Foodblog

Kijkje in mijn keuken – maart 2026

De maand maart zit er weer op. We hebben heerlijk weer gehad deze maand en daarnaast had ik leuke afspraken op de planning staan en maakte ik weer heel wat nieuwe lekkere gerechtjes. Hieronder vind je alvast een kleine sneak peek !

10 x lekkere recepten voor de maand april

Mijn favorieten recepten voor april. Ontdek in deze blog mijn top 10 recepten voor de maand april, met seizoensgroenten en -fruit die er perfect bij passen. Heerlijke asperges, radijsjes, prei en rabarber, hier keek ik enorm naar uit! 

10 x paasgebak

Deze paasgebakjes laat zien hoe leuk het is om iets feestelijks te bakken voor Pasen. Als ik Pasen vier, vind ik het altijd gezellig om iets zoets op tafel te zetten bij de brunch of koffie. Denk aan een zachte carrotcake, een romige cheesecake of kleine gebakjes en feestelijke koekjes. In deze lijst met paas bakrecepten deel ik 10 lekkere ideeën die perfect passen bij Pasen. Van snelle fudge tot feestelijke meringue rol. 

12 x paasdiner recepten

Deze paasdiner ideeën helpen je om zonder stress een feestelijk diner op tafel te zetten. Ik kies zelf met Pasen vaak voor gerechten waarbij je de lente proeft en die er speciaal uitzien, maar eigenlijk heel makkelijk te maken zijn. Denk aan een hartige quiche, een ovenschotel of een mooi aspergegerecht. Door een paar recepten slim te combineren heb je al snel een compleet menu. In deze lijst met 12 paasdiner recepten deel ik mijn favoriete ideeën voor een gezellige avond aan tafel met familie of vrienden.

15 x recepten met eieren

Een ei is zo’n ingrediënt dat ik eigenlijk altijd in huis heb. Je kunt er alle kanten mee op: van een snel ontbijt tot een complete avondmaaltijd. Toch kom je vaak uit bij hetzelfde gebakken eitje of een simpele omelet. Daarom verzamelde ik 15 lekkere recepten met ei waarin het ei echt de hoofdrol speelt. Van makkelijke lunchgerechten tot warm avondeten en een paar leuke ideeën voor bij de borrel. 

12 x paasontbijt

Met Pasen vind ik het altijd leuk om de dag rustig te beginnen met een gezellige ontbijttafel. Verse broodjes, eieren, een smoothie en misschien ook iets zoets erbij. Het hoeft niet ingewikkeld te zijn, maar het is wel leuk als er een paar extra gerechtjes op tafel staan. In deze blog heb ik 12 lekkere paasontbijt recepten verzameld die perfect zijn voor een lekker en ontspannen begin van de Paasdagen.

15 x paasbrunch recepten

Met Pasen vind ik het altijd leuk om net iets meer uit te pakken dan bij een gewone brunch. Gekookte eitjes, verse broodjes, iets zoets en iets hartigs maakt het meteen gezellig op de paastafel. In deze blog heb ik 15 lekkere paasbrunch recepten verzameld die perfect zijn voor leuke en relaxte Paasdagen. Van simpele klassiekers tot een paar gerechten waar je de show mee speelt. 

15 x risotto recepten

Heb je zin in een romige pan eenpans comfortfood, dan zit je met deze risotto recepten goed. Risotto maak ik zelf vaak als ik iets warms en vullends wil zonder te lang in de keuken te staan. Met een paar basisingrediënten zoals rijst, bouillon en een uitje kom je al een heel eind.

Kijkje in mijn keuken – februari 2026

De maand februari zit er weer op. En wat hebben we gebofd met al het eerste lenteweer! En Eric en ik helemaal, want wij waren toevallig die dagen naar het strand. Verder heb ik weer nieuwe receptjes gemaakt, neem ik je mee naar verschillende hotspots en zie je de nieuwste producten die ik heb ontvangen.

10 x lekkere recepten voor de maand maart

Het is maart en dat betekent dat de lente er weer aankomt! Ontdek daarom 10 heerlijke recepten die je met de seizoensproducten van maart kunt maken, van prei schotel tot pastinaak stamppot maar ook witlof salade en rabarber crumble.

7 x edamame recepten

Ontdek hoe je edamame bonen kookt, gebruikt in recepten én waarom ze zo’n fijne eiwitrijke toevoeging zijn. Ik heb altijd een zak in de vriezer liggen voor snelle doordeweekse maaltijden. Ze zijn voedzaam, eiwitrijk en hebben een frisse, licht nootachtige bite. Ideaal als je gezond en simpel wilt koken, vaak met Aziatische twist. 

Zelf sushi maken + 5 recepten

Wil je zelf verse sushi maken thuis, maar dan wel op een makkelijke manier? Met deze uitleg en mijn favoriete combinaties zet je zo een gezellige sushi avond op tafel. Ik maak dit vaak in het weekend, met Eric of als we vrienden over de vloer hebben. Iedereen rolt zijn eigen sushi en dat maakt het extra leuk. Met goede sushirijst en verse ingrediënten kan het eigenlijk niet misgaan.

12 x Valentijn recepten

Heb je een geheime Valentijn of wil je gewoon je partner verrassen met een romantisch diner of eetbaar cadeau? Hier vind je zowel zoete als hartige recepten die perfect passen bij Valentijnsdag. Of je nu gaat voor een gezellig ontbijtje of een romantisch diner, van lekker eten wordt iedereen blij! 

10 x ramadan recepten

De Ramadan is een periode waarin bezinning, dankbaarheid en lekker eten centraal staan. Tijdens deze maand wordt er gevast van zonsopkomst tot zonsondergang. Zoek je inspiratie voor de Ramadan? Met deze 10 ramadan recepten zet je makkelijk lekkere gerechten op tafel voor na zonsondergang, van geurige soepen en hartige hapjes tot broodjes en frisse salades. Aan het einde van de periode mag het extra feestelijk, met zoete lekkernijen zoals baklava, koekjes en desserts om samen van te genieten.

12 x eiwitrijke recepten

Eiwitten zijn een belangrijk onderdeel van je voeding. En met deze 12 heerlijke recepten zorg jij voor een flinke boost van eiwitten. Ook ideaal voor of na het sporten.

Kijkje in mijn keuken – januari 2026

Januari zit er weer op, en wat voor maand was het: van sneeuwpret met Payo tot veel nieuwe recepten in de keuken. In dit overzicht neem ik je mee langs lekkere eetmomenten, leuke hotspots en en nieuwe recepten van de afgelopen weken.

10 x lekkere recepten voor de maand februari

10 heerlijke recepten om deze winterse maand door te komen. Laat je inspireren door seizoens ingredienten en geniet van gerechten die perfect passen bij koude dagen.

20 x soeprecepten

Met soep zit je altijd goed; makkelijk en snel te maken en vaak ook erg gezond. Soep is echt zo’n gerecht waar ik nooit genoeg van krijg. Of het nu een snelle groentesoep is voor doordeweeks of een goedgevulde maaltijdsoep in het weekend. In dit overzicht deel ik 20 van mijn favoriete soep recepten die ik zelf vaak maak.

12 x gezonde pasta recepten

Hou jij ook zo van pasta, maar wil je het graag iets gezonder aanpakken? In deze gezonde pasta recepten laat ik je zien hoe je makkelijk en snel een voedzame maaltijd op tafel zet. Van volkoren pasta tot pasta met extra veel groenten, perfect voor wie licht maar lekker wil eten, zonder in te leveren op smaak. 

15 x gezond bakken

Zin in iets lekkers uit de oven maar liever zonder schuldgevoel? Deze 15 gezonde bakrecepten zijn perfect als je verantwoord wilt genieten. Denk aan bananenbrood, brownies met zoete aardappel of muffins met havermout, stuk voor stuk recepten met minder suiker en meer voedzame ingrediënten. Ideaal voor tussendoor, bij de koffie of zelfs als ontbijt.

10 x gezonde tussendoortjes

Gezond snacken hoeft echt niet saai te zijn. Ik deel in dit overzicht mijn 10 favoriete gezonde tussendoortjes die ik zelf regelmatig maak of meeneem. Van hartig tot zoet, en van snel tot goed voorbereid: ideaal voor werk, school of gewoon thuis op de bank.

Jackfruit: 7 x recept + wat kun je er mee? 

Op zoek naar een plantaardig alternatief voor pulled pork of draadjesvlees? Dan is jackfruit een aanrader. In deze blog deel ik 7 makkelijke jackfruit recepten én geef ik handige tips: waar smaakt het naar, hoe gebruik je het, en is het gezond?

16 x gezonde snacks

Op zoek naar gezonde snacks die makkelijk én lekker zijn? In deze blog deel ik mijn favoriete zoete en hartige tussendoortjes die ik zelf vaak maak. Denk aan frisse komkommerrolletjes, zelfgemaakte tortilla chips of cookie dough zonder suiker. Ideaal voor thuis, onderweg of s’avonds voor de TV.

15 x gezonde lunch recepten

Gezond lunchen hoeft echt niet ingewikkeld te zijn, daarom ben ik gaan experimenteren met lekkere én makkelijke ideeën. Of je nu thuis luncht, onderweg bent of iets mee wil nemen naar je werk, met een paar simpele ingrediënten maak je al snel iets voedzaams. Deze lunchideeën zorgen dat je zonder moeite meer groenten, vezels en eiwitten binnenkrijgt.