Alle vegan recepten op een rijtje. Van kikkererwtenstoof tot pokebowl en van nasi tot quiche. Allemaal 100% plantaardige recepten waarbij geen dierlijke producten zoals vlees, kaas of zuivel van pas zijn gekomen. Door vaker voor plantaardig te kiezen beperk je de impact op ons milieu en het dierenwelzijn. En door soms een kleine aanpassing maak je recept makkelijk vegan! Tips: Vervang honing door agavesiroop Vervang melk en room door soja, haver, amandel, rijst en kokos varianten Vervang boter door margarine of plantaardige olie
Heerlijke kruidige vegetarische stoofschotel met aubergine, kikkererwten en abrikozen
Lekkere vegetarische pasta met een romige saus van geroosterde zoete aardappel met spinazie en een bite van pijnboompitten
Spruitjes in een romige currysaus met blokjes zoete aardappel geserveerd met rijst, een lekker en voedzaam vegetarisch gerecht
Gezond en voedzaam! Een makkelijk basisrecept voor een goed vullende kruidige linzensoep op basis van wortel, linzen en bleekselderij.
Hoe maak je falafel? Met dit makkelijke recept maak je lekkere krokante falafel balletjes gemaakt van een kruidig kikkererwten mengsel
Heerlijke traditionele Franse groentestoof met o.a. courgette, aubergine en paprika, in 30 minuten klaar en bovendien koolhydraatarm!
Vegetarische en tevens vegan poké bowl met o.a. krokante kikkererwten, avocado, rijst en een licht pittige dressing, lekker voor een dagje gezond en plantaardig!
Lekkere geroosterde zoete aardappel aan een spies, een ideaal vegetarisch en vullend gerecht van de barbecue
Hét recept voor klassieke bruschetta's met tomaten en basilicum op een krokant broodje, dit hapje valt bij iedereen in de smaak!
Heerlijke frisse salade met komkommer, ananas en Thaise dressing met een krokante bite van cashewnoten
Hoe maak je zelf een lekkere hummus? Met dit basisrecept voor hummus maak je in een paar tellen een lekkere kruidige en romige kikkererwten dip! Inclusief handige video.
Deze perfecte koude Spaanse soep, ofwel gazpacho, bereid je in een paar minuten en is gemaakt van o.a. tomaat, komkommer en knoflook, ideaal op een warme dag!
Lekkere vegaburger van de BBQ op een broodje met een frisse mango avocado salsa die zorgt voor een heerlijke tropische smaak
Deze smaakvolle nasi met groenten en een spies van krokante tofu is helemaal vegan
Heerlijke vegetarische maaltijd van courgetti geserveerd met een tomatensaus met groenteballetjes en verse basilicum
Deze springrolls van rijstvellen hebben een winterse vulling van boerenkool en rode kool en zijn een lekkere en gezonde snack of maaltijd
Lekkere verse dikke vegan erwtensoep zonder vlees maar met veel winterse groenten zoals knolselderij en pompoen
Deze krokante en kruidige aardappelen uit de oven zijn perfect als bijgerecht bij de maaltijd
Deze spread van courgette is heerlijk als gezond broodbeleg of op een toastje bij de borrel
Vegetarische rode curry met maar 7 ingredienten zoals bloemkool, broccoli en krokante cashewnoten voor een lekkere bite
Een heldere bouillonsoep met paddenstoelen en knoflook croutons, heerlijk voor in de herfst!
Deze vegetarisch gevulde pitabroodjes zijn heerlijk als snelle maaltijd of lunch
De pokebowl kennen we nu wel, probeer daarom eens deze gezonde bowl met quinoa, bakbanaan en bonen.
Deze vegetarische salade met romige tahin dressing is een heerlijke lichte maaltijd
