Foodblog

7 x de beste tosti recepten

Een tosti als lunch klinkt je waarschijnlijk bekend in de oren. De tosti ham kaas is populair, maar er zijn ontzettend veel variaties te bedenken op deze klassieker. Nieuwsgierig? Bekijk dan snel 7 x de beste tosti recepten die ik in deze blog voor je op een rijtje heb gezet.

7 x milkshake maken: de lekkerste recepten

In deze blog deel ik 7 favoriete milkshake recepten die je in een paar minuten op tafel zet. Van romig en lactosevrij tot fruitig en extra zoet, perfect voor warme dagen of als lekker tussendoortje. Dus wil jij zelf een milkshake maken? Scroll snel verder voor alle inspiratie!

12 x salade recepten: verrassend lekker

Salades zijn allesbehalve saai! In deze verzameling van 12 lekkere salade recepten ontdek je unieke combinaties die verder gaan dan de klassieke sla. Of je nu op zoek bent naar een frisse lunchsalade, een voedzame maaltijdsalade of een kleurrijk bijgerecht, hier vind je inspiratie voor elke gelegenheid. Laat je verrassen en geef je salades een creatieve twist.

7 x de lekkerste burrata recepten + wat is burrata?

Burrata is een van mijn favoriete kazen: romig, zacht en perfect te combineren met frisse Italiaanse ingrediënten zoals tomaat en basilicum. In deze blog deel ik 7 heerlijke en makkelijke burrata recepten die je in een handomdraai op tafel zet. Van salades tot pasta’s en risotto. En mocht je je afvragen: wat is burrata precies? Ook dat leg ik je graag uit!

Mijn culinaire kookweek in Zwitserland

Een tijdje geleden deed ik een oproep op mijn socials en in mijn nieuwsbrief met een leuk nieuwtje: ik had een culinaire week georganiseerd in samenwerking met John en Ilona van Hotel La Randulina in Zwitserland! Samen met een klein groepje kookliefhebbers gingen we een week lang aan de slag met chefkok Michaela, genoten we van de indrukwekkende bergomgeving en gingen we op inspirerende excursies.

5 x de lekkerste orzo recepten + wat is orzo?

Orzo is een heerlijke en veelzijdige pastasoort die lijkt op rijst, maar eigenlijk kleine pasta is. Perfect voor salades, soepen of een warm bord comfort food. In deze blog deel ik 5 van mijn favoriete orzo recepten die makkelijk te maken zijn en vol smaak zitten. En mocht je denken: wat is orzo precies? Dat leg ik je ook graag uit!

10 x hamburger recepten

Hamburgers zijn er in alle soorten en maten. Rundvlees, vega, vegan, vis of met kip. We verzamelden de lekkerste in deze blog. Bekijk hier 10 x hamburger recepten. De lekkerste hamburgers maak je zelf. Of die nu van vlees, vis, groenten of peulvruchten zijn gemaakt. Dat maakt niet uit.

6 x ravioli recept: de lekkerste gevulde pasta

Ravioli is zo’n pasta waar je eindeloos mee kunt variëren. Van snelle doordeweekse maaltijden tot feestelijke ovenschotels: het kan allemaal. Deze 6 ravioli recepten laten goed zien hoe veelzijdig deze gevulde pasta is.

7 x moederdag taart en gebak

Met een zelfgemaakte taart of gebakje zet je je moeder op een extra lieve manier in het zonnetje. Of ze nu houdt van fruit, chocolade of klassieke smaken: er is altijd wel een recept voor een moederdag taart dat bij haar past. En samen genieten van iets lekkers maakt deze dag extra bijzonder.

10 x pastasalade recepten

Er zijn eindeloos veel varianten voor salade recepten met pasta er doorheen. Hier zijn maar liefst 10 recepten voor pastasalade receptem die toch allemaal weer heel anders zijn. Welke is jouw favoriet?

Kijkje in mijn keuken – april 2025

De maand april stond vooral in het teken van onze reis naar Bali. Kijk mee naar waar we allemaal zijn geweest, wat we hebben gegeten en leuke hotspot tips.

12 x vegan bakrecepten + 7 tips voor plantaardig bakken

Heerlijke plantaardige taart, muffins, koekjes en cake op een rijtje inclusief handige tips om zelf vegan te gaan bakken zonder eieren, melk of boter.

Hoe organiseer je een BBQ + complete boodschappenlijst

Nu de temperaturen al verschillende keren de 25 of hoger hebben aangetikt wordt er weer volop gebarbecued. Dit merk ik ook op mijn site, er wordt namelijk veel gezocht naar lekkere BBQ inspiratie. In deze blog lees je alles wat je moet weten als je een BBQ organiseert, ook als dit onverwachts is, inclusief een handige checklist! 

Kijkje in mijn keuken – maart 2025

De maand maart was eindelijk de tijd dat het zonnetje kwam en het echt lente werd. Heerlijk! Deze maand stond in het teken van het verhuizen van werkplek, nieuwe lente recepten Paasrecepten maken en ik deel een aantal leuke hotspots en nieuwe foodpost.

7 x rabarber recepten

Als de eerste rabarber weer in de winkel ligt rond maart en april, haal ik graag een paar stelen in huis. De frisse smaak past goed bij zoete én lichte gerechten en je kunt er meer mee dan je misschien denkt.

8 x vegetarische ovenschotels

Vegetarische ovenschotels zijn makkelijk, voedzaam en bomvol smaak. Zonder vlees, maar met volop groenten, kruiden en smeuïge sauzen zet je iets heerlijks op tafel. Perfect voor doordeweeks of een gezellige avond met familie!

Kijkje in mijn keuken februari 2025

De maand februari is maar een korte maand maar wel een hele leuke, we gingen een aantal dagen naar de zon en ik heb nog een paar leuke hotspot tips voor jullie.

Tomatenrijst met Mexicaanse twist in een bowl

Op zoek naar een snelle, smaakvolle maaltijd met een Mexicaanse twist? Deze tomatenrijst zit boordevol smaak en valt bij bijna iedereen in de smaak. Samen met ingrediënten zoals avocado, knapperige tortilla chips en romige cheddar heb je een lekkere maaltijd in een bowl.

Kijkje in mijn keuken januari 2025

Januari was een goede start van het jaar. Ik deze blog geef ik een kijkje achter de schermen bij LeukeRecepten en deel ik foto’s van nieuwe recepten, hotspots en nieuwe food producten.

10 x winter soep

Op koude, korte dagen vind ik niets lekkerder dan een warme kom soep. Voor mij is dat echt comfort food; het is verwarmend en voedzaam zonder dat het vettig of extreem vullend is. Bekijk hier onze top 10 winter soepen.

Kijkje in mijn keuken december 2024

2024 zit er op! En we blikken even terug op december, op de feestdagen, sinterklaas en ik geef alvast een kleine sneak peek van recepten voor komend jaar.

Salted caramel cheesecake oliebollen maken

De trend van dit moment: oliebollen met een vulling, topping of smaakje! Ik heb een heerlijke variant gemaakt met een romige cheesecakevulling en een topping van salted caramel. Na deze wil je nooit meer een gewone oliebol.

Stoofperen uit de slowcooker met sinaasappel

Het is bijna kerst, en dat betekent hier in huis maar één ding: de keuken draait overuren. Maar eerlijk is eerlijk, wie wil er nou gestrest zijn tijdens de feestdagen? Daarom ging ik aan de slag met de Satisfry Air & Grill Multicooker van Russell Hobbs, een apparaat dat koken en bakken niet alleen makkelijker maakt, maar ook sneller én leuker.

12 x vegan kerstmenu recepten

Een vegan kerstmenu maken is hartstikke makkelijk, smaakvol en zo feestelijk als jij maar wil. Én je hoeft niet te denken aan de gaartijd van een stuk vis of vlees, ideaal toch? Bekijk hier 12 veganistische gerechten voor een heerlijk kerstdiner.