Gerechten
Tijd
Soort
Keuken
Thema
Moeilijkheid

foodblog

Patatas bravas op 3 verschillende manieren

  • 29-03-2018
  • 0 reacties
  • Sandra

Bij een gezellig tapasavondje of (paas)borrel mag patatas bravas absoluut niet ontbreken. Deze aardappeltjes met een Spaanse saus kunnen op verschillende manieren worden gemaakt. In deze blog 3 heerlijke varianten

Paashaas broodjes en tip voor de paasbrunch

  • 26-03-2018
  • 4 reacties
  • Sandra

Met Pasen voor de deur heb ik iets super leuks bedacht om te maken voor de paasbrunch of het paasontbijt, namelijk paashaas broodjes. Je maakt deze broodjes makkelijk zelf met mijn handige stap voor stap foto’s en ik geef je nog een lekkere tip om ze te besmeren.

Paas pavlova met Hero Abrikozenjam + baktips

  • 23-03-2018
  • 1 reactie
  • Sandra

In deze blog deel ik een heerlijk zoet recept voor op de paastafel, namelijk een pavlova met fruit en room. Zien ze er niet heel erg feestelijk uit? En daarnaast deel ik nog een aantal handige tips om de perfecte pavlova te maken.

Nog meer lekkere toppings voor op je TUC + update Insiders

  • 16-03-2018
  • 1 reactie
  • Sandra

In deze blog deel ik heel veel lekkere toppings voor je TUC, zowel van mijzelf als mijn Insiders. Want zij zijn de afgelopen tijd flink aan de slag gegaan met lekkere ideeën om TUC te toppen. Alle creaties vind je terug op social media onder #TOPYOURTUC.

Light recept: vissoep met garnalen

  • 10-03-2018
  • 0 reacties
  • Jaimy Van Dijke

Deze maaltijd soep zit vol met lekkere ingrediënten zoals groenten en macaroni op basis visbouillon en garnalen. Perfect als light maaltijd.

Thaise massaman curry met kip en broccoli in 25 minuten

  • 04-03-2018
  • 4 reacties
  • Sandra

Laatst kon je op mijn blog al lezen over de verschillende Thaise curries en hun smaken zoals de rode en groene curry. En in deze nieuwe blog wil ik het graag hebben over mijn favoriete curry, namelijk de massaman curry! En uiteraard deel ik een lekker recept hiermee.

Kleurrijke kip tandoori bowl + Insiders actie!

  • 02-03-2018
  • 2 reacties
  • Sandra

Bowls zijn helemaal hip! Je hebt ze in allerlei soorten, maten en smaken. Zo kun je de dag bijvoorbeeld beginnen met een smoothiebowl en lunchen met een noedelbowl. En in deze blog deel ik het recept van één van mijn favoriete bowls, namelijk met kip tandoori!

Budget recept: Pizza calzone met tonijn en broccoli

  • 28-02-2018
  • 3 reacties
  • Jaimy Van Dijke

Een pizza calzone is net even iets anders en veel makkelijker te maken als je zou denken. Dit recept voor calzone met tonijn en broccoli is helemaal budget-proof!

DIY banketbakkersroom

  • 24-02-2018
  • 0 reacties
  • Sandra

Banketbakkersroom is een dikke room die heerlijk zoet is en naar vanille smaakt. Hij wordt vaak gebruikt in soesjes, taart, tompoezen en puddingbroodjes. Ik ben er dol op! En ik laat nu zien hoe je hem heel makkelijk zelf maakt met maar 5 ingrediënten en met stap voor stap video.

Alles over Thaise curries + rode curry met kipballetjes in 25 minuten

  • 18-02-2018
  • 4 reacties
  • Sandra

Curry is er in veel verschillende soorten en smaken en is voornamelijk afkomstig uit de Aziatische keuken. Zo heb je bijvoorbeeld Tandoori uit de Indiase keuken en Laksa uit Singapore. Maar deze keer ga ik het hebben over de verschillende Thaise curries en laat ik zien hoe je hier heel makkelijk een lekker maaltje mee kan maken, ook in de Hollandse keuken.

LeukeRecepten magazine 2018 update + voorverkoop voor €3,99

  • 18-02-2018
  • 8 reacties
  • Sandra

Mocht je het nog niet gehoord of gelezen hebben? Eind maart 2018 komt een nieuw LeukeRecepten magazine in de winkels te liggen. Dit is de tweede uitgave die weer bomvol staat met meer dan 70 heerlijke recepten.

10 x smoothie recepten

  • 16-02-2018
  • 0 reacties
  • Jaimy Van Dijke

Smoothies zijn heerlijk als vervanging of aanvulling op je ontbijt, maar ook erg lekker als tussendoortje. Bekijk de smoothie pagina met allemaal heerlijke recepten voor deze drankjes. Dit zijn 10 heerlijke variaties.

3 x recepten voor TUC toppings + Insiders actie

  • 08-02-2018
  • 3 reacties
  • Sandra

Vandaag is Eric jarig! Hoewel hij dit liever niet groots viert wil ik dit niet onopgemerkt voorbij laten gaan. Ik heb daarom een aantal lekkere verjaardagshapjes bedacht voor een gezellig feestje!

Light recept: Roerbak groenten met kip en woksaus

  • 06-02-2018
  • 0 reacties
  • Jaimy Van Dijke

Wanneer een recept veel groenten bevat, dan kun je dit vaak snel tot een light recept omtoveren, zoals bij deze roerbak van kip en zelfgemaakte woksaus.

De maand van LeukeRecepten - januari 2018

  • 02-02-2018
  • 2 reacties
  • Sandra

Yes de eerste maand van 2018 zit er weer op! Januari ging super snel en ik behaalde al mijn eerste mijlpalen. Ging uit eten bij een paar leuke hotspots en kookte heel veel lekker en gezonde nieuwe recepten en heb een heel leuk nieuwtje! O ja en ik heb het maandoverzicht iets anders ingedeeld, er staan nu 2 i.p.v. 3 foto's naast elkaar zodat ze ook op mobiel beter te zien zijn.

10 x soepen

  • 29-01-2018
  • 0 reacties
  • Sandra

Geen inspiratie om te koken? Met een soepje zit je altijd goed; makkelijk en snel te maken en vaak ook erg gezond. De mogelijkheden zijn eindeloos. Van traditionele uiensoep tot een trendy gazpacho. Lees verder en laat je inspireren door deze verzameling van soepen. Zit jouw favoriete soep hier niet tussen? Kijk eens op de soepen pagina voor nog meer lekkere soeprecepten.

Stamppot ovenschotel met pittig gehakt + stamppot-tips

  • 25-01-2018
  • 2 reacties
  • Sandra

Ik ben echt dol op stamppotjes, zeker in de winter nu het koud is buiten. En ik vind het helemaal leuk om af te wisselen met ingrediënten en een verrassende variant te maken op deze oer-Hollandse pot. Maar dan wel lekker makkelijk en zonder gedoe.

Budget recept: Gepofte zoete aardappel met zuurkool

  • 20-01-2018
  • 2 reacties
  • Jaimy Van Dijke

Deze zoete aardappel is onwijs zacht van smaak en perfecte winterse combinatie met zuurkool en spekjes, maar dan in een ander jasje.

7 x gezond broodbeleg

  • 14-01-2018
  • 1 reactie
  • Jaimy Van Dijke

Het jaar starten met gezond belegde boterhammen; dat kan! In deze blog geef ik je inspiratie om je boterhammen gezond, maar vooral ook erg lekker te beleggen!

Light recept: Thai beef bowl

  • 06-01-2018
  • 1 reactie
  • Sandra

Deze bowl met een Oosters tintje is een heerlijke en lichte maaltijd die snel klaar is. En hij ziet er ook nog eens leuk uit in zo’n kommetje!

10 best bekeken recepten van 2017

  • 05-01-2018
  • 1 reactie
  • Sandra

Wat waren de best bekeken recepten van 2017? Met stip op nummer 1 de bokkenpootjestaart die ik voor mijn verjaardag maakte. En gevolgd met verschillende ovenschotels die stuk voor stuk heel lekker waren. Ook witlof dat door veel mensen gehaat wordt staat in het lijstje. Veel van deze recepten zijn persoonlijk ook mijn favorieten gerechten van dit jaar.

De maand van LeukeRecepten - overzicht 2017 en december

  • 03-01-2018
  • 4 reacties
  • Sandra

In deze blog wil ik even stilstaan bij het afgelopen jaar en ik vertel je meer over mijn feestdagen in december. Ook wil ik jullie bedanken voor jullie bezoekjes op mijn site afgelopen jaar.

DIY: hoe maak je een kaasplankje?

  • 27-12-2017
  • 1 reactie
  • Jaimy Van Dijke

In deze blog leer je hoe je een lekkere kaasplank kunt samenstellen en wat je hier allemaal voor nodig hebt.

Vlees bereiden: tagliatelle met varkenshaas + tips

  • 20-12-2017
  • 0 reacties
  • Sandra

Vlees bakken is voor veel mensen toch best een dingetje. Zeker nu de Kerst voor de deur staat kan dit best wat stress opleveren. In deze blog deel ik een aantal handige tips om varkenshaas perfect te bakken én ik deel uiteraard een lekker recept.

Kerstdessert: cakerol met aardbeienjam + 7 tips

  • 18-12-2017
  • 16 reacties
  • Sandra

Met een kleine aarzeling begon ik aan dit recept. Ik heb namelijk ooit een keer een cakerol gemaakt maar die was eerst 3 x mislukt voordat hij goed lukte. Maar dat is alweer 4 jaar geleden. Inmiddels heb ik meer ervaring en ging ik vol goede moed aan de slag met deze feestelijke cakerol. En guess what? In één keer perfect! En met mijn tips gaat jou dat ook lukken!

Salades

Vind hier diverse recepten voor heerlijke salades. Een salade is snel, makkelijk, fris en gezond. Maak heerlijke combinaties met verschillende ingrediënten bijvoorbeeld geitenkaas, noten, druiven, tomaat, kip, appel, biefstuk, pasta of garnalen. Een salade kan gegeten worden als maaltijdsalade of is lekker als bijgerecht bij een stukje vlees of vis.

Mexicaanse pastasalade met mais
Salade met falafel en mango
Kip teriyaki salade
Chimichurri salade met biefstuk
Noedel bowl met zalm