foodblog

Werkt intermittent fasting?
  • 14-06-2020
  • reacties
  • Sandra - LeukeRecepten

Wat zijn de voor en nadelen van intermittent fasting? En hoe pas je het toe? In deze blog lees je er alles over.

Broccoli koken + 10 broccoli recepten
  • 09-06-2020
  • reacties
  • Jaimy Van Dijke

Een échte Hollandse groente; broccoli. Maar hoe kook je broccoli perfect en welke bereidingen zijn er nog meer? Leer alles over de broccoli plus 10 lekkere receptjes met broccoli!

Nieuws, foodpost & hotspots – mei 2020
  • 05-06-2020
  • reacties
  • Sandra - LeukeRecepten

Er staat weer een nieuw maandoverzicht online met hierin een update over mijn kookboek, nieuwe producten op de markt en leuke hotspots. Zeker nu de horeca weer (gedeeltelijk) open is kunnen we weer lekker uit eten of terrassen.

Mexicaanse rösti met topping + 5 tips voor het maken van rösti
  • 26-05-2020
  • reacties
  • Sandra - LeukeRecepten

Op zoek naar een lekkere lichte maaltijd, lunch of hapje? Met deze Mexicaanse rösti’s met topping kun je alle kanten op.

Zelf een sterrendiner thuis maken + 3 recepten
  • 21-05-2020
  • reacties
  • Sandra - LeukeRecepten

Nu uit eten gaan een stuk lastiger is kun je ook zelf aan de slag gaan met een indrukwekkend diner, bijvoorbeeld om je partner of familie mee te verrassen. In deze blog deel ik 3 recepten van sterrenkok Dick Middelweerd van De Treeswijkhoeve om zelf thuis te maken. 

Eet jij voldoende eiwitten en waarom is dit belangrijk? + eiwitrijke curry paneer
  • 17-05-2020
  • reacties
  • Hilde

Hoe haal je genoeg eiwit uit voeding? En waar moet je op letten? In deze blog lees je belangrijke info over eiwitten en je vindt er bovendien een lekker en eiwitrijk recept.

10 x pasta ovenschotels
  • 11-05-2020
  • reacties
  • Sandra - LeukeRecepten

Zin in pastagerecht, maar wil je toch een variatie op jouw favoriete Italiaanse gerecht? Je kunt de meest verrassende ovenschotels met pasta maken. Hieronder vind je inspiratie om een pasta ovenschotel te maken.

Aardbeien hart galette voor Moederdag
  • 05-05-2020
  • reacties
  • Sandra - LeukeRecepten

Moederdag staat weer voor de deur, en laten we dit zeker dit jaar niet onopgemerkt voorbijgaan. Daarom heb ik iets leuks bedacht waar je je (schoon)moeder mee kunt verrassen: een zoet gebak met aardbeien in hartvorm. 

Nieuws, foodpost & hotspots – april 2020
  • 04-05-2020
  • reacties
  • Sandra - LeukeRecepten

De maand april zit er weer op. Het was een bizarre maand door het coronavirus maar toch is er een soort van rust teruggekeerd en hebben we veel genoten thuis in de tuin in het zonnetje. 

Groentetaartjes + boekreview De makkelijke Franse keuken
  • 28-04-2020
  • reacties
  • Sandra - LeukeRecepten

De Franse keuken staat niet bekend om zijn meeste eenvoudige recepten en bereidingswijzen. Maar met het nieuwe boek van Karin Luiten kun je op een eenvoudige wijze genieten van klassiekers uit Frankrijk in je eigen keuken. 

Feestelijke oranje tompoucetaart
  • 24-04-2020
  • reacties
  • Sandra - LeukeRecepten

Koningsdag ziet er dit jaar heel anders uit door Corona. Maar dit hoeft niet te betekenen dat je het niet kan vieren. Maak er juist thuis iets feestelijks van, trek een oranje T-shirt aan en zet iets lekkers op tafel.

Gevulde aubergine pakketjes uit de oven
  • 20-04-2020
  • reacties
  • Sandra - LeukeRecepten

Hoe leuk zijn deze groentepakketjes? Wat er precies in zit verklap ik nog niet direct. Dat lees je hieronder in mijn blog. Maar ik kan wel alvast vertellen dat ze superlekker waren en het een van mijn favoriete recepten van afgelopen tijd is!

10 x picknick recepten + wat neem je mee?
  • 13-04-2020
  • reacties
  • Sandra - LeukeRecepten

Met dit mooie weer is het heerlijk om te gaan picknicken. Pak een kleedje en vul een mand met lekkere picknick hapjes en geniet! In deze blog geef ik lekkere inspiratie en tips om zelfs in deze corona er een gezellige picknick van te maken.

Feestelijke Paas prikkers met scones en broodrolletjes
  • 09-04-2020
  • reacties
  • Sandra - LeukeRecepten

Versier je paastafel met deze mooie en lekkere prikkers van scones en broodrolletjes met mascarpone, Hero jam en fruit. In deze blog vind je beide recepten en tips om ze te maken en serveren.

Nieuws, foodpost & hotspots – maart 2020
  • 06-04-2020
  • reacties
  • Sandra - LeukeRecepten

Oke, dit was een hele bizarre maand. De maand dat alles veranderde. In deze blog vertel ik hoe ik heb het beleefd en deel ik een aantal initiatieven en tips om andere te helpen en deze tijd door te komen. 

Mexicaanse fajita aardappel schotel uit de oven
  • 30-03-2020
  • reacties
  • Sandra - LeukeRecepten

Wist je dat je de Tex Mex keuken perfect kan combineren met de Hollandse? In mijn blog vind je het recept voor deze lekkere aardappel ovenschotel met een twist van fajita kruiden, gehakt en zure room.

Lente groente en fruitkalender + 10 seizoensrecepten
  • 27-03-2020
  • reacties
  • Sandra - LeukeRecepten

Welke groenten en fruitsoorten zijn er allemaal in het seizoen in de lente?  En wat voor lente recepten kun je er allemaal mee maken? 

Mijn LeukeRecepten kookboek
  • 22-03-2020
  • reacties
  • Sandra - LeukeRecepten

Mijn allereerste kookboek is uit! En in deze blog vertel ik wat je er allemaal in kunt vinden, waar het te koop is en voor wie dit boek ideaal is.

15 x recepten uit de voorraadkast + tips
  • 15-03-2020
  • reacties
  • Sandra - LeukeRecepten

Wat kun je allemaal maken met houdbare ingrediënten uit de voorraadkast? Ik zet 15 lekkere ideetjes op een rij inclusief een ingrediëntenlijst en nog meer lekkere tips en ideeën!

Zijn smoothies gezond? + groene smoothie recept
  • 09-03-2020
  • reacties
  • Hilde

Smoothies bevatten veel fruit en groenten, maar zijn ze daarom wel zo gezond? En wat gebeurt er met de voedingstoffen? Lees het in deze blog inclusief receptje voor een lekkere groente smoothie.

Nieuws, foodpost & hotspots – februari 2020
  • 04-03-2020
  • reacties
  • Sandra - LeukeRecepten

Het was een korte en ook bijzondere maand, er waren verschillende mijlpalen en dingen om te vieren. En ik heb ook nog heel leuk nieuws! 

Recept Mexicaans gevulde paprika’s met rijst
  • 28-02-2020
  • reacties
  • Sandra - LeukeRecepten

We kennen allemaal het gerecht chili con carne, een Tex-Mex stoofschotel op basis van gehakt, bonen en een kruidige saus. Maar in deze blog deel ik het recept voor een verrassende variant waarvan iedereen zal smullen. En het ziet er ook nog eens superleuk uit! 

Snelle plantaardige kip tandoori recept + kom gratis proeven!
  • 26-02-2020
  • reacties
  • Sandra - LeukeRecepten

Huh, kip tandoori zonder kip? Ja dat kan! En ik en Eric vinden het nog lekkerder! Hoe ik het recept voor deze plantaardige kip tandoori maak en waar ik binnenkort gratis broodjes plantaardige shoarma uitdeel lees je in deze blog!

10 x recepten met falafel
  • 20-02-2020
  • reacties
  • Jaimy Van Dijke

Falafel zijn balletjes gemaakt van kikkererwten, die inmiddels ontzettend populair zijn. De balletjes zijn een perfecte vleesvervanger en daarnaast ontzettend veelzijdig.