foodblog
Ideaal als borrelhapje, feestdagen gerecht of gewoon voor jezelf op de bank als tussendoortje. Bladerdeeg hapjes zijn eenvoudig én lekker.
Naast de klassieke carpaccio zijn er veel verschillende variaties hierop te maken, zoals een vegetarische carpaccio of van zalm. Of serveer carpaccio eens in een glaasje of als bonbon. On deze lijst vind je ze allemaal terug!
Hoewel Kerst er dit jaar wat anders uitziet is het toch leuk om voor een klein gezelschap uit te pakken. En dan is deze Kerst trifle in glaasjes een echte aanrader om het diner mee af te sluiten! In deze blog deel ik het complete recept.
December is weer aangebroken wat betekent dat kerst om de hoek staat. Ondanks dat kerst er dit jaar anders uit zal zien dan we mogelijk gewend zijn, blijft het fijn om dit te vieren met onze dierbaren en natuurlijk lekker eten.
Zin om iets lekkers te bakken voor Kerst? Wat dacht je van een feestelijke chocolade kersttaart of kersstol muffins, of ga voor de traditionele kerstkoekjes. Bekijk hier de hele top 10.
Krijg een kijkje achter de schermen met dingen waar we mee bezig zijn, nieuwe recepten, leuke hotspots om eten te bestellen en nieuwe producten.
De maand november zit er weer op. Tijd voor een lijstje met de meest populaire recepten van afgelopen maand!
Tiramisu is een traditioneel Italiaans dessert met espresso en cacao en het is ontzettend populair. Toch zijn er zoveel verschillende mogelijkheden en verrassende twists om dit klassieke recept te maken. Dit zijn 10 lekkere varianten.
Nu de feestdagen eraan komen wil ik graag een feestelijk recept met jullie delen uit mijn boek: zalmtartaar! Misschien leuk voor kerst als voorgerechtje? Hiermee begin het diner in ieder geval al goed!
Nooit meer mislukte appeltaart! In deze blog deel ik heel veel handige tips én het recept voor de lekkerste appeltaart! Samen met meesterbakker Hans Spitsbaard dook ik de keuken in en zetten we alles stap voor stap op film. Het resultaat was de lekkerste appeltaart die ik ooit gegeten heb.
Zelf brood maken hoeft niet moeilijk of ingewikkeld te zijn. Met deze 10 recepten maak je zelf een heerlijk vers brood, soms al binnen 30 minuten.
Het is weer tijd voor een leuke en lekkere boekreview. Deze keer en mooi nieuw boek van de zussen Najat en Nadia van de populaire Facebookgroep Kookmutsjes. En ik deel het recept van hun chebakia boterkoek.
De maand oktober stond weer in het teken van aangescherpte corona maatregelen maar voor mij ook in het teken van de voorbereidingen voor de feestdagen. Kijk mee voor een kijkje achter de schermen
De maand oktober zit er weer op. Tijd voor een lijstje met de meest populaire recepten van afgelopen maand!
Nu de herfst in volle gang is heb ik een heerlijk recept voor jullie, namelijk een curry met pompoen en spinazie. Echt comfort food waar je lekker bij opwarmt en met lekker veel groenten.
De afgelopen tijd kwamen er een heleboel nieuwe kookboeken op de markt naast mijn eigen boek. En eentje die ik graag wil uitlichten is die van Charlies kitchen. Ik vertel je er meer over in deze blog en deel het recept voor gevulde courgettes met bloemkoolcouscous.
In deze blog 10 lekkere kerst hoofdgerechten op een rij voor een feestelijk kerstdiner! Van ravioli tot gevulde zalm en hele kip uit de oven. Alles om je diner tot een succes te maken!
Wil je echt lekker lunchen en eens iets anders eten dan een bammetje? Maak dan deze heerlijke lunchwraps, ze zijn tevens makkelijk mee te nemen en zowel warm als koud lekker.
Wil je een eenvoudig maar heerlijk gerecht op tafel zetten? Risotto leent zich als een uitstekend hoofdgerecht voor knus winters avondje.
September was een echte feestmaand! Met verjaardagen en mijn boek kwam uit! Hoe ik dit alles ondanks corona gevierd heb lees je in deze blog!
Lasagne maar dan toch heel anders! Ik hou daar van, bekende recepten in een nieuwe vorm gieten. Zo maak je met de bekende ingrediënten toch weer net even iets anders en verrassends.
De maand september zit er weer op. Tijd voor een lijstje met de meest populaire recepten van afgelopen maand!
Zonder al te veel pakjes en zakjes, maak je makkelijke dressings of sausjes voor bij noedel recepten. Denk aan gembersiroop, vissaus, sesamolie, limoentjes en je hebt een heerlijke marinade voor jouw Aziatisch gerecht.
