Logo van Leuke Recepten
Avatar afbeelding
Welkom
Inloggen Maak account
Zoek minder uitgebreid Zoek uitgebreid

10 x recepten met aardbeien

10 x recepten met aardbeien
  • 26-05-2015
  • 0 reacties
  • Sandra - LeukeRecepten

Aardbeien zijn mijn favoriete fruit, ik ben daarom blij als het weer zomer wordt en de aardbeien lekker vers in de winkel liggen. Ik eet ze vaak door de yoghurt en muesli bij mijn ontbijt maar je kunt er veel meer mee. Kijk mee...

 

Zomerkoninkjes

Aardbeien worden ook wel zomerkoninkjes genoemd omdat ze vooral geoogst worden in de zomer en door hun groene kroontje. Tegenwoordig zijn aardbeien het hele jaar door verkrijgbaar maar ze zijn het lekkerst in de maanden mei, juni, juli en augustus. Dan worden ze namelijk in Nederland op het land of in de kas geteeld. De maanden daarbuiten worden ze geïmporteerd uit het buitenland.
 

Zijn aardbeien gezond?

Aardbeien zijn heel gezond, ze bevatten veel vitamine c, veel vezels en weinig calorieën. Ongeveer 1,3 kilo aardbeien bevat evenveel calorieën dan 1 Magnum. Je kunt aardbeien het beste in de koelkast bewaren, voor het eten laat je ze een half uurtje op kamer temperatuur komen. Aardbeien kun je ook zelf verbouwen in de tuin of in een pot. Let wel op dat je de juiste soort aardbeien neemt want er bestaan ongeveer 20 soorten en zijn niet allemaal lekker en eetbaar.
 

Gek op aardbeien

‘Vroeger’ heb ik in de zomermaanden ook als vakantiebaantje aardbeien geplukt. Ik ben helemaal gek op aardbeien dus mijn carrière heeft ook niet lang geduurd. Er belandde namelijk meer aardbeien in mijn mond dan in de kist. Nu eet ik in de zomer nog steeds heel veel aardbeien. Ik heb ontdekt dat ze ook in combinatie met bijvoorbeeld geitenkaas, balsamico of zwarte peper heerlijk smaken. Aardbeien zijn lekker in zoete recepten, maar dus ook in hartige recepten. Hieronder vind je bijvoorbeeld een lekkere salade met aardbeien en geitenkaas en basilicum, dat is zo'n top combinatie. Maar uiteraard mag een lekkere taart met aardbeien niet ontbreken. Of maak op een warme dag eens een aardbeien granita. Bekijk hieronder mijn top 10 van recepten met aardbeien in de hoofdrol.

10 x recepten met aardbeien

 Aardbeien kwarktaart Aardbeien kwarktaart
#1 Aardbeien kwarktaart
  • Bakrecept
  • 30 MIN + 3 UUR WACHTEN
  • 8 TOT 10 PERSONEN
  • **

Frisse kwarktaart met verse aardbeien en die niet in de oven hoeft

 Chocoladetaart met aardbeien zonder oven Chocoladetaart met aardbeien zonder oven
#2 Chocoladetaart met aardbeien zonder oven
  • Bakrecept
  • 40 min + 3 uur wachten
  • 8-10 personen
  • **

Valentijn recept: snelle no-bake taart met een bodem van bastogne en chocolade ganache vulling met aardbeien

 Snelle tiramisu met aardbeien Snelle tiramisu met aardbeien
#4 Snelle tiramisu met aardbeien
  • Nagerecht
  • 20 min
  • 4 personen
  • *

Zomerse tiramisu die binnen 20 min klaar is en tevens geen ei bevat en door de yoghurt wat lichter is

 Smoothie bowl met banaan en aardbei Smoothie bowl met banaan en aardbei
#5 Smoothie bowl met banaan en aardbei
  • Ontbijt
  • 10 min
  • 2 porties
  • *

Deze smoothie in een kom is een lekkere en gezonde variatie op je alledaagse ontbijt!

Gezonde wafels met aardbeien Gezonde wafels met aardbeien
#6 Gezonde wafels met aardbeien
  • Ontbijt
  • 15 MINUTEN
  • 4 STUKS
  • *

Super snelle en gezonde wafels van speltmeel met een topping van magere kwark en verse aardbeien.

 Aardbeiengranita in 5 min Aardbeiengranita in 5 min
#7 Aardbeiengranita in 5 min
  • Nagerecht
  • 5 MINUTEN
  • 2 TOT 3 GLAASJES
  • *

Heerlijke verkoeling op warme dagen; snelle granita met bevroren aardbeien en grove ijskristallen

 Wentelteefrolletjes met aardbeien Wentelteefrolletjes met aardbeien
#8 Wentelteefrolletjes met aardbeien
  • Ontbijt
  • 45 min
  • 12 stuks
  • **

Dit heerlijke verwenontbijtje van wentelteefjes opgerold met roomkaas en aardbeien is perfect voor in het weekend!

Brownies met aardbeien Brownies met aardbeien
#9 Brownies met aardbeien
  • Bakrecept
  • 30 min + 25 min oventijd + afkoelen
  • 16 personen
  • **

Deze zomerse brownies hebben een heerlijke romige topping met vers fruit.

Bewaar
Print
Deel

3 x snelle curries

Groene curry met peultjes
Groene curry met peultjes
Zelfgemaakte kip korma
Zelfgemaakte kip korma
Pompoencurry met linzen
Pompoencurry met linzen

Reacties

Laat je reactie achter

Nieuwste blogs
5 tips voor gerechten met een lage footprint
5 tips voor gerechten met een lage footprint
Hoe maak je een vegan borrelplank? 8 ideeen!
Hoe maak je een vegan borrelplank? 8 ideeen!
Kijkje in de keuken - augustus 2021
Kijkje in de keuken – augustus 2021
Populair
Herfstrecepten
Herfstrecepten
Vegetarische recepten
Vegetarische recepten
Ovenschotels
Ovenschotels
Pasta recepten
Pasta recepten
Taart recepten
Taart recepten
Wraps
Wraps
Recepten index
Inloggen

Meld je nu aan en bewaar je favoriete recepten op je eigen pagina

Inloggen

Nog geen account? Meld je hier aan.

Top recepten
Bananenbrood gezond recept
Bananenbrood gezond recept
Pannenkoeken recept
Pannenkoeken recept
Klassieke appeltaart
Klassieke appeltaart
Pastaschotel met broccoli en kruidenroomkaas
Pastaschotel met broccoli en kruidenroomkaas
Nieuwste recepten
Romige lactosevrije pasta met champignons
Romige lactosevrije pasta met champignons
Stroopwafeltaart
Stroopwafeltaart
Crema catalana
Crema catalana
Koolhydraatarme courgettekoekjes
Koolhydraatarme courgettekoekjes
Wat eten we vandaag?

Eetplanning voor maandag t/m zondag!

Menu van deze week
Instagram

leukerecepten_nl

Sandra | Recepten foodblog

Sep 22

Open
ROMIGE PASTA MET CHAMPIGNONS 🍄 ! Pasta en champignons zijn altijd een goed idee! Combineer ze samen in een heerlijke roomsaus, die tevens lactosevrij is, en je hebt een heerlijke maaltijd! En de gebakken (vega) spekjes geven het een lekkere bite! In 15 minuten klaar! Wie is er nog meer dol op champignons? 🍽️ Bekijk het recept op mijn site, link in bio @leukerecepten_nl ✨ Tip: maak een gratis account aan op LeukeRecepten.nl en: • Bewaar er al je favoriete recepten in collecties • Maak eigen notities bij recepten • Meld je aan voor een persoonlijk weekmenu in je mail • Gratis E-books en meer! #pasta #champignons #herfstrecept #wewv #leukerecepten #recepten
218 4

Heerlijke soepen

Een soep maken is erg makkelijk. Een soepje is lekker als voorgerecht om het diner mee te beginnen maar ook lekker als opknapper tijdens de lunch. Op onze site vind je de lekkerste recepten voor bijvoorbeeld tomatensoep, courgettesoep en spinaziesoep.

Mihoensoep met omeletrolletjes

Een lekkere Oosterse mihoensoep gevuld met paddenstoelen, taugé en omeletrolletjes, lekker vega en vullend!

Voorgerecht

30 min

4 pers.

Mihoensoep met omeletrolletjes

Rode bietensoep

Deze rode bietensoep heeft niet alleen een mooie kleur, maar is ook nog eens heel lekker.

Voorgerecht

35 min

4 pers.

Rode bietensoep

Tomaten-crèmesoep

Maak zonder pakjes en zakjes deze romige tomaten-crèmesoep met verse tomaten een zachte smaak van room

Voorgerecht

20 min

4 pers.

Tomaten-crèmesoep

Heerlijke soepen