
15 MINUTEN + 1 UUR WACHTEN
4 PERSONEN
*

Heerlijke frisse salade met geitenkaas, basilicum en aardbeien gemarineerd in balsamicoazijn

Snelle tiramisu met aardbeien

Snelle tiramisu met aardbeien

#4 Snelle tiramisu met aardbeien

Nagerecht
20 min
4 personen
*

Zomerse tiramisu die binnen 20 min klaar is en tevens geen ei bevat en door de yoghurt wat lichter is

Smoothie bowl met banaan en aardbei

Smoothie bowl met banaan en aardbei

#5 Smoothie bowl met banaan en aardbei

Ontbijt
10 min
2 porties
*

Deze smoothie in een kom is een lekkere en gezonde variatie op je alledaagse ontbijt!

Gezonde wafels met aardbeien

Gezonde wafels met aardbeien

#6 Gezonde wafels met aardbeien

Ontbijt
15 MINUTEN
4 STUKS
*

Super snelle en gezonde wafels van speltmeel met een topping van magere kwark en verse aardbeien.

Aardbeiengranita in 5 min

Aardbeiengranita in 5 min

#7 Aardbeiengranita in 5 min

Nagerecht
5 MINUTEN
2 TOT 3 GLAASJES
*

Heerlijke verkoeling op warme dagen; snelle granita met bevroren aardbeien en grove ijskristallen

Wentelteefrolletjes met aardbeien

Wentelteefrolletjes met aardbeien

#8 Wentelteefrolletjes met aardbeien

Ontbijt
45 min
12 stuks
**

Dit heerlijke verwenontbijtje van wentelteefjes opgerold met roomkaas en aardbeien is perfect voor in het weekend!

Brownies met aardbeien

Brownies met aardbeien

#9 Brownies met aardbeien

Bakrecept
30 min + 25 min oventijd + afkoelen
16 personen
**

Deze zomerse brownies hebben een heerlijke romige topping met vers fruit.